Pempek Adaan

Dipos pada April 25, 2022

Pempek Adaan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Adaan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Adaan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Adaan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Adaan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Adaan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Adaan memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pempek yang satu ini biasanya paling disuka sama anak-anak karena rasanya yang enak dan teksturnya yang lembut serta bentuknya yang bulet-bulet kayak bola :D #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Adaan:

  1. 250 gram Daging ikan tenggiri
  2. 125 gram Tepung Sagu/kanji/tapioka
  3. 2 butir Telur ayam
  4. Secukupnya Garam
  5. 1/2 gelas air (bisa ditambah/dikurangi)
  6. 2 sdm Minyak goreng
  7. 1/2 butir Bawang bombai, cincang kasar

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Adaan

1
Uleni daging ikan, garam dan air es sampai rata.
2
Tambahkan telur. Uleni rata.
3
Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit. Uleni sampai adonan bisa dibentuk bulat dengan cara mengepal seperti membuat bakso
4
Masukkan bawang bombai dan minyak goreng,uleni rata
5
Panaskan minyak untuk menggoreng (pempek harus tenggelam) di atas api sedang
6
Bentuk bulat adonan dengan cara mengepal seperti membuat bakso, goreng hingga matang.
7
Sajikan bersama cuko
8
Resep cuko di sini yaa https://cookpad.com/id/resep/313818-pempek-dos-isi-telur?ref=recipe

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fish Balls

Fish Balls

Happy WeekendπŸ˜™Di kulkas masih ada ikan tenggiri,tadinya mau bikin pempek,cuma males bikinnya lebih ribet,jadinya bikin baso ikan goreng ajaπŸ˜…πŸ˜…Resepnya dapet dari bundanina kitchen.Enak banget buat cemilan,ga cukup kalo cuma makan satuπŸ˜‚πŸ˜‚

30 menit
Pempek Adaan Anti Gagal

Pempek Adaan Anti Gagal

Resep dr NCC suka banget rasanya enak bgt, dan g pke petsin.. pokoknya sehatt deh. Tp u resep saya sesuaikan krn beda jenis ikan disini saya pke ikan basa, karena gak ada ikan tenggiri disini. Saya tuliskan resep ajaya NCC..

45 menit
Pempek Bangka

Pempek Bangka

Buat variasi, selama ini seringnya mencicipi pempek palembang, sekali ini coba pempek bangka. Enak, kenyal, sedap. Kuahnya manis, asam, asin dan wangi tauco

Godo-Godo Ikan

Godo-Godo Ikan

6 porsi
30 menit
nugget ikan

nugget ikan

Mensiasati anak susah makan sayur,salah satuny bikin nugget,bisa ayam atau ikan

5 porsi
30 menit
Pempek kulit

Pempek kulit

Pagi2 cus ke pasar buah.. Kan.kata bunda cuma di pasar itu yg jual kulit ikan tenggiri.. Pas liat langsung org motong dan ngegiling nya..langsung exited beli 2 kg langsung. Sampe rmh langsung eksekusiπŸ˜— Untung anak2 pada tidur. Cussss bikin dan taraaaaaa Jadi dehhhh.. Alhamdulillah 1kg pempek dapet 4 pempek lenjer besar dan 12 pempek kulit goreng.

20 orang
Tengiri Asap Masak Ale Lombok Ijo

Tengiri Asap Masak Ale Lombok Ijo

Setiap mudik ke kota Eyang di Tuban pasti tidak melewatkan belanja ikan asap. Salah satu favorit anak anak adalah Tengiri Asap. Supaya ciri khas masakan pantura nya lekat, pastinya wajib pakai cambah Ale dan Lombok Ijo, baunya yg khas tak tergantikan dan hanya ada di daerah pantura😍😍. #JelajahResepNusantara

45 menit
Pempek special

Pempek special

Makanan kesukaan keluarga indonesia.(lebay :D) Yuks mom bikin lebih hemat loh,ini resep yang selalu saya pakai.

Bakso Goreng πŸ‘

Bakso Goreng πŸ‘

Setelah mencoba berbagai resep bakso goreng belum nemu yg pas.. ngga sengaja nemu tepung mix ini...kata yg jual .. Bny yg pake ini... Enak dijamin..iseng2 beli ahhh.. Biar ngga penasaran... Nyobain ...Stlh jadi...enakkk bangetttt.. mirip bangettt sama yg dijual2 itu di resto2 bakmi / bakso ... Mantappp..ngga mau lagi pindah resep...100 % dijamin enakkk pemirsahhh... Crunchi diluar, moist didalam, ngga kempes, sampe malam jg gitu aj.. Tinggal mau panasin. Goreng bentar cruncy lagi diluar.. Makan sama bakso kuah/bakmi ayam kampung ....uhhh Muantappppp... Bisa jualan bakso goreng nih..... πŸ‘πŸ‘πŸ˜„πŸ˜„

10 bakgor besar
Pempek kulit tidak amis

Pempek kulit tidak amis

karena aku produksi nugget ikan buat jualan...syg bngt kulitnya sering dibuang, mau buat pempek kulit takut amis secara aku sangat anti amis..setelah riset sana sini... taraaaa jadi lah ini...silakan dicoba jgn lupa post buat recook nya 😚

5 porsi
30 menit
Pempek Kapal Selam (Asli Palembang)

Pempek Kapal Selam (Asli Palembang)

β–ͺ18.09.17β–ͺ Kebetulan saya wong asli Palembang, makanya merasa "wajib" melestarikan si pempek (padahal doyan banget! Alesan aja..😁) dan selalu ada stok pempek di kulkas sy. Berasa hidup ada yg kurang kalo keabisan stok hahaha..πŸ˜‚ . Pempek kapal selam adalah yg tersulit diantara semua jenis pempek. Jadi kalo uda berhasil bikin, pempek jenis lain akan terasa mudah pembuatannya. Saya akan terus melengkapi seri pempek Palembang ya.. Dan semoga makanan khas Palembang lainnya jg bisa dilengkapi..😘 . Tips dr saya, pokoknya harus berani coba & latihan trus sampai terlatih. Sy sendiri uda gk tau brp kali gagal. Dari yg keras kayak batu, buruk rupa, telor bocor kemana2. Tapi terbukti dgn sering buat makan tangan akan makin enteng & pasti bisa..😊 . Lets Cook!😘

Pempek adaan dan kuah cuko (resep NCC)

Pempek adaan dan kuah cuko (resep NCC)

Dirumah kami tiada hari tanpa pempek 😁 seriiing banget bikin pempek pkknya sy selalu ada stock pempek lenjer di freezer. Mulai dr sarapan sampai makan malam cuma makan pempek pun ga ada yg protes disini, doyan sih. Mama sy kalo bikin berkilo2 ntar bagi2 ke anak2nya tp suka kasian mama kan udah tua udah kurang lah tenaganya makanya sy belajar bikin pempek sendiri. Awal2 bikin selalu tanpa resep kog sy cm kira2 ikut petunjuk mama aja, belakangan ini aja krn banyak yg nanya sy coba2 timbang. Tp ya gitu kenyataan nya dirmh sy tetep kira2 aja males nimbang krn ikan yg sy kerok ga selalu sama beratnya, males tiap bikin timbang2 mulu πŸ˜‚ tp krn sering bikin lama2 dapat feel nya kog yg tadi nya suka ga konsisten hasilnya kadang alot, sekarang2 ini lebih sering pas nya πŸ‘πŸ‘πŸ‘ nah kemarin ini sy liat ci Amei bikin adaan pake resep NCC sy coba bikin deh, hasilnya enak kog. Makasih ci Amei πŸ˜™πŸ˜™ Kalo teman2 mau coba bikin ini resep nya sy share lg. Ijin ci Amei πŸ˜ŠπŸ™...yg di foto itu pempek adaan yg sy bikin pake resep kira2 sy ya πŸ˜‚πŸ˜ tp step by step pembuatan pempek yg akan sy posting adalah foto baru, sy foto nya tadi pas bikin adaan pake resep NCC

6 porsi
45 menit
Pempek Ikan Isi Telor

Pempek Ikan Isi Telor

Sering beli pempek, akhirnya iseng iseng nyoba bikin dan jadinya memuaskan ;)

7 porsi
45 menit