Siomay

Dipos pada May 2, 2022

Siomay

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yukk coba bikin siomay....dan setelah mencoba berbagai kombinasi resep, kombinasi ayam dan udang yang saya paling suka, walaupun enak juga ditambah ikan tenggiri... saya ngerasa sih ini yg paling enakk.. yang penting anak happy dehh...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay:

  1. 250 gr paha ayam giling
  2. 50 gr ikan tenggiri cincang (optional)
  3. 100 gr udang kupas cincang
  4. 1 batang daun bawang
  5. sesuai selera Brokoli cincang
  6. 1 batang wortel parut
  7. 1 buah labu siam rebus dan haluskan
  8. 100 gr tepung sagu
  9. 4 siung bawang putih
  10. 1/2 sdt ketumbar
  11. 1 sdm minyak wijen
  12. 1 sdm saos tiram
  13. 1 sdt lada
  14. 1 sdt garam
  15. 1 butir telur
  16. kulit pangsit

Langkah-langkah untuk membuat Siomay

1
Campur ayam giling, udang cincang, labu yg telah dihaluskan, wortel parut, brokoli cincang, daun bawang, bawang putih dan ketumbar yg telah dihaluskan, saus tiram dan minyak wijen, aduk rata
2
Tambahkan tepung sagu, aduk rata, dan tambahkan telur, aduk rata
Siomay - Step 2
3
Ambil kulit siomay, isi dengan adonan dan bentuk sesuai selera. Kukus selama 20menit
Siomay - Step 3
4
Siomay siap dihidangkan. Note: saat ini anak anak ku blom suka makan sambal, jd pakai kecap pun udah yummyyyy
Siomay - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Kulit Keto

Pempek Kulit Keto

Sebagai orang Palembang, pempek is a MUST meal for me, ahahaa.. Setelah jadi keto warrior, tetep dong craving for pempek. Beberapa kali trial, daan akhirnya dapat tekstur dan rasa yang mirip pempek kulit non keto. Makannya pake cuka merah bangka, syedeppp... Gorengnya pake api kecil ya, karena tepung keto dan psyllium husk karakternya mudah menggosong..

Pempek Homemade Lembut

Pempek Homemade Lembut

sering banget buat pempek, banyak peminatnya di rumah (*_*) dari anak2, suami, eyang thi, eyang kong, sepupu, keponakan... hadeh... apa lagi anak2, minta sarapan pake pempek, trus bekal juga pempek... kok ndak bosan... heefffppt... menjadikanku tak boleh bosan membuatnya, heeee.... yukss cus.... #edisi revisi ya.... di resep ditulis daging ikan nya yang dipakai sebanyak 300 gram, ini saya revisi menjadi 500 gram. saya biasanya pakai daging ikannya sebanyak 500 gram. harap maklum ya... makasih.

Batagor ikan kriuk ngriuk-bikin nagih

Batagor ikan kriuk ngriuk-bikin nagih

cuaca ujan2 gini lgsg kepikiran bikin batagor πŸ˜‰ krna lg males bikin bumbu kacang, kali ini aku pakai bumbu pecel instanπŸ˜† klo mw liat resep bumbu kacang bs liat di menu somay temgyam yaa πŸ˜‰

6 porsi
45 menit
Empek empek adaan

Empek empek adaan

Waktu pertama kali bikin empek empek ini setelah di goreng kok kempes. Pas yg kedua kali ini gak kempes sama sekali setelah di goreng... Emezing bangat hehe

Pempek Kulit

Pempek Kulit

Jika Mom, Bun n Sist sering bikin mpek2, kulit ikan tengiri juga bisa dibikin mpek2 kulit yang lezat.

Empek-empek yummy 😘😘😘

Empek-empek yummy 😘😘😘

Empek-empek maknyuss ala2 nihh.. Jd ceritanya hari ini aku malas banget nongkrong d dapur karena cuaca lgi adem2nya, d luar gerimis2 manja iicchh πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚jd pengen d kamar aja bobo d kasur smbil nnton tv 😚😚😚,trus udah nyusun rencana mau mkan d luar.. Tpi kok rasane pengen makan yg sueegerrr2 ..d kulkas msh ada bakso sapi tinggal seduh cmpur popmie udah beres, tpi kok eneg ngebayanginnya. Wess lah liat tenggiri nganggur terpaksa dech brantakin dapur lagi dan hasilnya wiissss uewnakk tenann. Yg rencana gak mau mandi seharian jd mandi dechh πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Fishcake (eomuk) aka Otak2 goreng

Fishcake (eomuk) aka Otak2 goreng

Berencana mau buat pempek adaan.. ikan dan udang (beku) udah terlanjur di blender.. ternyata sagu tani cuma ada sedikit.. haduuhhh.. bahan ke enceran.. puterotak.. knapa ga buat otak2 goreng aka fishcake korea aka eomuk.. jadilahh.. empyukkk..soft..aduhai membelai lidah..

60 menit
Pindang ikan

Pindang ikan

Mau mencoba menu masakan baru

Otak otak ikan

Otak otak ikan

Udah lama ngga tulis resep disini, setelah seminggu kemarin pergi ke jakarta 😁 sebenernya sy seriiiing banget bikin otak2 tp sy ga pake takaran semua serba kira2. Gampang kog bikin otak2. Kebetulan kali ini sy pakai resep teman ig ci Lili dan ada ukuran gram nya ya udah sy share aja disini

5 porsi
45 menit
Bakso Tahu

Bakso Tahu

Hari ini tuh pengen bgt makan bakso 😧, tapi berhubung masih diet jadi buatlah bakso sendiri, yg original bgt, campuran tepungnya cuma sedikit.. bener2 sedikit.. tapi tetep kenyal.. makan nya juga disesuaikan kebutuhan kalori yaa😁

Tekwan

Tekwan

Lama ngga makan tekwan, mumpung ada ikan yuk mari buat. Ikannya saya menyesuaikan yang ada di rumah tapi sebaiknya gunakanlah ikan berdaging putih (gabus, tenggiri,merlin) Untuk kuah bisa di takar sendiri ya bumbu yang di haluskan sesuai selera saja ( edisi lupa takarannya hanya pake feeling :p maaf ). Saya memakai resep bunda Masitoh Wardaniah

10 porsi
45 menit
Siomay /Somai

Siomay /Somai

Cita cita mo bikin pecel #edisimales pas liat banyak bahan keknya cucok juga buat siomay. soale baru pulang dr pasar so bahan masih komplit plit. hasilnya lumayan πŸ˜…πŸ˜…irit jauh ketimbang beli walopun agak rempong... soalnya ga ada persiapan dari awal jadi sradak sruduk di dapur yang mungil ini...

10 porsi
Sup Bakso ikan Tengiri

Sup Bakso ikan Tengiri

Recook resep mba Susan Mellyani Berhubung ada bakso dikulkas, pengen yang berkuah2, jadi buat yg gampang aja.. Heheh.. #dirumahaja

Siomay kuah pangsit

Siomay kuah pangsit

Hujan" pengin yg camilan yg anget " gitu .Jadi kepikiran siomay kuah ada ikan dan pangsit boleh juga di buat eksperimen hasilnya mantappp

4 porsi
30 menit
Tekwan

Tekwan

Beli diluar udah mahal, dikit, ikannya ga berasa. Mending bikin sendiri.. Puasss πŸ˜„πŸ˜„

Pempek Aseli Palembang

Pempek Aseli Palembang

suka bikin pempek buat suami dan anak2 jadi bisnis juga akhirnya.... Alhamdulillah yaaaa :)

10 porsi
60 menit
Plapa Ontal Tongkol

Plapa Ontal Tongkol

Kangen masakan ibu,plapa ontal Madura. Kata ibu,plapa itu bumbu dan ontal itu cemplung2,rasanya seger bgt. Maklumlah sy tdk begitu ngerti bahasa Madura krn lahir dan besar di Jawa,sedangkan ibu dan bapak orang Madura. Ini masakan favorit keluarga kami. Disantap langsung selagi hangat,mantap deh. Lebih enak rasanya kalau nginep 1 hari,krn bumbu lebih meresap,tapi jangan lupa sering dihangatkan supaya tdk basi. Mungkin kalau di Jawa namanya asem2 ikan. Coba yuk dan share yaa ^.^

Baso ikan

Baso ikan

Ingin beri ank makanan yg sehat jadi baso ikan ala home made

3 porsi
60 menit