Siomay Pangsit

Dipos pada April 26, 2022

Siomay Pangsit

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Pangsit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Pangsit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Pangsit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Pangsit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Pangsit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Pangsit memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak3 minta di buatkan siomay hari ini.. Tapi yang ada kulit pangsit.. Ya okelah di jadikan siomay pangsit aja..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Pangsit:

  1. 150 gr ikan tengiri, di kerok dagingnya saja
  2. 100 gr ayam, di haluskan
  3. 350 gr tepung sagu
  4. 5 sdm tepung segitiga
  5. 5 bawang putih, haluskan
  6. 1 sdm kaldu bubuk
  7. 1 sdm merica bubuk
  8. secukupnya Garam
  9. 1 butir telur, kocok lepas
  10. 150 ml air
  11. 150 gr es batu, hancurkan
  12. Jeruk limau
  13. saus kacang :
  14. 150 gr kacang tanah, goreng
  15. 5 cabe merah besar
  16. 5 cabe rawit merah (optional)
  17. 3 bawang putih
  18. 250 ml air
  19. 1 sdt merica bubuk
  20. 2 sdm kecap manis
  21. 1 sdm saus tomat
  22. secukupnya Gula garam

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Pangsit

1
Panaskan kukusan. Campur rata : ikan + ayam + tepung sagu + tepung segitiga + bawang putih halus + kaldu bubuk + merica bubuk + garam + es batu. Uleni hingga es batu habis
2
Masukan telur + air, aduk rata. Tes rasa
3
Siapkan selembar kulit pangsit. Isi dengan 1 sdt atau 1 sdm adonan ikan. Lem dengan putih telur kalau di bentuk spt gambar
4
Kukus selama 30 menit
5
Saus : haluskan kacang tanah goreng + cabe merah besar + cabe rawit + bawang putih
6
Setelah halus campur dengan air + kecap manis + saus tomat + gula garam + merica bubuk, didihkan
7
Aduk2 sampai kental. Matikan api setelah saus kacang mengental
8
Hidangkan siomay pangsit panas2 dengan saus kacangnya.. Jangan lupa jeruk limau/nipisnya
Siomay Pangsit - Step 8
9
Bisa juga kalau mau di goreng
Siomay Pangsit - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Kulit

Pempek Kulit

Nemu kulit salmon di wallmart, 2 slice sisi kulit ikan limbah sushi.. yg 1 sisi udh digoreng garing, Pak Doi nyindir bin ngode : kalo dibikin pempek uiih enak tuh... heuuuu, nanggung amaaaat, cm tinggal 1 sisi πŸ˜….. langsung ambil blenderan, potong2, aduk2, sreng2 goreeeng.. jadi juga πŸ˜‹ pempek kulit ikan salmon ini utk tekstur g jauh beda sm dr tenggiri, jujur sy lebih suka yg tenggiri, ada bau khas pempeknya, gurih2 plus bau2 gimanaaa gitu, haha. untuk yg salmon asal bener bersih dr daging yg nempel dikulit, bau khas salmon g kentara.. utk sebagian orang salmon dicap amis, tp utk yg suka mah, enak aja.. hihi

Batagor dan Bumbu Kacang

Batagor dan Bumbu Kacang

Karena super kangen sama batagor abuy di Bandung sanaa, jadilah bikin batagor sendiri. Daripada harus nunggu kiriman dari Bandung, kelamaan hehe

45 menit
Otak-Otak Ikan

Otak-Otak Ikan

Lagi liat2 fb, banyak temenku yg posting foto otak-otak Ikan buatan mereka sendiri, jadinya ngilerr dech. Langsung dech inget ada cookmark resep nya ci Amei. Untung di kulkas Ikan tenggiri nya udah tersedia, so langsung eksekusi aja lalalala... Resep ci Amei ini udah aku modifikasi sendiri, Gula Pasir aslinya 5 sdm, aku pakai 1 sdm aja (lebih suka asin soalnya), Putih Telur 50 ml aku pake 2 butir Putel aja, Daun Bawang diganti Bawang merah, trus aku ga pake food processor, males nyucinya hehehe... Adonannya ga pake dibanting en pake plastik spuit, langsung aja pake sendok, praktis, hasilnya sama aja hihihi...

45 menit
Pem - pek ikan

Pem - pek ikan

Maen ke rumah sodara eehh pulangnya di bawain ikan laut ( karena rumahnya di pesisir) gk tau apa nama ikannya tp daginggnya banyak mau di apain bingung akhirnya di bikin aja empek empek..

Batagor Isi Ikan dan Udang

Batagor Isi Ikan dan Udang

Makanan favorit si tengah,,,

Sate lilit

Sate lilit

Resep sate lilit udh pernah sy posting. Sepertinya di awal2 main cookpad. Tulis ulang ya ...

Pempek Bangka

Pempek Bangka

Buat variasi, selama ini seringnya mencicipi pempek palembang, sekali ini coba pempek bangka. Enak, kenyal, sedap. Kuahnya manis, asam, asin dan wangi tauco

Ikan Goreng Tepung Saos Tiram

Ikan Goreng Tepung Saos Tiram

Karna ikan goreng tepungnya ngga ada rasanya -krn lupa pake garam hahaha-. Akhirnya di buatlah ikan tepung saos ala ala masak cepet.. hehehee

Sup Ikan ala Thailand

Sup Ikan ala Thailand

Pertama kali makan sup ikan nila ala thailand di resto hari hari surabaya kok rasanya unik dan cocok..ada rasa khas bgt ternyata setelah cari tau itu daun ketumbar. Coba2 bikin sendiri deh

6 porsi
Seblak suka suka

Seblak suka suka

Ceritanya pengen makan seblak, tapi berhubung kantong lgi kering dan mmg selalu begitu πŸ˜‚,, yaudah coba buat sendiri aja dgn bahan seadanya.. dan hasilnya ternyata enakπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Sup Ikan Kacang Hitam / tausi

Sup Ikan Kacang Hitam / tausi

Resep mudah dengan bahan simple. Cocok banget buat saya yang suka serba praktis :)

Batagor

Batagor

Abis buka-buka majalah Sajian Sedap, koq kepengin Batagor nya.. Emang jodoh, lagi belanja nemu ikan tenggiri! Bahannya pas ada semua dirumah, yum!

4 porsi
60 menit
Pempek krispi asli palembang

Pempek krispi asli palembang

Ini makanan favorit duo Lelaki Hebat dirumah...

Bihun sayur bakso ikan

Bihun sayur bakso ikan

Berhubung suka sekali dengan Chinese food,, dan di rumah cuma berdua sama si kecil,, padu Padan masak hari ini cumi tepung sama bihun sayur plus bakso ikan tenggiri, berhubung stok di kulkas adaπŸ˜†

6 porsi