Bakso Tahu

Dipos pada May 1, 2022

Bakso Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Tahu memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini tuh pengen bgt makan bakso 😧, tapi berhubung masih diet jadi buatlah bakso sendiri, yg original bgt, campuran tepungnya cuma sedikit.. bener2 sedikit.. tapi tetep kenyal.. makan nya juga disesuaikan kebutuhan kalori yaa😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Tahu:

  1. bahan:
  2. 10 buah tahu coklat
  3. 200 gr ikan tenggiri
  4. 250 gr dada ayam fillet
  5. 1 butir putih telur
  6. 5 siung bawang putih yg dihaluskan
  7. 1 buah wortel diiris halus
  8. 1 sdm tepung maizena
  9. daun bawang
  10. garam
  11. kaldu bubuk
  12. lada bubuk
  13. batu es
  14. kuah bakso:
  15. 2 siung bawang putih
  16. 5 buah cabe rawit merah
  17. 1 ltr air
  18. pelengkap:
  19. bawang goreng
  20. daun seledri iris halus
  21. sawi hijau yg sdh direbus
  22. tauge yg sdh disiram air panas
  23. saus sambal botolan

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Tahu

1
Haluskan ikan tenggiri dan dada ayam fillet yg sdh dicuci bersih
2
Campur dengan bawang putih yg sdh dihaluskan, lada bubuk, garam, kaldu bubuk, putih telur, es batu, dan tepung maizena aduk terus sampe merata..
3
Tambahkan wortel dan daun bawang yg sdh diiris halus, aduk rata kembali, sisihkan..
4
Sobek satu sisi tahu dan keluarkan bagian dlm tahu, hati2 jangan smpe tahunya rusak yaa..
5
Kukus bakso tahu smpe matang, kira2 kurang lebih 15-20 menit..
6
Setelah itu masukan adonan bakso kedalam tahu yg sdh dikosongkan bagian dlm nya..
7
Untuk membuat kuah nya, haluskan bawang putih dan cabe rawit merah.. aku pake cabe karna aku mau kuah nya yg pedes ga usah bikin sambal lagi.. terus didihkan air, setelah mendidih, masuka bumbu yg sdh dihaluskan, garam dan kaldu bubuk.. koreksi rasa..
8
Setelah semuanya matang, sajikan bakso tahu bersama pelengkap dan kuah nya πŸ˜‹ selamat mencoba😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Bandung (Tanpa Blender)

Siomay Bandung (Tanpa Blender)

Mau bikin siomay, tapi ga punya blender?? (samaaan kitah!! 🀣) manual ajah!! πŸ˜†πŸ˜†

Ikan Masak Sambal Tomat

Ikan Masak Sambal Tomat

Sedikit cerita.. saya bukan pecinta ikan, dan saya selalu bingung kl pas beli ikan, harus dimasak apa?? Masa cuma digoreng biasa aja?? Bosen kan... Nah pas kebetulan di freezer masih ada ikan oleh2 dari Sorong, dan ikannya sy ga tau itu ikan apa. Apakah tuna, tongkol, tenggiri, atau apa - maklum bukan anak pantai. Terus inget2 rasanya my sister in law pernah pos foto masakan ikan pake sambel di IGnya dan kebetulan jg ini ikan dari dia.. Terus, setelah dpt resepnya saya lsg cobain buat dan ternyataaaaa... Enak bangett!! Rasanya seger banget! Pokonya suka banget deh! Alhasil? Langsung ludes sama sy dan suami πŸ˜„πŸ˜

Bakso ikan

Bakso ikan

Kalo sudah buat bakso ikan pasti diserbu suami dan anak-anak

Abon Ikan

Abon Ikan

Beberapa minggu yang lalu beli abon ikan tongkol, tapi rasanya aneh dan masih tercium bau amis 😷 sudah sejak lama kanghubby pengen bikin abon (jaman beliau sekolah pertanian pernah praktek abon ikan) langsung kanghubby kasih tantangan tuk bikin sendiri abon 😁 kebetulan kemarin mampir ke tempat pelelangan ikan di binuangeun lebak. Seneng dapat ikan tengiri segar2. Resep ini hasil gugling sana-sini, jadi bumbu2 dan rasa di sesuaikan dengan selera kami

180 menit
Tunro (comro isi tuna pedas)

Tunro (comro isi tuna pedas)

#jajanantempodoeloe Tuna atau salmon suwir merupakan alternatip bagi penggemar combro yang di luar negeri, yang tidak bisa menemukan oncom ( yang segar maupun yang kering )

10 porsi
75 menit
Pempek panggang teflon

Pempek panggang teflon

Lagi libur kutik kutik didapur,liat kulkas ternyta masih ada kulit ikan tenggiri sisa bikin pempek beberapa hari yg lalu daaannn taraaaaaa jdilah pempek panggang teflon ala ummi izzu 😍

Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis

Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis

Ini adalah resep ikan asam manis paling enak sedunia! hehehe

2 porsi
30 menit
Baso Ikan

Baso Ikan

Buat baso sendiri lebih sehat :-)

4 porsi
30 menit
142. Bakso Goreng (#bukuxander'skitchen)

142. Bakso Goreng (#bukuxander'skitchen)

First trial dr buku ci jun nih bakso goreng. Bisa jadi camilan atau lauk untuk makan nasi. Bikinnya gampang banget dan enak😁 ini nih resepnya....

Pempek Ikan + Cuko ala2 Palembang

Pempek Ikan + Cuko ala2 Palembang

Masih penasaran bikin pempek..alhasil bikin ronde ke 2.. overall ngintip resep pempek lenjer @xanderskitchen sdikit modif2 sendiri

5 porsi
60 menit
Lodeh Jantung Pisang khas Tuban

Lodeh Jantung Pisang khas Tuban

Jantung pisang punya khasiat banyak lho bunda antara lain seratnya yang bagus untuk pencernaan..bingung mau dimasak apa?niy dia resepnya..semoga menginspirasi ya😊

1 porsi
30 menit
Lawak Ikan tengiri pemula

Lawak Ikan tengiri pemula

Resep ini khas buatan mamah saya dari suku bugis tepatnya di Sinjai Sulawesi Selatan.. Enak seperti susi makanan khasnya japanes..

15 menit
Pempek Adaan dan Cuko TepungKeto #ketopad

Pempek Adaan dan Cuko TepungKeto #ketopad

Kalo biasanya bikin pempek keto versi flourless pake agar plain. Kali ini trial pake tepung keto. Kalo di kue aroma si tepung ketutupan sama essence. Kalo di makanan gurih ini msh belum ketemu gimana nutupin aroma khasnya. Tapi ini juga samar kok sebenernya, adek ku yang non keto aja icip ga protes. Cuma akunya parno duluan sampe dicium cium adonan pempek dan setelah mateng. Iyess masih ada aroma tapi samaaaar. Ga terlalu ganggu. Pakenya dikit ga pake takaran sebenernya main curah aja dari kantong nya. Kebiasaan jelek ya.. πŸ˜‚ tapi saya kira-kira aja untuk tulis resep disini.

Siomay

Siomay

Yukk coba bikin siomay....dan setelah mencoba berbagai kombinasi resep, kombinasi ayam dan udang yang saya paling suka, walaupun enak juga ditambah ikan tenggiri... saya ngerasa sih ini yg paling enakk.. yang penting anak happy dehh...

Food prep: pempek tahu

Food prep: pempek tahu

suami saya pecinta pempek. kalo ke pasar pengennya beli tengiri biar dibuatin pempek sama istrinya. tapi anak kecik di rumah random sama pempek. kadang suka, kadang enggak. nah untuk memuaskan anak besar dan anak kecik ini saya modifikasi pempek tahu. soalnya si kecik suka bener tahu

30 pieces
MPASI 1 tahun Pasta Ikan Tengiri (Asian)

MPASI 1 tahun Pasta Ikan Tengiri (Asian)

Udah lama sekali ga uplot, karena ga sempetπŸ˜‚ ini praktis bgt ya bikinnya no ribet ribet club hihi