Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Tahu dan Lenjer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Tahu dan Lenjer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Tahu dan Lenjer, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Tahu dan Lenjer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Tahu dan Lenjer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Tahu dan Lenjer memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Nemu ikan tengiri segar di pasar ikan, berat nya 300 gr-an seekor, dg harga cukup murah. Begitu lihat ikan yg masih fresh yg terlintas di otak justru pempek kapal selam berikut kuah cuko yg melimpah dg irisan timun dan mie kuning... Slurp ! Tp kali ini saya mau bikin yang gampang aja... #lapiler #eksekusi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Tahu dan Lenjer:
- 200 gr Ikan tengiri yg sudah di ambil dagingnya(filet, lalu kerok dagingnya dengan sendok)
- 200 gr Tepung kanji/tapioka
- 1 butir Telur ayam utuh
- 1/4 sdt Garam
- 50 ml Air es
- 1 liter Air mineral untuk merebus
- 1 papan Tahu putih kecil untuk pempek tahu
- Minyak untuk menggoreng
- Pelengkap :
- Kuah cuko
- Timun, potong dadu agak kecil
- Mie kuning rebus sebentar, tiriskan
Langkah-langkah untuk membuat Pempek Tahu dan Lenjer
