Fukien bakso kuah

Dipos pada May 1, 2022

Fukien bakso kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Fukien bakso kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fukien bakso kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fukien bakso kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fukien bakso kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Fukien bakso kuah adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Fukien bakso kuah diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fukien bakso kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fukien bakso kuah memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Fukien ini makanan khas bangka. Sama aja dg bakso ikan, beda nya fukien dibungkus kulit tahu kemudian digoreng. Kalo mau makan baru deh dicemplungin di kuah soup biasa soupnya dr kaldu ayam. Disajikan barengan dg bakso ikan dan tahu kok. Biasa dijual barengan di bakmie bangka. Kalo bakmie bangka kuahnya itu biasa isinya fukien, bakso ikan dan tahu kok bukan pangsit seperti bakmie2 kebanyakan. Nikmat bangett makan soup fukien panas2 apalagi pas lg hujan 😋😋👍video tutorial pembuatan fukien ada di instagram sy. Resep ini jg bisa dibikin bakso ikan. Kalo sy biasa bikin 2x resep ini. Sebagian bikin fukien, sebagian lg sy bikin bakso ikan. Selamat mencoba 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fukien bakso kuah:

  1. 250-300 gr tenggiri yg sudah dihaluskan kira2
  2. 3 siung bawang putih dihaluskan
  3. 1 btr telur ayam
  4. 2 sdm sagu / tapioka
  5. secukupnya garam, gula, merica
  6. kulit tahu buat membungkus fukien

Langkah-langkah untuk membuat Fukien bakso kuah

1
Campurkan ikan, garam, gula, merica,bawang putih, telur uleni sampai kalis. Adonan terasa kencang ditangan. Tambahkan tapioka aduk dg sendok plastik / kayu sampai rata. Jika menggunakan food processor, campur jadi satu semua bahan langsung proses
Fukien bakso kuah - Step 1
Fukien bakso kuah - Step 1
Fukien bakso kuah - Step 1
2
Siapkan kulit tahu, gunting. Masukkan adonan fukien ke plastik segitiga, gunting ujung nya
Fukien bakso kuah - Step 2
Fukien bakso kuah - Step 2
Fukien bakso kuah - Step 2
3
Semprotkan adonan Fukien diatas kulit tahu. Gulung. Potong2 / gunting2 menyerong
Fukien bakso kuah - Step 3
Fukien bakso kuah - Step 3
Fukien bakso kuah - Step 3
4
Panaskan minyak, goreng Fukien hingga matang. Angkat. Tiriskan. Fukien bisa langsung dimakan, dicocol cuka merah atau dimasak kuah
Fukien bakso kuah - Step 4
Fukien bakso kuah - Step 4
Fukien bakso kuah - Step 4
5
Utk buat bakso dg adonan yg sama dg Fukien... langsung saja didihkan air di panci buat bulatan dg bantuan sendok. Rebus bakso sampai matang (utk bakso tidak perlu dibungkus kulit tahu)
Fukien bakso kuah - Step 5
6
Bahan kuah sop : Rebus ayam kampung, ambil kaldunya bumbui garam, merica tambah seledri masukkan bakso ikan dan fukien

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asam manis ikan asin - khas banjar

Asam manis ikan asin - khas banjar

Asam pedas manis ikan asin tenggiri biasa ku sebut masak asam manis telangi-telangi. Lauk favorit ku banget. Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he

6 porsi
35 menit
Empek-empek yummy 😘😘😘

Empek-empek yummy 😘😘😘

Empek-empek maknyuss ala2 nihh.. Jd ceritanya hari ini aku malas banget nongkrong d dapur karena cuaca lgi adem2nya, d luar gerimis2 manja iicchh 😂😂😂jd pengen d kamar aja bobo d kasur smbil nnton tv 😚😚😚,trus udah nyusun rencana mau mkan d luar.. Tpi kok rasane pengen makan yg sueegerrr2 ..d kulkas msh ada bakso sapi tinggal seduh cmpur popmie udah beres, tpi kok eneg ngebayanginnya. Wess lah liat tenggiri nganggur terpaksa dech brantakin dapur lagi dan hasilnya wiissss uewnakk tenann. Yg rencana gak mau mandi seharian jd mandi dechh 😄😄😄😄

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Ada ikan tenggiri cm 200 gr sisa bikin pempek lenjer jd di bikin pempek adaan aja yg praktis buat ngemil sore ini 😃

Otak-otak jos gandos

Otak-otak jos gandos

Awal nya iseng melihat ada ikan giling dikulkas rencana mo dibikin empek2 crispy kesukaan suami, dapat ide coba bikin otak2 krna td dikantor semua pada cerita masalah otak otak..alhasil jos gandos ludes,jdi rebutan dirumah,aku menggunakan cuka emppek2 buat cocolan makan nya g kalah enak dgn kuah kacang

Tekwan ala nazala 😁

Tekwan ala nazala 😁

Sebenernya sudah berkali2 nyoba bikin empek2 tapi selalu gagal gegara daging ikan nggak nge-blend sempurna ama adonan. Akhirnya pilih yg gampang ajah deh bikin tekwan 😁 karena kecil2 ajah bentuknya jadi aman 😆 Karena kedapat jatah nyediain takjil buat sabtu minggu depan, akhirnya pilihan menu jatuh pada tekwan. Nyicil bikin biji tekwannya trus masukin ke freezer deh, so besok nggak pake ribet. Maklum emak2 kerja plus punya baby, waktu masak jd sangat berharga 🤣🤣🤣 Jd photo2nya nyusul yaaa (mau pasang photo mbah google dulu, hehehe) #menubukapuasa

30 porsi/@10bj
botok jamur+pete+ikan asin

botok jamur+pete+ikan asin

Karena lagi musim jamur jadi kepikiran bikin ini.. Alhamdulillah enak dan suami suka

4 porsi
60 menit
Model Ikan Palembang

Model Ikan Palembang

60 menit

20 porsi
Empek-empek ikan

Empek-empek ikan

Otak otak bakar

Otak otak bakar

Camilan yang enak dan harganya lumayan mahal kalo beli di luar. Tapi ternyata sangat mudah kalo bikin sendiri lho, dan lebih sehat tentunya..

15 porsi
30 menit
Tengiri Asap Masak Ale Lombok Ijo

Tengiri Asap Masak Ale Lombok Ijo

Setiap mudik ke kota Eyang di Tuban pasti tidak melewatkan belanja ikan asap. Salah satu favorit anak anak adalah Tengiri Asap. Supaya ciri khas masakan pantura nya lekat, pastinya wajib pakai cambah Ale dan Lombok Ijo, baunya yg khas tak tergantikan dan hanya ada di daerah pantura😍😍. #JelajahResepNusantara

45 menit
Diet mayo day 5

Diet mayo day 5

1 porsi
60 menit
Pempek Telor

Pempek Telor

Laksan khas Palembang

Laksan khas Palembang

3 porsi
Adaan crunchy

Adaan crunchy

Kali ini aku sharing pempek adaan versi aku, agak crunchy dan mekar, soalnya g a terlalu suka adaan yang pulen gitu, makanya pakai telur banyakan..sensasi rasanya jd beda waktu disiram saus cuko jd nyes nyes..krenyes...Dari berbagai jenis pempek menurutku adaan itu paling mudah dan anti gagal..silahkan yg mau pada mau nyobain..aku buru-buru ga sempat foto step2 nya..krn mau langsung dikirim ke teman..

diatas 50 pcs
Baso ikan

Baso ikan

Ingin beri ank makanan yg sehat jadi baso ikan ala home made

3 porsi
60 menit
Empek empek

Empek empek

Coba masakan yg baru saya buat,😁

4 orang
1 jam
Bakso ikan

Bakso ikan

Lain kali kalau bikin jangan masukin ikan banyak banyak ke chopper bikin bakso jd kurang halus.Baiklah :)

Otak-otak Panggang

Otak-otak Panggang

Resep asli sy ambil dari @resepindonesia via Instagram tapi sy modifikasi dgn bbrapa bahan full lemak yg sesuai untuk Keto warriors. Selamat mencoba ^^

6-7 porsi
Pempek

Pempek

beberapa kali bereksperimen akhirnya hasilnya kenyal dan gurih oya, mgkin bentuknya masih blm sempurna bunda,mklm msh blm terbiasa,, hee,, tapi rasa ikan tenggirinya sangat berasa karena sy tak byk pakai sagu dan tanpa campuran terigu, hasilnya mmg jd tak banyak tapi saya puas syg hy bikin sedikit tadinya takut gagal lagi, tapi tak apa next time sy coba lagi. ^_^"

Pempek kulit

Pempek kulit

Pagi2 cus ke pasar buah.. Kan.kata bunda cuma di pasar itu yg jual kulit ikan tenggiri.. Pas liat langsung org motong dan ngegiling nya..langsung exited beli 2 kg langsung. Sampe rmh langsung eksekusi😗 Untung anak2 pada tidur. Cussss bikin dan taraaaaaa Jadi dehhhh.. Alhamdulillah 1kg pempek dapet 4 pempek lenjer besar dan 12 pempek kulit goreng.

20 orang