Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Pastel Ebi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Pastel Ebi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Pastel Ebi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Pastel Ebi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Pastel Ebi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Pastel Ebi memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Pastel Ebi:
- 600 gr ikan tenggiri
- 400 ml air
- 400 gr tepung tapioka
- 30 gr tepung terigu
- 2 sdm garam
- 1 sdt penyedap rasa
- Bahan isi (Bahan isi dan bumbu halus ditumis) :
- 250 gr ebi kering, seduh air panas, tiriskan
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 5 bh cabe merah
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm kecap manis
