Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek bangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek bangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek bangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek bangka memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek bangka:
- adonan pempek
- 500 gram ikan pipih/tenggiri(saya pakai pipih)
- 500 gram tepung sagu tani
- 500 ml air es
- 10 siung bawang putih haluskan
- 2 buah bawang bombay haluskan
- 1 sdm garam
- 1 sdm kaldu bubuk
- kuah cuko
- 20 buah cabe merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah terasi bakar
- 7 buah jeruk nipis ambil airnya
- 1 sdt merica bulat haluskan
- 200 gram gula pasir
- 1 sdt garam
- 50 ml air
