Pempek Adaan dan Cuko TepungKeto #ketopad

Dipos pada April 27, 2022

Pempek Adaan dan Cuko TepungKeto #ketopad

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Adaan dan Cuko TepungKeto #ketopad yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Adaan dan Cuko TepungKeto #ketopad yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Adaan dan Cuko TepungKeto #ketopad, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Adaan dan Cuko TepungKeto #ketopad enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Adaan dan Cuko TepungKeto #ketopad sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Adaan dan Cuko TepungKeto #ketopad memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo biasanya bikin pempek keto versi flourless pake agar plain. Kali ini trial pake tepung keto. Kalo di kue aroma si tepung ketutupan sama essence. Kalo di makanan gurih ini msh belum ketemu gimana nutupin aroma khasnya. Tapi ini juga samar kok sebenernya, adek ku yang non keto aja icip ga protes. Cuma akunya parno duluan sampe dicium cium adonan pempek dan setelah mateng. Iyess masih ada aroma tapi samaaaar. Ga terlalu ganggu. Pakenya dikit ga pake takaran sebenernya main curah aja dari kantong nya. Kebiasaan jelek ya.. 😂 tapi saya kira-kira aja untuk tulis resep disini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Adaan dan Cuko TepungKeto #ketopad:

  1. 500 gr daging ikan tenggiri
  2. 1 butir telur
  3. 2 sdm Santan kara
  4. 2 batang Daun bawang iris halus
  5. 4 siung bawang merah
  6. Segenggam bawang putih goreng/ bawang putih haluskan
  7. secukupnya Garam
  8. 1 bungkus diabetasol
  9. roycosecukupnya (bisa di skip)
  10. 2 sdm Tepung keto
  11. Minyak barco untuk menggoreng
  12. Bahan cuko:
  13. 2 sdm kecap tropicana slim
  14. 10 cabe rawit hijau/kampung (sesuaikan tingkat kepedasan)
  15. secukupnya Ebi
  16. 2 siung bawang putih
  17. Garam
  18. 2 bgks diabetasol
  19. Acv
  20. Air (saya ga takar, kira2 3/4 cup/ mangkok kecil di foto)

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Adaan dan Cuko TepungKeto #ketopad

1
Siapkan bahan bahan. Masukan semua ke Food processor. Kalo ga pake FP pastikan bawang merah, daun bawang diris halus. bawang putih goreng di remes2 supaya hancur.
Pempek Adaan dan Cuko TepungKeto #ketopad - Step 1
2
Note: daging ikan mesti dalam kondisi dingin. Jika baru beli di pasar bisa tambahkan beberapa cube es batu/ masukan dulu dalam kulkas.
3
Panaskan minyak di wajan. Buat bulatan dengan satu tangan. Cetak bulat seperti bakso lalu ambil dengan sendok, masukan ke dalam minyak yang sudah panas.
4
Note: Menggoreng jangan terlalu lama, jika sudah mengapung dan kekuningan angkat dan tiriskan. jika terlalu lama setelah dingin pempek akan kempes.
5
Cuko: haluskan bawang putih, rawit, ebi.
6
Rebus air di panci, tambahkan bumbu halus, kecap tropikana slim, cuka, garam dan diabetasol. Sampai mendidih. Koreksi rasa.
7
Hidangkan pempek panas panas beserta cuko. Mertuo lewat dak kejingoan oyy... 😆😅
Pempek Adaan dan Cuko TepungKeto #ketopad - Step 7
8
Carb dari cuko sebenarnya lumayan. Jangan kalap, Jangan dihirup ya. Cukup cocol aja biar hemaaat juga 😂 2 sdm TS setara 18 gr + rawit+ bawang putih+diabetasol. Update; sorbitol pd TS nett carb dihitung hanya 1/2, jd nett carb utk 2 sdm TS hanya 9gr.
9
Carb dari pempek masih tergolong aman. Hanya ada dari bumbu2an. Tepung Keto 2sdm menyumbang sedikit sekali carb. Hasil seresep sekitar 30 buah pempek. Saya sengaja bikin agak kecil takut ga mateng dalamnya, karena goreng cuma sebentar supaya ga kempes.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak mie apa ada'y

Seblak mie apa ada'y

Pindang tengiri asam manis pedas ala BMI korea

Pindang tengiri asam manis pedas ala BMI korea

Nyoba masakan kami di negeri ginseng

5 porsi
30 menit
kering ikan

kering ikan

nemu resep ini di salah satu blog ( namanya lupa) menu2 batita lah, nyoba sapa tau si kecil dan si besar suka :)

3 porsi
30 menit
Pempek sederhana

Pempek sederhana

Keinginan makan pempek yg kesukaan keluarga.. mau beli yg enak namun kejauhan. Krn ada stock ikan tenggiri di kulkas jd nyari2 resep dan diusahakan bikin yg sesederhana mungkin dg rasa ikan yg kuat makanya tepung acian dipakai seminim mngkn. Rasa udh pasti lbh enak dr yg beli diluar😍😀. Semoga bermanfaat

20 buah
Lodeh ikan asap (iwak pe)#posting*5

Lodeh ikan asap (iwak pe)#posting*5

Sayur kesukaan ortu, kalau masak sayur lodeh harus banyak sekalian biar bisa untuk 2 hari. Kata ortu sih kalo untuk besok diangetin itu rasanya justru malah uwenak. Tapi saya lebih suka kalau masakan apapun sehari langsung habis. Sumber : Tanti 'mangut ikan pari asap'

4-5 porsi
45'
Pempek Sutra ala²

Pempek Sutra ala²

Ini ceritanya mau buat pempek tp gak ada ikan 😂😂 alhasil pke rebon aja ... Lumayan lah buat nyantai soree..

6 plastik
Tumis touge dan tahu

Tumis touge dan tahu

Laksan khas Palembang

Laksan khas Palembang

3 porsi
Pempek Kapal Selam ala Rumahan

Pempek Kapal Selam ala Rumahan

Bakso ikan

Bakso ikan

Tekwan

Tekwan

Otak-otak bakar

Otak-otak bakar

Punya sepotong ikan tenggiri sisa mpasi anak soleh, pngen bkin cemilan ya udin dpke aja bahan yg ada mpung bkinnya gampang dan bahannya g banyak macemnya.

10 biji
Siomay /Somai

Siomay /Somai

Cita cita mo bikin pecel #edisimales pas liat banyak bahan keknya cucok juga buat siomay. soale baru pulang dr pasar so bahan masih komplit plit. hasilnya lumayan 😅😅irit jauh ketimbang beli walopun agak rempong... soalnya ga ada persiapan dari awal jadi sradak sruduk di dapur yang mungil ini...

10 porsi
Pempek Adaan

Pempek Adaan

Pempek yang satu ini biasanya paling disuka sama anak-anak karena rasanya yang enak dan teksturnya yang lembut serta bentuknya yang bulet-bulet kayak bola :D #CookpadCommunity_Palembang

Pempek lenjer

Pempek lenjer

Tiada hari tanpa pempek 😁 dirmh sy blm pernah sebulan tanpa pempek. Selalu bikin buat stock, simpan di freezer kapan mau makan tinggal keluarin, goreng. Sarapan, mkn siang, mkn malam pempek terus2an jg ga ada yg protes . Selama ini bikin pake feeling aja ga ada takaran yg pas. Ya gitu deh hasil ga konsisten, kadang enaak banget, kadang rada alot tp keseluruhan sih pempek bikinan sy udh layak buat makan 😁 ini bikin tadi , sy coba timbang. Silahkan kalo ada yg mau nyoba bikin jg

60 menit
Pempek palembang ala cheff astana

Pempek palembang ala cheff astana

Ini adalah salah satu makanan favorit ku, dulu wktu masih di jakarta bisa nemuin makanan ini di mana aja, dari mulai buka stand pinggir jalan, smpe abang2 lewat, tapi smenjak di bali agak susah nyari, klopun ada pasti jauh dari lokasi tempat tinggal,huft maless.. eh kbetulan di dapur bahan2nya lengkap.. ya udah langsung aja eksekusi!!

3 porsi
45 menit
Tekwan makyuuus

Tekwan makyuuus

Asli Palembang tp tinggalnya di medan krn ngikutin suami.krn lidah org Palembang itu klu bbrp hr tdk merasakan makanan khas Palembang jdinya gmn itu rasanya seperti ada yg nagih hehehe. .alhamdulillah ada stok ikan tenggiri di kulkas,berhubungan Sumatera utara lgi musim hujan.jdi pengennya mkn yg seger2 dan berkuah jdi jatuhlah pilihan sy ke makanan khas wong kito galo yg satu ini yaitu TEKWAN...baiklah tanpa panjang lebar lgi cuus buntik2 ikutin satu persatu bahan2nya 😊☺

Otak-otak Rebus Khas Bangka

Otak-otak Rebus Khas Bangka

Otak-otak rebus adalah cemilan berbahan dasar ikan dan tepung tapioka yg umum dijajakan sbg jajanan pasar maupun oleh-oleh khas Pulau Bangka. Kalo di Bangka, otak2 rebus ini disajikan bersama kuah cuka tauco atau terasi. Karena saya super hemat, jd deh saya buat sendiri dirumah, mengingat kalo saya beli di toko oleh2, 1 buah otak-otak rebus dihargai 2.500 rupiah 😁 selamat mencoba Mommy Happy di rumah

Empek Empek Lenjer

Empek Empek Lenjer

suka stok dirumah buat cemilan ataupun lauk kalo ga sempet masak. tahan di kulkas sampe seminggu. di wadah tertutup.

8 porsi
90 menit
Bakso Ikan Tengiri

Bakso Ikan Tengiri

Kepasar liat ada ikan tengiri jadi ngidam makan tekwan 🤦‍♀️. Cuss langsung beli terus dibuat bakso ikan tengirinya dulu deh. Fotonya menyusul besok ya bun, udh keburu masuk freezer baksonya hihiii 😁😅

70 biji