Siomay aka Shumai

Dipos pada May 2, 2022

Siomay aka Shumai

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay aka Shumai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay aka Shumai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay aka Shumai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay aka Shumai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay aka Shumai adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay aka Shumai diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay aka Shumai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay aka Shumai memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi...bebikin Siomay didapurku๐Ÿ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay aka Shumai:

  1. Bahan adonan:
  2. 125 gr daging ayam giling
  3. 125 gr daging ikan tenggiri haluskan
  4. 250 gr udang cincang kasar
  5. 1 sdt bawang putih cincang
  6. 100 gr bengkoang parut kasar
  7. 1/4 sdt merica bubuk
  8. 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt kecap asin
  11. 1 sdm saus tiram
  12. 2 sdm minyak wijen
  13. 100 gr tepung sagu/kanji/tapioka
  14. 3 btg daun bawang iris
  15. Bahan taburan:
  16. 1 bh wortel kecil parut halus
  17. Bahan kulit:
  18. 24 lbr kulit pangsit

Langkah-langkah untuk membuat Siomay aka Shumai

1
Campur semua bahan adonan kecuali tep sagu&daun bawang, aduk rata.
2
Tambahkan tep sagu lalu aduk kembali sampai rata, terakhir masukkan daun bawang, aduk rata
Siomay aka Shumai - Step 2
3
Lalu isi/bungkus dlm kulit pangsit. Taburi wortel parut diatas siomay.
Siomay aka Shumai - Step 3
4
Kukus dlm panci kukusan yg airnya sdh mendidih selama 15mnt.
Siomay aka Shumai - Step 4
5
Angkat&sajikan๐Ÿ˜‰
Siomay aka Shumai - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate lilit bali

Sate lilit bali

Penasaran rasa sate lilit bali, alhasil bikin rasa penasaran makin meningkat dann sercing2 d yutup dapet deh resep dari chef Yuda Bustara (tx chef resepnya woke punya)... Hasil eksekusinya enak juga

4 porsi
30 menit
Batagor ikan kriuk ngriuk-bikin nagih

Batagor ikan kriuk ngriuk-bikin nagih

cuaca ujan2 gini lgsg kepikiran bikin batagor ๐Ÿ˜‰ krna lg males bikin bumbu kacang, kali ini aku pakai bumbu pecel instan๐Ÿ˜† klo mw liat resep bumbu kacang bs liat di menu somay temgyam yaa ๐Ÿ˜‰

6 porsi
45 menit
Batagor ikan simple

Batagor ikan simple

Dpt ikan hasil mancing dilaut.. Katanya sih ikan kue, krna tekstur dagingnya tebal dan tulang/durinya tidak banyak.. Kalau diolah biasa agak amis, jadi coba di bikin adonan somay/batagor.. Ternyataa enakk huhuhu

banyaaak
Siomay Bayam Ungu Sehat (no garam)

Siomay Bayam Ungu Sehat (no garam)

Stay & keep healthy, bikin siomay sendiri no garam, dan bisa tahu isi adonannya apa aja yang jelas lebih sehat banget. Happy cooking all.

Spicy fish cake

Spicy fish cake

Sebenarnya ini terinspirasi oleh resep di yutub mangachi,cm klo aku niru persis dgn mangchi bs2 lngsng msk ugd...soale dia pake bubuk cabe dan pasta pedes e rak umum....hehehehe...jd menyesuaikan dgn kondisi perut dan bahan,aku modif sendiri resepnya...fish cake ini mirip kayak pempek andaan tp ku bikin lonjong minus santan.aku bikinnya kpn hr byk jd kusimpan di frezzer buat bikin sewaktu2.td fish cake yg blm ta ptg lupa aku ft..lbh jelas lihat di yutub mangachi jg bs...kmrn aku bikin jg based on her recipe.

4 porsi
45 menit
Tekwan Keto flourless #ketopad

Tekwan Keto flourless #ketopad

Ini foto udah lama ngendap di galeri hp. Bikinnya awal mulai KF Februari kemarin. Semua fase (skip daun bawang untuk induksi)

Empek-Empek Sego (Nasi)

Empek-Empek Sego (Nasi)

Kalau ada nasi sisa jangan dibuang guys ( Kalau belum basi ya ๐Ÿ˜€) Cobain resep "Empek-Empek Sego". Jangan lupa "Cuko / Cuka" temennya Rasa dan teksturnya ngga kalah koq dari Empek-Empek wong Palembang. Yuuuk berangkat olah-olah ๐Ÿ˜€๐Ÿ‘Œ :

Pempek Tahu dan Lenjer

Pempek Tahu dan Lenjer

Nemu ikan tengiri segar di pasar ikan, berat nya 300 gr-an seekor, dg harga cukup murah. Begitu lihat ikan yg masih fresh yg terlintas di otak justru pempek kapal selam berikut kuah cuko yg melimpah dg irisan timun dan mie kuning... Slurp ! Tp kali ini saya mau bikin yang gampang aja... #lapiler #eksekusi

ikan asam pedas

ikan asam pedas

Kebetulan ikan tenggiri lg murah beli seekor yg besar di jadikan sebagian asam pedas deh..

2 porsi
30 menit
Pempek Ikan Anti Alot

Pempek Ikan Anti Alot

Akhirnya bisa posting resep pempek ikan setelah pulang dari mudik dan bawa ikan giling nya.

20 porsi
60 menit
Baked Potato Cake - MPASI

Baked Potato Cake - MPASI

#mpasikakakdastan

Tekwan ikan khas palembang

Tekwan ikan khas palembang

Namonyo wong palembang, makan nak enak.. hahaha Ini tekwan aslii enakk bgt, berkuah, apalagi tambah cabeee yg banyakkk.. surga bgt. Ikuti aku yuk untuk dapetin resep lainnya ๐Ÿ’•๐Ÿ˜Š

Batagor Bandung

Batagor Bandung

5 porsi
Asem-asem ikan mangla

Asem-asem ikan mangla

Hidup di daerah yg dekat laut memungkinkan saya dan keluarga bisa menyantap hidangan laut sesering mungkin. Yg paling sering sih ikan dan biasanya digoreng, dimakan dg sambel dan lalapan. Tapi kalo keseringan ikan goreng ya bosen jg. Alternatif lain salah satunya ya dibikin asem" kyk gini. Kebetulan adanya ikan mangla, yaudah itu aja yg dimasak. Kalo ada tengiri, tongkol, mata miring, dll jg boleh..... ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ

Otak2 kukus

Otak2 kukus

Sudah hampir habis event time #kreasisantan ya....pas hari ni bikin2 mkn yg ada santannya...jd ikutin aja deh...semoga menginspirasi ibu2 penguasa dapur ya.....^^"

5 porsi
35 menit
Lempah Kuning Ikan

Lempah Kuning Ikan

Ini masakan khas Bangka Belitung buat ini pas kangen bgt pengen makan ini jd telepon2 tmn di Bangka tanya2 resepnya ini. Cocok buat diet ga pake minyak tinggal Cemplung2 dan ga amis lhoo, Makyuss ๐Ÿ‘Œ๐Ÿป

Ikan Balado Basil

Ikan Balado Basil

Satu keluarga doyan yg namanya balado.. ini resep kreasi sdr yg endesss bgt apalagi dimakan sama nasi panas.. Pake basil karena terinspirasi abis pulang liburan ke bangkok.. hihihi.. Selamat makannn...๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

4 porsi
40 menit