Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor (baso tahu goreng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor (baso tahu goreng) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor (baso tahu goreng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor (baso tahu goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor (baso tahu goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor (baso tahu goreng) memakai 17 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Batagor khas Bandung Enak bangettt batagor ini. Kadang kalau beli suka bau ya aku gak suka, jadinya suka bikin aja kalau pengen. Buatnya juga gak seribet yang dibayangkan kok.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor (baso tahu goreng):
- 250 gr daging ikan tenggiri segar, giling
- 100 gr tepung sagu
- 1 butir telur
- 60 ml santan dingin
- 3 siung bawang putih, parut
- secukupnya garam gula merica
- 2 bks tahu putih uk sedang
- saus kacang :
- 150 gr kacang tanah goreng
- 3 buah cabe merah
- 3 butir Kemiri goreng
- 3 siung bawang putih
- 200 ml air
- 100 ml santan kental
- secukupnya gula merah dan garam
- pelengkap :
- kecap manis, jeruk limau/nipis, sambal rawit
