Hiewan a.k.a Baso Ikan

Dipos pada April 27, 2022

Hiewan a.k.a Baso Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Hiewan a.k.a Baso Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hiewan a.k.a Baso Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hiewan a.k.a Baso Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hiewan a.k.a Baso Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hiewan a.k.a Baso Ikan adalah 16 baso ikan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hiewan a.k.a Baso Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hiewan a.k.a Baso Ikan memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas ke pasar ,bakul ikan langganan jual ikan tengiri ,masih seger lagi Langsung inget masakan masa kecil yang sering dibuatin sama papa,dan kali ini saya yang buatin buat anak saya,HiEwan ikan tengiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hiewan a.k.a Baso Ikan:

  1. 500 gr ikan tengiri segar
  2. 3 sdm air es
  3. 2 siung bawang putih
  4. 4 tangkai daun bawang
  5. 1 telur,diambil putihnya aja
  6. 1 sdm tepung tapioka
  7. 2 siung bawang putih,geprek dan goreng
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Merica
  10. secukupnya Gula
  11. Air es secukup nya untuk merendam baso ikan

Langkah-langkah untuk membuat Hiewan a.k.a Baso Ikan

1
Cuci bersih fillet Ikan tengiri, kucuri jeruk nipis dan garam,diamkan sebentar.Kerok daging ikan dengan sendok (sisihkan kulit ikan). Hasil kerokan daging ikan diblender dengan food processor sembari ditambahkan air es saat memblender.
2
Bawang putih dan daun bawang diulek dengan garam dan merica
3
Taruh hasil blenderan daging ikan di wadah,tambahkan bumbu halus,putih telur,dan tepung tapioka,uleni sambil dibanting banting dikit 😁😁😁
4
Siapkan air es di wadah,bentuk baso ikan,taruh dia air es.
5
Buat kaldu : Didihkan air,masukkan tulang2 ikan plus ditambahin bawang daun utuh.Matikan api,saring kuah kaldu,buang tulang2 dan bawang daun.Ambil baso ikan yang ada di air es tadi,pindah ke kaldu.Setelah selesai pindah,nyalakan api kecil dan bumbui kuah dengan bawang putih geprek goreng,garam,gula, merica
6
Sajikan dengan ditambahin bawang daun yang sudah di rajang. Selamat menikmati Hiewan,biasanya saya makan sama tambahin rawit ma kecap asin,semakin nampolll 😍😍😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

pempek palembang ala zha

pempek palembang ala zha

Pempek perdanaku, resep dari temen jadi penasaran coba2 ϑ̤̥̈̊ȋ̝̊ praktekin dech.

8 porsi
60 menit
Siomay Pangsit

Siomay Pangsit

Anak3 minta di buatkan siomay hari ini.. Tapi yang ada kulit pangsit.. Ya okelah di jadikan siomay pangsit aja..

Siomay aka Shumai

Siomay aka Shumai

Lagi...bebikin Siomay didapurku😊

6 porsi
60 menit
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Siomay Bandung dengan teksturnya kenyal, nikmat disajikan hangat dengan saus kacang atau saus botolan. Selain dapat dimakan langsung setelah dikukus, dapat juga digoreng. Bisa juga sisa siomay dipotong dadu dimasak nasi goreng.

5 porsi
50 menit
Pempek lenjer

Pempek lenjer

Tiada hari tanpa pempek 😁 dirmh sy blm pernah sebulan tanpa pempek. Selalu bikin buat stock, simpan di freezer kapan mau makan tinggal keluarin, goreng. Sarapan, mkn siang, mkn malam pempek terus2an jg ga ada yg protes . Selama ini bikin pake feeling aja ga ada takaran yg pas. Ya gitu deh hasil ga konsisten, kadang enaak banget, kadang rada alot tp keseluruhan sih pempek bikinan sy udh layak buat makan 😁 ini bikin tadi , sy coba timbang. Silahkan kalo ada yg mau nyoba bikin jg

60 menit
Pempek BuLat atau Adaan

Pempek BuLat atau Adaan

Pempek adalah ciri khas Wong kito gaLo... makanan wajib, di frezzer rumah saya selalu ada stock, gak ada bosennya buat menyantap pempek... semua orang rumah suka, ada yang hilang rasanya kalo seminggu gak makan pempek... hehehe

4 porsi
30 menit
Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Weekend suami libur kerja , dia pasti nanyain pempek deh 😆 , jd siang ini bikin pempek sajoooo 😃

Otak-otak

Otak-otak

Habis UN libur 2 bulan, bingung mau ngapain. Yaudah, masa ini deh bareng papa😂

5 porsi
60 menit
Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis

Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis

Ini adalah resep ikan asam manis paling enak sedunia! hehehe

2 porsi
30 menit
Judul:resep ikan asin asam manis

Judul:resep ikan asin asam manis

dari mama yg biasa jualan d warung

4 orang
1/2 jam
Batagor mudah

Batagor mudah

Bikin cemilian crunchy diluar lembut di dalem yuk 😄

Otak - Otak Tengiri

Otak - Otak Tengiri

Otak-otak adalah salah satu cemilan kesukaan kami sekeluarga, sayang nya, kalo kita beli di luar, nggak pernah puas, karena pasti porsi otak-otak nya sedikit 😄😂, nah kalo bikin sendiri kan lebih puas hehehe

Pempek Adaan Langsung Goreng

Pempek Adaan Langsung Goreng

Resep pempek adaan ini aq peroleh dari blognya mba diah didi,dimna pempek lgsung digoreng tnpa perlu direbus sprti biasa,pemakaian santan bisa dskip diganti air bgi yg kurang suka santan,teksturnya pas,ngga alot dan ngga kempes walaupun sdah dingin,berasa daging ikannya dan gurih. . Untuk kuah cukonya aku modif sndiri,asem segar pedas dan wangi dari aroma bawangputih goreng dan ebi,nyammii bget dan aq cocok dgn resep ini 👍👍

tekwan asli palembang ala tika

tekwan asli palembang ala tika

Saya adalah seorang istri orang jawa dan saya asli dr kota pempek Palembang, karena di semarang jarang yg jual tekwan alhasil saya mencoba buat sendiri dirumah dan suami saya sangat menyukainya,,,,,

10 porsi
15 menit
Baso ikan Cuanki

Baso ikan Cuanki

pernah dibeliin 1mangkok sm temen, and sbenernya kurang alias pengen nambah (ahahahhaa,jadi malu dech klu ingat itu) tapi berhubung malu..makanya tak cukupkan untk menyantap semangkok jha, sampai rumah kepikiran jg untk coba buat sendri dirumah,berbekal resep yg tnya sana sini....aaaand akhirnya jadi jg,plus rasanya tidak mengecewakan kok alias suegerrr rek..hehehe ;)

5 porsi
60 menit
Sate lilit ala bunda Jk

Sate lilit ala bunda Jk

Kita kuliner ala bali yu buns 😉

Sate Lilit Bali

Sate Lilit Bali

6 porsi
45 menit
Empek-empek

Empek-empek

Our favorite menu...