Bakso tahu/siomay

Dipos pada May 1, 2022

Bakso tahu/siomay

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso tahu/siomay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso tahu/siomay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso tahu/siomay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso tahu/siomay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso tahu/siomay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso tahu/siomay memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso tahu/siomay:

  1. 1/2 kg ikan giling tenggiri
  2. 1/2 kg tapioka
  3. secukupnya penyedap rasa
  4. 1 butir telur
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1 siung bawang merah
  7. secukupnya merica
  8. secukulnya daun bawang
  9. sedikit garam
  10. untuk variasi:
  11. kentang rebus
  12. kulit pangsit
  13. telur rebus
  14. pare
  15. sambal kacang
  16. 2 ons kacang tanah
  17. 2 siung bawang putih
  18. secukupnya cabai merah sesuai selera
  19. penyedap rasa
  20. secukupnya kencur
  21. 4 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Bakso tahu/siomay

1
Campurkan semua bahan adonan tadi jadi 1 dalam 1 wadah. aduk rata, tes rasa dulu lalu cetak deh bisa pakai tahu, pare, kulit pangsit atau di cetak menggunakan plastik untuk di buat adonan ikan polos. kukus hingga matang
2
Untuk saus kacang, blender atau haluskan semua bahan jadi 1 lalu masak dengan di tambah air dan sedikit gula. masak hingga sedikit menyusut dan mengental, tes rasa dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Masak Nanas

Ikan Masak Nanas

Otak otak bakar

Otak otak bakar

Camilan yang enak dan harganya lumayan mahal kalo beli di luar. Tapi ternyata sangat mudah kalo bikin sendiri lho, dan lebih sehat tentunya..

15 porsi
30 menit
Pempek palembang

Pempek palembang

pempek Adaan (pempek bulat)

pempek Adaan (pempek bulat)

ini adalah pempek kesukaan saya,menurut saya ini adalah yang paling enak di antara semua jenis pempek, resep kali ini saya tidak menggunakan santan, cukup dengan ikan giling kualitas baik, hasil nya gak kalah gurih, No MSG, cekidoot yaah

60 menit
Tekwan Abal abal

Tekwan Abal abal

Tekwan hemat masak cepat.. salam masak praktis

5 orang
30 menit
Siomay Bandung (#pr_homemadestreetfood)

Siomay Bandung (#pr_homemadestreetfood)

Menjawab request dari sahabat Cooking with Sheila 🙂 Tidak banyak keluarga yang mencoba membuat sendiri di rumah saking banyaknya pilihan di luar. Tetapi membuat siomay di rumah ternyata asik juga loh. Tidak susah dan lebih murah. Rasanya pun tidak kalah dengan yang dijual di luar. Kebanyakan yang dijual di luar komposisi nya terlalu banyak tepung supaya harga terjangkau sedangkan kalau kita buat sendiri kita bisa tambahkan ikan tengiri, udang dan ayam dalam jumlah banyak sehingga mantap deh rasanya.

Siomay

Siomay

Yukk coba bikin siomay....dan setelah mencoba berbagai kombinasi resep, kombinasi ayam dan udang yang saya paling suka, walaupun enak juga ditambah ikan tenggiri... saya ngerasa sih ini yg paling enakk.. yang penting anak happy dehh...

Ikan Pesmol ala my mom

Ikan Pesmol ala my mom

Ga ada angin...ga ada hujan...tiba2 keingetan masakan nyokap pas di freezer masih ada potongan ikan tenggiri. Langsung whatsapp call beliau....tadaaa...jadi jg walau rasa ga semantap buatan nyokap 😂

Otak-Otak Ikan

Otak-Otak Ikan

Saya ga tau nama ikannya apa, giginya tajem2, sirip atas&bawah juga tajem. Kata yg jual namanya ikan kuru, trus katanya kalo dsini biasa suka dipakai buat siomay gitu pengganti kalo ga ada tenggiri. Ah cobain sajah, ikan ¼kg dapet 2ekor, satu gede, satu kecil, difillet dapetnya 205gr. Hmm kagok sih sebenernya, gpp lah dijadiin aja demi menuhin kepengen si sulung. Ngerjain malem2 udah ngantuk2, rusuh, daun pisang cuma dikit pula.Alhasil jadinya gede2, segede lontong, saya sebut aja otak2 galabag(otak2 guedee).😝 . Ikan kuru IDR10k +Kara65ml+bumbu jadilah banyak otak2. Mencoba ngikut resep @xanderskitchen, tapi bahan ga cukup, akhirnya disesuaikan sendiri. Enaak ternyata!!!

8pcs
45menit
Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

1 jam
Empek empek palembang

Empek empek palembang

Hobi makan empek empek palembang

2 porsi
60 menit
Pempek kapal selam

Pempek kapal selam

Belakangan ini baru sy berhasil bikin pempek kapal selam 😁 walaupun bentuknya ga cakep2 amat tp lumayan lah at least pas sy potong pempeknya, telurnya ada 😄 dulu2 tiap bikin kapal selam pas dipotong pempeknya, telurnya hilang 😂😂 bocor pada saat direbus 😢 resep ini sama kyk resep pempek lenjer yg udah pernah sy share. Banyaak bgt teman2 di instagram yg berhasil bikin pempek ini, kebanyakan dibikin bentuk lenjer ya. Adonan memang rada lembek tp asal tangan dibalur cukup sagu ga bakalan kesusahan kog ngebentuknya. Utk video tutorial bikin pempek bisa dilihat di instagram sy, banyak teman2 yg tadinya selalu gagal bikin pempek jd berhasil krn lihat tutorial itu...semoga membantu

5 porsi
60 menit
PAREDE "pindangnya orang bugis"

PAREDE "pindangnya orang bugis"

Seblak simple

Seblak simple

Tiba tiba aja pengen seblak :)

Tekwan

Tekwan

Kl buat pempek sekalian buat tekwan adonannya hampir sama hanya konsistensinya beda

Empek empek adaan ekonomis

Empek empek adaan ekonomis

Resep mpek mpek adaan versi ekonomis rasanya enak, lembut dan hasilnya banyak. Aku biasanya beli satunya 3.500 dan ini belanja 35.000 bisa dapet 40 buah bahkan lebih tergantung ukuran. Jadi puas banget makannya .. Semoga resepnya membantu ya Fyi makannya bisa pake cuko atau saos dan mayonaise

40 buah ++
Sup Tahu Kepala Ikan Asin

Sup Tahu Kepala Ikan Asin

Jaman dahulu banyak yang bilang ini makanan para raja di cina karena memang tahu sangat berharga pada jaman dulu. Sekarang kita coba masak.

1 pprsi
Pempek Adaan Langsung Goreng

Pempek Adaan Langsung Goreng

Resep pempek adaan ini aq peroleh dari blognya mba diah didi,dimna pempek lgsung digoreng tnpa perlu direbus sprti biasa,pemakaian santan bisa dskip diganti air bgi yg kurang suka santan,teksturnya pas,ngga alot dan ngga kempes walaupun sdah dingin,berasa daging ikannya dan gurih. . Untuk kuah cukonya aku modif sndiri,asem segar pedas dan wangi dari aroma bawangputih goreng dan ebi,nyammii bget dan aq cocok dgn resep ini 👍👍

Ikan goreng manis pedas

Ikan goreng manis pedas

Ikan goreng kesukaan mama. Kemarin sudah dibuat. Hari ini minta dibuatkan lagi.

untuk 5 potong
otak-otak palembang

otak-otak palembang

aku dapetin resep ini dari http://www.pempekmama.com , langsung deh aku Cobain,, soal a nurut aku resep ini simple Dan yg pasti anti gagal hihihihi... Trbukti Hasil nya jd lah otak-otak palembang ala nenny yg hmmmmmm sedaapppp.., cocok dicocol pake apa ajah, klo aku sih pake saos sambel ajah, praktis :D

5 porsi
60 menit