Anda sedang mencari inspirasi resep Model Ikan Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Model Ikan Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Model Ikan Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Model Ikan Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Model Ikan Palembang adalah 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Model Ikan Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Model Ikan Palembang memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
60 menit
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Model Ikan Palembang:
- BAHAN Model :
- 500 gram daging ikan tenggiri
- 200 gram tepung sagu
- 50 gram tepung terigu
- 200 ml air
- 2 sdm minyak
- 5 buah Tahu putih uk 5 cm, belah menjadi 2 segitiga (tahu dapat digoreng dahulu sebentar)
- BUMBU :
- 5 butir bawang putih halus
- 1/2 sdm garam halus, sesuai selera
- BAHAN KUAH MODEL :
- 250 gram Udang segar
- 1 buah Bengkoang ukuran sedang
- 100 gram Jamur kuping kering
- 100 gr Bunga sedap malam kering
- minyak goreng
- 2 liter Air
- BUMBU KUAH MODEL :
- 8 siung Bawang putih
- 1/2 sdt Merica bulat
- BAHAN PELENGKAP :
- sohun
- irisan daun seledri
- bawang goreng
- kecap manis
- sambal cabe rawit
