Sate lilit ikan

Dipos pada April 29, 2022

Sate lilit ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate lilit ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate lilit ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate lilit ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate lilit ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate lilit ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate lilit ikan memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate lilit ikan:

  1. 250 gr daging ikan tengiri giling
  2. 3 sdm kelapa parut yg agak muda
  3. 1 serai, geprek
  4. 3 daun jeruk
  5. 1 ruas laos,geprek
  6. bumbu halus:
  7. 2 cabe merah (aku tdk pakai)
  8. 5 bawang merah
  9. 3 bawang putih
  10. 1 kemiri
  11. 1 cm kunyit
  12. 1 cm kencur
  13. sepucuk sendok terasi
  14. 3 daun jeruk
  15. 1 sdt garam
  16. 2 sdm gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Sate lilit ikan

1
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai,laos,daun jeruk, masak hingga layu
2
Campur ikan,kelapa parut,tumisan bumbu hingga rata
3
Kepal2 di tusukan bambu (aku pakai stik es krim).. waktu mengepal tangan dibasahi air sedikit agar adonan tidak lengket di tangan
4
Bakar / pan di teflon hingga matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Somaay abang2

Somaay abang2

ini dh ke 2X ny bikin somay, karna saking doyan nya ma somay..yg pertama dl nyomot resep dr ig (lupa nama ig mb nya) klo dingin agak keras somaynya, makin penasaran pgn bikin lg.. trus ngubek2 resep di jtt nemu resep nya mb endang yg maknyus... asli lembut bgt pas dingin.. sama kaya somay abang2 yg di jual2 itu

Pempek palembang lenjeran + kapal selam

Pempek palembang lenjeran + kapal selam

Suka pempek banget.. Tapi suka cekak karna harga pempek yang mahal 😂 alhasil kepikiran buat pempek sendiri dengan bantuan alat seadanya. Voilaa.. Nb. Untuk cuko saya akan share di resep terpisah 😊😊

kira2 8 porsi
IKAN RICA KUNING

IKAN RICA KUNING

Menu favorit suami nih... karena rasanya yg pedas segar dan wangi sereh..

2 porsi
30 menit
Empek-empek

Empek-empek

Ada temen bawajn ikan tenggiri giling,langsung bikin empek2 ....inget sewaktu di palembang...

4 porsi
30 menit
2. Siomay

2. Siomay

Rencananya mau nyoba resep nugget baru. Tapi setelah matang, rasanya lebih pas dibilang siomay. Bikin bumbu kacang (resep dari NCC) Tambah telur, kentang, kol rebus dan tahu goreng. Jadi deh, siomay ikan 😊😊

8 porsi
30 menit
Pempek Adaan Anti Gagal

Pempek Adaan Anti Gagal

Resep dr NCC suka banget rasanya enak bgt, dan g pke petsin.. pokoknya sehatt deh. Tp u resep saya sesuaikan krn beda jenis ikan disini saya pke ikan basa, karena gak ada ikan tenggiri disini. Saya tuliskan resep ajaya NCC..

45 menit
Woku Belanga

Woku Belanga

6 porsi
30 menit
Mpek Mpek

Mpek Mpek

Kecewa saat membeli mpek mpek tidak sesuai yang dibayangkan,pada akhirnya untuk membgobati rasa kecewa lebih baik bercipaku didapur.

Pempek Adaan (ikan haruan/gabus)

Pempek Adaan (ikan haruan/gabus)

Diantara smua jenis pempek, paling suka sama pempek adaan. Kalau ditanya gimana rasanya, saya cuma punya 2 jawaban: enak atau enak banget!☺ Ikannya bisa diganti tenggiri Untuk cukonya bisa dilihat di resep Pempek Dos Ebi. Direcook yaa... kalau beli mehong bo! 😁

Capcay kuah ala 99

Capcay kuah ala 99

Kurang seafood nyaa sih. Tp enaaak ko.

Otak-otak goreng

Otak-otak goreng

Pas habis antar anak sekolah liat ada ikan tengiri coba buat pempek dan otak-otak, ini kesukaan di keluarga ku 😊 resep by : xanderskitchen

Pempek tengiri simpel

Pempek tengiri simpel

Beli tengiri giling 1 kg, bingung kau diapakan..iseng bikin pempek

10 porsi
1 jam
Fishcake (eomuk) aka Otak2 goreng

Fishcake (eomuk) aka Otak2 goreng

Berencana mau buat pempek adaan.. ikan dan udang (beku) udah terlanjur di blender.. ternyata sagu tani cuma ada sedikit.. haduuhhh.. bahan ke enceran.. puterotak.. knapa ga buat otak2 goreng aka fishcake korea aka eomuk.. jadilahh.. empyukkk..soft..aduhai membelai lidah..

60 menit
Telang betanak

Telang betanak

Ini resepnya orang kalimantan. Sy yg baru bisa belajar masak mau coba2 masakin ini buat suami. Kebetulan mama kemaren datang kerumah jadi tanya2 deh soal bumbunya 😂

Otak otak ikan

Otak otak ikan

Udah lama ngga tulis resep disini, setelah seminggu kemarin pergi ke jakarta 😁 sebenernya sy seriiiing banget bikin otak2 tp sy ga pake takaran semua serba kira2. Gampang kog bikin otak2. Kebetulan kali ini sy pakai resep teman ig ci Lili dan ada ukuran gram nya ya udah sy share aja disini

5 porsi
45 menit