Anda sedang mencari inspirasi resep Empek-Empek Sego (Nasi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empek-Empek Sego (Nasi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empek-Empek Sego (Nasi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empek-Empek Sego (Nasi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empek-Empek Sego (Nasi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empek-Empek Sego (Nasi) memakai 15 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau ada nasi sisa jangan dibuang guys ( Kalau belum basi ya π) Cobain resep "Empek-Empek Sego". Jangan lupa "Cuko / Cuka" temennya Rasa dan teksturnya ngga kalah koq dari Empek-Empek wong Palembang. Yuuuk berangkat olah-olah ππ :
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empek-Empek Sego (Nasi):
- Bahan Empek-Empek :
- 1 Mangkuk Nasi
- 500 Gram Tepung Tapioka/ Tepung Sagu (Aci)
- 100 Gram Teri (Kalau Ada Ikan tenggiri /belida lebih enak guys)
- 5 Siung Bawang Putih
- Secukupnya Garam
- secukupnya Air
- Bahan Kuah (Cuko/ Cuka) :
- 2 Blok Gula Aren ukuran sedang
- 5 Siung Bawang Putih
- 7 Butir Cabai Rawit
- 7 Pcs Udang Kering (Ebi)
- Secukupnya Garam
- secukupnya Asam Cuka
- 3 Gelas Air
Langkah-langkah untuk membuat Empek-Empek Sego (Nasi)