Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek otak otak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek otak otak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek otak otak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek otak otak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek otak otak adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pempek otak otak diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek otak otak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek otak otak memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
kalo di daerah saya otak otak pa kitake cuka yah ,, 1 resep busa dapet 50 biji,,hehehehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek otak otak:
- 500 gr ikan tenggiri
- 300 gr sagu tani
- 1 sdm datar micin
- 1 sdm muncung garam
- 1 gelas santan kental
- 3 butir bawang merah diiris
- 2 batang daun bawang
- daun pisang untuk membungkus
- bahan cuko :
- 250 gram cabai rawit
- 5 siung bawang putih
- 500 gram gula merah batok
- secukupnya garam dan gula
- 2 sdm asam jawa yg sudah di larutkan
- 1 liter air
