Anda sedang mencari inspirasi resep Otak-Otak goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak-Otak goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak-Otak goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak-Otak goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Otak-Otak goreng adalah 30 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak-Otak goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-Otak goreng memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini dari punyanya cici Xanderskitchen yang semua resep2’y cucok meong banget kalo kata kids jaman now 😂 Pokoknya aku gak pernah failed deh kalo nyoba resepnya cici Xanderskitchen 😍 Termasuk otak-otak goreng yg satu ini~ Yummy bgt.. 😋😋 dicocol sama saus sambal jadi yummy bangeetttt~ kuat makan berapapun ini sih 🙈🙈🙈
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak-Otak goreng:
- 300 gr ikan tenggiri (saya pakai surimi, karena di sini gak ada ikan tenggiri 😅)
- 200 gr tepung sagu atau tapioka (resep asli hanya menggunakan 120 gr)
- 4 siung bawang merah sisir halus
- 3 siung bawang putih haluskan
- secukupnya Daun bawang
- 10 gr garam
- 1/4 sdt garam
- 1 butir telur
