Pempek special

Dipos pada May 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek special yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek special yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek special, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek special sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek special memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan kesukaan keluarga indonesia.(lebay :D) Yuks mom bikin lebih hemat loh,ini resep yang selalu saya pakai.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek special:

1 kg daging ikan tengiri giling
500 ml air es
100 ml putih telur
800 gr sagu tani
2 sdm garam
2 sdt gula
1 sdt vetsin bila suka

Langkah-langkah untuk membuat Pempek special

Campur ikan,air es,putih telur,garam,gula,aduk rata hingga mengental kalis.

Masukan sagu sedikit demi sedikit aduk hingga rata. 3.bagi-bagi adonan untuk di bentuk kapal selam,lenjer,telur kecil,tekwan.

Rebus dalam air mendidih hingga terapung. Angkat dinginkan.

Tips: kompisisi air kadang bisa kurang atau lebih tergantung kondisi ikan ya mom. Tangan harus selalu di baluri sagu biar ngak lengket.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empiang / Pempek Kulit

Masih punya kulit ikan tenggiri yang udh 2 minggu di freezer, saya tambahin ikan kerisi juga hasil beli dipasar tadi pagi.akhirnya hari ini buat pempek kulit deh, resep ngasal tapi lumayan lah rasanya hihihi..

Nugget Ikan

Nugget yang cocok banget nemenin ngemil yaa, bisa juga buat lauk, dimakan pakek nasi putih doang aja udah enak bangett, biasanya bikin yang ayam tapi ikan ngga kalah enakk, tetep lazissss

60 menit

Celimpungan

Otak otak (hu kien)

Suami sering pergi pancing dan selalu bawa hasil tangkapan ikan tenggiri binggung mau dimasak apa jadi kepingin mam otak otak yg kyk di es.....77 tapi kq jadi lain tapi gpp dech enak banget

Otak Otak Ikan Tenggiri

Bismillaah 💛 Recipe NCC 💛 Source @cook_2161394 💛 Recook @qiyamskitchen 💛 Resep telah disesuaikan

Hiewan a.k.a Baso Ikan

Pas ke pasar ,bakul ikan langganan jual ikan tengiri ,masih seger lagi Langsung inget masakan masa kecil yang sering dibuatin sama papa,dan kali ini saya yang buatin buat anak saya,HiEwan ikan tengiri

16 baso ikan

Sate lilit

Nugget Ikan mudah 👌

Ini nugget ikan, kesukaanku dan anak anak. Sdh jrg bgt hampir gk pnh lg beli beli nugget di supermarket, jd stok saja sekali buat lngsung bikin untuk stok anak-anak dirumah.

Empek-empek

Our favorite menu...

Pempek Kulit Keto

Sebagai orang Palembang, pempek is a MUST meal for me, ahahaa.. Setelah jadi keto warrior, tetep dong craving for pempek. Beberapa kali trial, daan akhirnya dapat tekstur dan rasa yang mirip pempek kulit non keto. Makannya pake cuka merah bangka, syedeppp... Gorengnya pake api kecil ya, karena tepung keto dan psyllium husk karakternya mudah menggosong..

Pempek bangka

Karena aku suka banget pempek 😘😘😘 yang ga bisa bikin beli aj sama saya pempek bangka asli bikinan orang bangka 😂😂😂

35 pcs

Pempek Telor

1. Kailan ikan masin

Assalamu'alaikum sahabat hati ... Kailan ikan masin ni adalah salah satu sayuran favorit kami sekeluarga , kalau order beli siap saji mahal punya lah harga. Yuk kita cuba masak sendiri sayur niih , biar makin di sayang pak suami dan anak anak ...

3 porsi

20 menit

Otak-otak Rebus Khas Bangka

Otak-otak rebus adalah cemilan berbahan dasar ikan dan tepung tapioka yg umum dijajakan sbg jajanan pasar maupun oleh-oleh khas Pulau Bangka. Kalo di Bangka, otak2 rebus ini disajikan bersama kuah cuka tauco atau terasi. Karena saya super hemat, jd deh saya buat sendiri dirumah, mengingat kalo saya beli di toko oleh2, 1 buah otak-otak rebus dihargai 2.500 rupiah 😁 selamat mencoba Mommy Happy di rumah

Pempek kapal selam

Si kecil kalo makan pempek gak bisa sedikit. Kalo beli harganya lumayan nyesek. Pas kepasar liat ikan tengiri seger langsung aja dibeli dan langsung eksekusi.

Pempek cinta

Suamiku itu suka makan pempek, tapi klo beli diluar kurang teraso iwaknyo, klo pas di pasar ada ikan tengiri aq pasti beli, soalnya tengiri disini mahal dan susah dapetnya, setelah berkali-kali nyoba hasilnya kurang memuaskan, kebetulan ada temen orang palembang, trus hasil berguru secara teori akhirnya aq eksekusi, dan akhirnya jadi juga pempek cinta yang dibuat sepenuh hati untuk suamiku tercinta...

5 porsi

90 menit

Pempek Pastel Ebi

Ikan goreng krispi

Lagi suka yg krispi2 gegara rikuk terong krispinya dapurvy.....jd apa2 dibuat krispi2 gt.. dimakan panas2 sma cocol saus sambal...alhamdulillah sedapnya.. klao ini buat kiddos jd cocol sambal tomat saja..pake lalap mentimun sm tomat kesukaan adek..kalo kakaknya ga suka.. kalo ikan krispi gn favoritnya adek...

Pempek Palembang

Ini salah satu makanan favorite di rumah...

Siomay Bumbu Kacang

5-6 porsi