Bakso ikan

Dipos pada April 29, 2022

Bakso ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso ikan memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo sudah buat bakso ikan pasti diserbu suami dan anak-anak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso ikan:

  1. 1 kg ikan tenggiri
  2. 400 gr tepung sagu
  3. 6 btr bawang putih
  4. 1/4 sdt merica bubuk
  5. 1 btr telur
  6. secukupnya garam
  7. bumbu kuah:
  8. 6 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1 ruas jahe
  11. 1/4 sdt merica bubuk
  12. daun bawang dan seledri

Langkah-langkah untuk membuat Bakso ikan

1
Haluskan daging ikan tenggiri dgn blender atau dikerik dgn sendok
2
Masukkan bawang putih halus dan merica
3
Masukkan telur, aduk rata
4
Masukkan tepung sagu, uleni sampai kalis, kemudian bentuk bulatan-bulatan kecil
5
Rebus air sampai mendidih, masukkan bakso, jika sdh mengapung angkat bakso, sisihkan
6
Air rebusan bakso didihkan kembali buat kuah, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, masukkan daun bawang dan seledri jahe, tes rasa
7
Bakso siap dihidangkan
Bakso ikan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Model Ikan Palembang

Model Ikan Palembang

60 menit

20 porsi
Otak2 kukus

Otak2 kukus

Sudah hampir habis event time #kreasisantan ya....pas hari ni bikin2 mkn yg ada santannya...jd ikutin aja deh...semoga menginspirasi ibu2 penguasa dapur ya.....^^"

5 porsi
35 menit
Sup Ikan Kacang Hitam / tausi

Sup Ikan Kacang Hitam / tausi

Resep mudah dengan bahan simple. Cocok banget buat saya yang suka serba praktis :)

Pempek Ikan Kapal Selam

Pempek Ikan Kapal Selam

Buat pempek kapan selam itu rada ribet menurutku. Cape ngulenin, ngebentukin , blom lagi suka buat dalam jumlah besar (ngulenin nya berasa pegel) 😂 Tapi klo udh bikin ini biar cape tapi nagih, pengen bikin lagi..wkwk Bisa distok di kulkas tahan hingga seminggu

10 porsi
90 menit
Siomay

Siomay

Yukk coba bikin siomay....dan setelah mencoba berbagai kombinasi resep, kombinasi ayam dan udang yang saya paling suka, walaupun enak juga ditambah ikan tenggiri... saya ngerasa sih ini yg paling enakk.. yang penting anak happy dehh...

Pempek super gampang

Pempek super gampang

Buat para pemula yg pengen bikin pempek sendiri di rumah, bisa dicoba resepnya. Bahan bahan nya gampang didapet di pasar terdekat kok

Batagor (baso tahu goreng)

Batagor (baso tahu goreng)

Batagor khas Bandung Enak bangettt batagor ini. Kadang kalau beli suka bau ya aku gak suka, jadinya suka bikin aja kalau pengen. Buatnya juga gak seribet yang dibayangkan kok.

Siomay ikan & udang goreng

Siomay ikan & udang goreng

Ank susah mkn ikan krn ada duri kalo d gn in ga bakal temu duri ☺☺

4 porsi
30 menit
Pempek adaan

Pempek adaan

cp resep xander kitcen

Otak otak (hu kien)

Otak otak (hu kien)

Suami sering pergi pancing dan selalu bawa hasil tangkapan ikan tenggiri binggung mau dimasak apa jadi kepingin mam otak otak yg kyk di es.....77 tapi kq jadi lain tapi gpp dech enak banget

Sup ikan tengiri cocok untuk balita

Sup ikan tengiri cocok untuk balita

Ini alternatif masakan rendah minyak, lauk dan sayuran dalam satu menu. Jadi praktis dan sehat. Cocok untuk bakita dan dewasa.

3 porsi
Mpek Mpek ala mommy

Mpek Mpek ala mommy

dl pernah bikin mpek" tp ky nya kurang apa gtu...trs browsing" akhirnya dpt lah coba"segala resep di jadiin satu nah ini dia resep nya... tp krn udah sering bikin jd aku udah ga pk takar"an lg cm feeling aja pk nya dan alhamdulillah hasil nya OK...

45 menit
Crispy mackerel with sweet sour spicy sauce

Crispy mackerel with sweet sour spicy sauce

Pas kelas PKWU disuruh masak berbahan ikan. Awalny pengen bentuk bulat-bulat trus ditusuk pake tusuk sate tapi yang namanya kenyataan ga selalu sesuai ekspetasi. Tapi rasanya asli enak banget. Di cookpad aku kasi namanya pke English semua biar kece:v

Pempek palembang

Pempek palembang

Ceritanya dari dulu pengen bgt bikin pempek tp gak pernah kesampean. Mumpung dirumah ada ikan tenggiri, jadilah coba bikin hehehe. Alhamdulillah berhasil 😝

Ikan Goreng Sambal Matah

Ikan Goreng Sambal Matah

Ini resep ikan gorengnya sebenarnya bisa dimakan gitu aja sih tanpa sambal matahnya. Sering bgt bikin ikan gini krn gampang dan pasti semua suka haha. Ikannya bisa diganti ikan apapun yah sesuai selera. Sambal matahnya juga kalo ga gitu suka pedas bisa diganti cabe rawit ijo. Awal2 pindah sih saya juga ga sekuat ini pedesnya makan cabe rawit merah. Tapi setelah 3 taun di bali lama2 malah aneh kalo ga pedes. Ini sambel pasti ada deh di semua restoran khas bali disini. Jadi aneh kalo makan ga ada ini ketularan lidahnya hehe

Pempek Palembang

Pempek Palembang

Ini salah satu makanan favorite di rumah...

Pangsit goreng kriuk

Pangsit goreng kriuk

gara2 nton drakor "sweet stanger and me"dmn cerita ny hong na rhi adalah anak dari pemilik kedai pangsit hong dan jatuh cinta dg ko nan gil😁akhr ny ngiler pengen makan pangsit.tp ini edisi d goreng

Otak otak ikan no santan

Otak otak ikan no santan

Enk buat camian 😊