Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tekwan diperkirakan sekitar 1,5 jam kurleb.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan:
- 350 gr ikan tengiri yg sdh dihaluskan
- 50 gr tepung terigu
- 500 gr sagu tani
- 200 gr bengkuang
- 1 butir telur ayam
- 100 gr jamur kuping kering yg sdh direndam air
- 200 gr soun yg sdh diseduh lalu tiriskan
- 200 gr cabe rawit hijau rebus dan haluskan beri sedikit garam
- 2 buah jeruk nipis
- 50 gr seledri iris halus
- 6 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 1/2 ruas jahe
- 50 gr udang Ebi
- 1 sendok makan lada
- 1 bks bumbu kaldu bubuk
- Secukupnya Garam
- secukupnya Bawang goreng tuk taburan
- secukupnya Air
