Batagor Saus Kacang

Dipos pada April 24, 2022

Batagor Saus Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Saus Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Saus Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Saus Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Saus Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor Saus Kacang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor Saus Kacang diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Saus Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Saus Kacang memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng iseng aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Saus Kacang:

  1. 200 gram fillet ikan tenggiri,giling halus
  2. 200 gram tepung kanji
  3. 1 batang daun bawang iris halus
  4. 10 buah tahu kulit
  5. 10 buah bakso sapi potong potong(menjadi 4 bagian)
  6. 200 ml air es
  7. bumbu yang di haluskan
  8. 4 siung bawang putih
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt gula pasir
  11. bumbu saus kacang
  12. 200 gram kacang tanah goreng
  13. 60 gram gula merah
  14. 2 lembar dau jeruk purut buang batang daun,iris tipis
  15. 3 sdm saus tomat
  16. 3 sdm saut sambal
  17. 5 buah cabai keriting
  18. 4 siung bawang putih
  19. 50 ml air matang
  20. 1 sdm air perasan jeruk limo

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Saus Kacang

1
Campur gilingan ikan tenggiri ke tepung kanji,air es,gilingan bumbu halus,irisan daun bawang,aduk hingga merata (bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata)
2
Isikan satu bagian adonan kedalam tahu,dan satu bagian lagi ke dalam kulit pangsit lalu lipat,goreng hingga warna keemasan tiriskan lalu potong potong
3
Saus kacang:haluskan semua bahan kecuali daun jeruk dan air jeruk limau.panaskan dan aduk hingga kental,tambahkan daun jeruk dan air jeruk limo,masak sebentar,angkat, dan siramkan keatas bakso dan tahu goreng. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asam Pija

Asam Pija

Asam Pija teh Opi bun ini memang endeeus.. jauh2 dari mejikom ya biar gak kalap. Saya aja udah jauh2 dari mejikom tapi masih nyuil jatah paksu πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†

Celimpungan

Celimpungan

Ini masakan khas sumatera selatan yang aku suka rasa gurihnya santan kelapa..dan isian nya tekwan

Otak otak goreng

Otak otak goreng

Enak dan bikin nagih ;)

Kerupuk kemplang khas Palembang

Kerupuk kemplang khas Palembang

pengen kerupuk kemplang tpi nyari di sini kok yaa gk ada yg jual😭😭😭 akhirnya coba-coba bikin sendiri. eh jadinya enak, renyah dan melarrr 😁😁

Ikan asin tumis tomat

Ikan asin tumis tomat

Suami paling suka masakan ini..katanya lebih nikmat dari ayam potong...πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Siomay Ikan Tahu Walik

Siomay Ikan Tahu Walik

Kalau nemu ikan laut di tukang sayur, pengen banget dibikin yang kuah2 dan banyak rempah. Tapi apa daya suami dan anak nggak ada yang suka. Tapi karena ikan bagus buat anak, cobain resep ini aja! Bisa untuk cemilan sore juga loh.

Mpek-mpek Sutra

Mpek-mpek Sutra

Akhirnya nemu resep yang sesuai.. lembut n empuk seperti sutra.. mudah dan praktis bikinnya.. πŸ˜„πŸ˜„. Cukonya sengaja pake blimbing sayur biar lebih segar.

5 porsi
30 menit
Ikan Pepes n Panggang rempah Melayu

Ikan Pepes n Panggang rempah Melayu

Resep khas daerah suamiku kepulauan Riau Dabo Singkep ini kaya dengan rempah2 dan balutan bumbu yg membungkus ikan Betul2 berlimpah bumbu yg segar dan nikmat

7 porsi
60 menit
Pempek bangka

Pempek bangka

Karena aku suka banget pempek 😘😘😘 yang ga bisa bikin beli aj sama saya pempek bangka asli bikinan orang bangka πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

35 pcs
Nuggets Ikan Sayur

Nuggets Ikan Sayur

Karena bosan ikan disambelin n biar awet utk bekal jadi deh msak nugget ikan..

Ikan asin asam manis (iwak karing iwak telang masak asam)

Ikan asin asam manis (iwak karing iwak telang masak asam)

Kmren abis pulang ke kota, ciee bukan pulang kampung haha maklum merantau dikampung org. Di bekalin sama mertua ikan asin katany kalo ga ada lauk tinggal goreng aja ikan asin ini biar simpel, tp suami request nya dimasakin masak asam. Lgsg lah kt eksekusi

Siomay goreng sederhana

Siomay goreng sederhana

ini siomay sederhana ala saya :)

7 porsi
60 menit
Bakso ikan

Bakso ikan

Ini enak menurut saya, xean jg suka banget..ntah masak udah dari kapan tp baru di upload😁 kapan2 harus buat lg nih..

50 butir
1 jam
Pindang Ikan tenggiri - Diet no gula, santan, minyak dan tepung

Pindang Ikan tenggiri - Diet no gula, santan, minyak dan tepung

Maaf ini saya belum tambahkan foto krn ga kepikiran saya akan menulis resep ini..cuma karena teman saya banyak yg suka dan menanyakan resepnya..jadi sekalian saja saya share..jika saya mengulang kembali masakan ini sy akan Foto kembali dan sy update gambarnya.. Sekali makan sy 60gr ayam/ ikan, awalnya sy masak sehari sekali jd lngsung timbang 120gr. Cuma jdnya boros bumbu2 nya dan listrik buat ngeblender, jd sy buat 6 x makan alias 360 gr timbang mentah. Ketika matang timbangan bs lebih besar mungkin ada kuah nya bs juga berkurang..jd kalo sudah matang saya timbang lg (klo bs potongan ayam/ ikan nya aja) saya bagi rata buat 6x makan..untuk makan besok dan luasa sudah sy simpan diplastik dan masuk ke frezer besok pagi baru ditempatkan di suhu ruang. 70% keberhasilan diet memang dr makanannya.. Saya sudah coba diet yg lainnya cm sy ga bs krn ga kuat ga makan nasi Klo diet skr ini..saya base dokter gizi..jd siang dan malam ttp makan nasi hanya saja menunya diperhatikan.. Tubuh setiap orang berbeda2, saya 9 hr bisa turun 4 kg, teman saya ada yg baru 1 kg..jd ga bisa disamakan..

1 orang
30 - 45 menit
Pempek palembang

Pempek palembang

Pokoknya hobi banget yang namanya makan pempek palembang, dulu kalo papa dinas ke palembang suka bgd bawain pempek asli sana, udah rasanya enak bumbunya kentel n pedes bgd deh, kyknya smp skrg belum nemuin pempek kyk gitu kl di jakarta, yg rasanya mendekati ya pempek pak raden cm kuahnya gk sekentel pempek yg pernah aku cobain. Nah krn hobi bgd makan pempek kyknya sayang bgd duitnya kl jajan pempek 50ribu cm dapet berapa pcs jd mending buat sendiri deh, bbrp kali nyobain resep rasanya pernah aneh2, pernah rasanya jd kyk otak2 ikan, pernah adonannya terlalu lembek jd susah di bentuk. Alhamdulillah hari ini moodnya lg bagus jd hasilnya jg bagus deh. Monggo dicoba πŸ˜„πŸ˜Š

10 porsi
60 menit
Pempek adaan ncc

Pempek adaan ncc

Request dr si cece...katanya pegen mam pempek ..koq maminya gk perna buat lg...cake aza yg dibuat trz..wkwkw....akhrnya di komplin ma anak..hehe.....biasanya sy buatkan pempek lenjer tp x ni cb yg adaan...biar cpt ...lgsg digoreng tnp di rebus dl...resep pk resep pempek adaan ncc...yg pst nya da terjamin rasanya...n hasilnya emnk uenakkk...berikut resepnya...