Tekwan

Dipos pada April 26, 2022

Tekwan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan memakai 5 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kl buat pempek sekalian buat tekwan adonannya hampir sama hanya konsistensinya beda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan:

  1. 500 gr daging ikan tenggiri giling
  2. 500 ml air es
  3. 2 sdt garam
  4. Penyedap
  5. 350 gr Sagu kira2

Langkah-langkah untuk membuat Tekwan

1
Aduk ikan bersama air sedikit demi sedikit
2
Masukkan sagu
3
Aduk sampai adonan halus
4
Didihkan air
5
Colek adonan dgn menggunakan jari telunjuk
6
Rebus tekwan sampai mengapung
7
Kuah tekwan : bawang putih, bawang merah, ebi, udang, bengkong, jamur kuping, sedap malam, soun, daun bawang / sledri
8
Sajikan tekwan bersama jeruk kunci, kecap, sambal rawit hijau.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

pempek lenjer

pempek lenjer

makanan satu ini adalah makanan paaappooorriiitt banget😁.. gpp g makan nasi asal ada pempek..

Sate Ikan Belinyu-Bangka

Sate Ikan Belinyu-Bangka

Makanan favorit saya....love...love. .

8 porsi
60 menit
Otak otak menul2, uenaak

Otak otak menul2, uenaak

Frezeer lagi penuh sama pesenan sosis solo, sementara ada sisa ikan tenggiri giling terpaksa di taruh di bagian bawah kulkas, takut klo ikan jadi bau buru2 di eksekusi jadi otak otak, bikin otak2 resep sendiri, menul2, ikannya berasa plus hasilnya banyak rasanya gimana gitu 😁 secara kalau beli makan 10 biji aja hati nyesek krn mehoong πŸ˜€

Rujak Mie Palembang

Rujak Mie Palembang

Satu lagi nih makanan khas Palembang yang ga terlalu rumit untuk dibuat. Paduan asam dan segarnya saus cuko dipadu dengan gurihnya mie, pempek dan tahu goreng membuat hidangan ini bikin kangen terus. Cocok dijadikan hidangan untuk acara arisan, ulang tahun ataupun acara kumpul2 bersama teman dan keluarga. Tips: Jika terlalu repot untuk membuat pempek, rujak mie juga dapat disajikan dengan tahu goreng saja. Hanya saja kenikmatan rasanya sedikit berkurang :p Selamat mencoba dan silakan di-recook. Salam..

4 porsi
60 menit
Asam Pija

Asam Pija

Asam Pija teh Opi bun ini memang endeeus.. jauh2 dari mejikom ya biar gak kalap. Saya aja udah jauh2 dari mejikom tapi masih nyuil jatah paksu πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†

Pempek sederhana ala rumahan

Pempek sederhana ala rumahan

Ceritanya sih di kulkas ada sisa ikan klw di masak lagi pasti gx bkl ada yg mkan...lgi hujan gx ada cemilan yaa udah eksekusi aj yg ada kulkas..😁😁

Godo-Godo Ikan

Godo-Godo Ikan

6 porsi
30 menit
Otak2 anti gagal pasti garing dan kenyal 😍

Otak2 anti gagal pasti garing dan kenyal 😍

Kesukaan misua ditantang buat yg enak ,,siapa takut πŸ˜ˆπŸ™†πŸ’©

Tumis Daun Pepaya Jepang

Tumis Daun Pepaya Jepang

Kebetulan didepan rumah nanem pohon pepaya jepang dan pas lagi panen, daripada bosen direbus buat dilalap, sesekali ganti haluan πŸ˜€ dan kebetulan juga dikulkas masih ada stok ikan asin, cus deh kita eksekusi.

Asem manis pedas ikan asin

Asem manis pedas ikan asin

Kalo di tempat saya sampit kalimantan tengah masakan ini lebih di kenal dengan nama cacapan asam. Kayaknya sama deh di daerah kalimantan lainnya. rasanya yg seger bikin gak cukup nasi panas sepiring tuk nemeninnya πŸ˜‚πŸ˜‚

1 porsi
Baso gulung ikan mandi saus krim

Baso gulung ikan mandi saus krim

Ada baso, ada ikan. Kalo bikin sup biasa aja, goreng ikan juga bias aja. Bikin sesuatu yang beda dan creamy buat suami ahh... Inilah hasilnya, suami suka.

4 porsi
20 menit
Sate lilit bali

Sate lilit bali

Penasaran rasa sate lilit bali, alhasil bikin rasa penasaran makin meningkat dann sercing2 d yutup dapet deh resep dari chef Yuda Bustara (tx chef resepnya woke punya)... Hasil eksekusinya enak juga

4 porsi
30 menit
Sup Jamur Bola Ikan

Sup Jamur Bola Ikan

Sup penuh gizi dengan jamur dan bola2 ikan tenggiri #MariMengolahIkan

5 porsi
30 menit
Pempek Lenjer Palembang

Pempek Lenjer Palembang

Resep ini punya teman saya (septi) yang share di group, di rumah biasa bikin pempek, tapi rasanya masih kurang pede untuk dishare, jadi ketika nyobain resep ini saya cucok banget dengan rasanya... maknyuss dehh...

Lodeh ikan asap (iwak pe)#posting*5

Lodeh ikan asap (iwak pe)#posting*5

Sayur kesukaan ortu, kalau masak sayur lodeh harus banyak sekalian biar bisa untuk 2 hari. Kata ortu sih kalo untuk besok diangetin itu rasanya justru malah uwenak. Tapi saya lebih suka kalau masakan apapun sehari langsung habis. Sumber : Tanti 'mangut ikan pari asap'

4-5 porsi
45'
Pempek Kapal Selam

Pempek Kapal Selam

cemilan sore hari ini bikin pempek kapal selam πŸ˜„

Tenggiri Abon Terasi

Tenggiri Abon Terasi

Saya dibawakan oleh2 abon terasi dari Cirebon. Wiiih wanginya mantap! Sayang kalau hanya dimakan begitu saja, maka saya jadikan bahan masakan. Gunakan butter ketimbang margarin karena butter berasal dari susu yang bermanfaat untuk mengunci rasa dan meredakan rasa pedas dan amis sekaligus membuat gurih masakan

Sate Ikan

Sate Ikan

Rindu makanan dimasa kecil. Sate ikan ini makanan khas Bangka, kampung halaman ibu saya. Biasanya dibungkus daun pisang, diatasnya diletakkan 2-3 iris cabai merah. Saya cetak di loyang supaya praktis tinggal potong-potong. Atasnya pun hanya saya tabur daun bawang untuk hiasan karena anak-anak sudah wanti-wanti supaya jangan ditabur cabai. Resepnya hasil browsing, saya pilih resepnya Desi Trisnawati. Hasil percobaan pertama ini membuat anak-anak dan suami ketagihan, minta dibuatkan lagi. Menurut mereka, rasanya mirip otak-otak tapi versi kukus.

30 porsi
15 menit
day 1 - dinner mayo diet

day 1 - dinner mayo diet

Menu basic: 150 gram Daging sapi, selada with lemon. Tapi boleh dimodifikasi asal tetap pada patokan no salt, no ice, no rice and no drama 😁

1 porsi
45 menit