Pempek sosis the best

Dipos pada April 25, 2022

Pempek sosis the best

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek sosis the best yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek sosis the best yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek sosis the best, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek sosis the best enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek sosis the best sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek sosis the best memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak2 sy suka sekali makan pempek dan sosis..suatu kali sy cb buat pempek yg diisi sosis dengan bahan pempek yg biasa sy buat..dan hasilnya ok banget...!rasanya lebih bervariasi..ada rasa ikan dan daging...ditambah cuka pempek yg rasanya pedes, asam,manis..hmmm yummy!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek sosis the best:

  1. 500 gr ikan tenggiri giling/halus
  2. 450 cc air (350cc diaduk dgn ikan giling,100 cc untuk garam)
  3. 25 gr garam
  4. 1 sdm peres gula pasir
  5. 450 sagu tani
  6. secukupnya Sosis
  7. 400 gr gula merah batok
  8. 50 gr bawang putih
  9. 100 gr cabe rawit
  10. 10 buah cabe merah keriting
  11. 100 gr gula pasir
  12. 4 sdm cuka makan/air asam jawa
  13. 1000 cc air
  14. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Pempek sosis the best

1
Ikan diaduk dgn sebagian air sampai halus benar...boleh menggunakan mikser.
2
Campur 100cc air dengan garam dan gula..lalu masukkan larutan garam gula ke dalam adonan ikan...aduk terus hingga adonan mengental
3
Tambahkan sagu tani sedikit demi sedikit...bila terlalu lembut bisa ditambahkan sagunya
4
Adonan siap dibentuk...ambil sekepal adonan lalu isi dengan sebuah sosis..rapikan..sebelumnya tangan dilumuri sagu terlebih dahulu supaya tidak lengket
5
Rebus dalam air mendidih yang telah diberi 1 sdt minyak makan...rebus sampai matang..pempek akan mengapung bila telah matang
6
Pempek sosis siap dipotong-potong lalu digoreng
7
Untuk cukanya..rebus gula merah,tambahkan cabe dan bawang putih yg telah digiling kasar,tambahkan bahan lainnya...masak sampai mendidih dan matang..lalu disaring...pempek siap disajikan...selamat mencoba!!
8
Tips: kalau adonan terlalu lembek dan susah mencetak nya bisa ditambahkan sedikit sagu. Tapi jangan banyak2 ya nanti pempek mu jadi keras dan alot

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empek-Empek

Empek-Empek

6 porsi
60 menit
Tahu bakso ayam ikan

Tahu bakso ayam ikan

Sore2 begini cuaca mendung bawaanya pengen ngemil. Liat ada tahu segitiga di kulkas, jadilah bikin tahu bakaso

3 porsi
30 menit
Pempek asli palembang

Pempek asli palembang

Krn punya cuko pempek banyak dr lampung hajison, pempeknya udah habis jadi pengen bikin. Resep asli dr temen org palembang

+-50 buah
Omelet Nasi Mpasi 1+Years

Omelet Nasi Mpasi 1+Years

Siapkan menu buat baby Dee.... Alhamdilillah mutiaraku ini semuanya doyan bukan baby yg picky eater ..... jadi mama masak apa aja tinggal maem yaa deeek... Masyaa Allah....😘😍🤗

Makarel saos pedas

Makarel saos pedas

Mulai masuk musim penghujan nih, jd kepingin makan yg pedas2 buat menghangatkan badan. Bahan utamanya memang ikan, tp bisa diganti seafood lain atau ayam dan daging (sesuai selera aja). #ayomakanikan

Rica rica telor ikan

Rica rica telor ikan

Mantap jg telor ikan dimasak bumbu ria ria. ..

Tekwan ala bunda Jkb

Tekwan ala bunda Jkb

Kalau berbuka, keluarga kami selalu ada hidangan pembuka dulu sblm sholat. Kl makan utama dilakukan sth sholat 😉 salah satu menu favorit si kecil adalah tekwan ini

Tekwan Ikan Khas Palembang

Tekwan Ikan Khas Palembang

5 Porsi
30 menit
Lempah Darat Khas Bangka

Lempah Darat Khas Bangka

Edisi kangen kampung halaman 😘

30 menit
Tekwan makyuuus

Tekwan makyuuus

Asli Palembang tp tinggalnya di medan krn ngikutin suami.krn lidah org Palembang itu klu bbrp hr tdk merasakan makanan khas Palembang jdinya gmn itu rasanya seperti ada yg nagih hehehe. .alhamdulillah ada stok ikan tenggiri di kulkas,berhubungan Sumatera utara lgi musim hujan.jdi pengennya mkn yg seger2 dan berkuah jdi jatuhlah pilihan sy ke makanan khas wong kito galo yg satu ini yaitu TEKWAN...baiklah tanpa panjang lebar lgi cuus buntik2 ikutin satu persatu bahan2nya 😊☺

Sop ikan kuah asam Manado

Sop ikan kuah asam Manado

Dpt kiriman ikan buanyakkk bgt dr manado..jadi dibuatin menu sop2 aja deh.. Sop kuah asam manado gampang dan enak

2 porsi
Otak-Otak goreng

Otak-Otak goreng

Resep ini dari punyanya cici Xanderskitchen yang semua resep2’y cucok meong banget kalo kata kids jaman now 😂 Pokoknya aku gak pernah failed deh kalo nyoba resepnya cici Xanderskitchen 😍 Termasuk otak-otak goreng yg satu ini~ Yummy bgt.. 😋😋 dicocol sama saus sambal jadi yummy bangeetttt~ kuat makan berapapun ini sih 🙈🙈🙈

30  buah
Pempek

Pempek

Dapet resep dari blogger di instagram.. pertama coba langsung berhasil.. yeay.. dan tentunya enak.. walaupun yang difoto itu bentuknya krg bagus.. haha soalnya yg digoreng pertama dan buat diri sendiri tentu yg bentuknya ga bagus.. 😆 Suami, mertua, mami, sahabat semua kebagian.. dan pd bilang enakk... Sedikit cerita juga, waktu itu coba-coba bikin kapal selam.. ternyata agak ribeut n susah.. makanya ga aku tulis di resep, telurnya suka bocor.. makanya bentuknya begitu.. :) selamat mencoba

Pempek adaan

Pempek adaan

cp resep xander kitcen

Pempek adaan buat anak

Pempek adaan buat anak

Cuaca begini pengen yg seger akhirnya lari kepasar nyari ikan lgsung eksekusi bikin pempek adaan tp nyesuain bahan yg ada didapur. Liat resepnya xanderskitchen. Bisa JD cemilan si abang ama neng (krucil kesayangan)

60 menit
Pempek Palembang

Pempek Palembang

Punya ikan tengiri dan langsung kepikiran buat bikin pempek. Baru pertama kali bikin tp lumayan deh, kata orang rumah enak.

60 menit
Celimpungan

Celimpungan

Ini masakan khas sumatera selatan yang aku suka rasa gurihnya santan kelapa..dan isian nya tekwan