Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Adaan (ikan haruan/gabus) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Adaan (ikan haruan/gabus) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Adaan (ikan haruan/gabus), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Adaan (ikan haruan/gabus) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Adaan (ikan haruan/gabus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Adaan (ikan haruan/gabus) memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Diantara smua jenis pempek, paling suka sama pempek adaan. Kalau ditanya gimana rasanya, saya cuma punya 2 jawaban: enak atau enak banget!☺ Ikannya bisa diganti tenggiri Untuk cukonya bisa dilihat di resep Pempek Dos Ebi. Direcook yaa... kalau beli mehong bo! 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Adaan (ikan haruan/gabus):
- 250 gr daging ikan haruan/gabus/tenggiri dingin. Haluskan
- 4 butir bawang merah. Haluskan
- 1 btg daun bawang. Iris halus
- 1 btr telur. Kocok lepas
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt penyedap (jika suka)
- 1/2 sdt merica halus
- 180 ml santan kental dingin
- 100 gr sagu tani/tapioka
- minyak untuk menggoreng
