Lenggang palembang

Dipos pada April 24, 2022

Lenggang palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Lenggang palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lenggang palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lenggang palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lenggang palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lenggang palembang adalah 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lenggang palembang diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lenggang palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lenggang palembang memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini cocok sekali dipakai untuk acara keluarga, arisan atau lainnya. Mudah dibuat dan enak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lenggang palembang:

  1. 500gr Ikan tenggiri (digiling)
  2. 1biji Telur
  3. 1sendok makan Gula
  4. 2 sendok makan Garam
  5. 200ml Air
  6. 400gr Sagu tani
  7. 3telur Telur ayam/bebek (untuk campuran adonan terakhir)

Langkah-langkah untuk membuat Lenggang palembang

1
Gula+garam dilarutkan terlebih dahulu di dalam air.
2
Tuangkan larutan air tadi kedalam ikan. Aduk hingga ikan terasa kenyal dan kental
3
Masukkan telur lalu aduk rata
4
Kemudian masukkan sagu tani ke dalam adonan aduk terus sehingga semua bahan tercampur rata
5
Ambil mangkok kecil, Siapkan 3telur ayam/bebek kocok lepas lalu masukkan adonan ikan tadi tidak perlu diaduk merata. Lalu tuangkan ke dalam panggangan teflon mini. Lakukan terus sampai adonan habis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Ikan

Pindang Ikan

Ikan yg enak dipindang itu baung dan tenggiri karena tulangnya besar2 dan dagingnya tebal. Kali ini bikin pindang merah karena lagi kepengen kuahnya yg medok. Karena adanya ikan gurame jadilah juga tp kurang sip

4 porsi
30 menit
BAKSO GORENG IKAN RECOOK @Xanderskitchen

BAKSO GORENG IKAN RECOOK @Xanderskitchen

Buat bakso goreng ikan, kebetulan tadi pagi dapat tengiri dipasar dekat rumah, diambil dagingnya lumayan dapat 250gr lebih sedikit. resep asli saya modifikasi dikit saya tambahin minyak wijen.

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Siomai salah satu makanan favorit keluarga di hari libur. Penambahan labu siam sebagai salah satu cara untuk membuat siomay menjadi tetap lembut meskipun sudah dingin. Silahkan mencoba

10 porsi
60 menit
Empek-empek

Empek-empek

Ada temen bawajn ikan tenggiri giling,langsung bikin empek2 ....inget sewaktu di palembang...

4 porsi
30 menit
Pempek

Pempek

Otak Otak Bakar #Keto

Otak Otak Bakar #Keto

Ngabisin ikan tenggiri giling di kulkas yang masih ada stengah kilo, coba bikin otak2 dehh.. plus bumbu kacangnya..

32 pcs
Pempek Kapal SeLam / Pempek TeLor

Pempek Kapal SeLam / Pempek TeLor

Lagi2x pempek... makanan khas Palembang... Mudahan resep yang saya punya gampang untuk diolah dan bahan.2nya juga tersedia dan mudah didapat ya...

5 porsi
30 menit
Pempek ala Mami

Pempek ala Mami

80 pcs
Otak-otak Panggang

Otak-otak Panggang

Resep asli sy ambil dari @resepindonesia via Instagram tapi sy modifikasi dgn bbrapa bahan full lemak yg sesuai untuk Keto warriors. Selamat mencoba ^^

6-7 porsi
Sup Ikan Bulat dengan Sawi Asin

Sup Ikan Bulat dengan Sawi Asin

hujan sejak pagi...dingin2 enaknya makan siang dengan yg segar2 dan pastinya pedas..kebetulan di kulkas ada stock ikan bulat yg belum diolah jadilah bebikin sup ikan sederhana ini..seger loh moms..dan buat nya ga ribet, simple dan pastinya enak...

4 porsi
50.Lakso

50.Lakso

Jajanan tradisional ini banyak ditemukan di Belinyu dan Bangka umumnya.Disantap pagi hari sebagai pengganjal perut.rasanya yang lemak gurih karena kuahnya berbahan dasar daging ikan dan santan.. Mungkin kita bisa jg temui di daerah lain dengan nama yg sama ataupun tampilan yang berbeda.

10 pprsi
Batagor mudah

Batagor mudah

Bikin cemilian crunchy diluar lembut di dalem yuk 😄

Pempek (Tanpa Ikan Tengiri)

Pempek (Tanpa Ikan Tengiri)

Salah satu makanan favorite ke 3 ♡

Pempek Kulit

Pempek Kulit

Beberapa bulan yang lalu saya di DM sama temen saya mb Dewi yang tinggal di Palembang, kita ngobrol2 dan beliau memberi saya resep pempek yang biasa beliau buat. Terimakasih resepnya mbak dewi. Nb: *khusus pempek kulit ini, saya memaakai tepung tapioka karena tepung sagu saya habis, teman2 yang mau mencoba jangan diganti tapioka ya, tekstur jadi alot menurut saya. Jd saya sarankan pakai tepung sagu ya, biar hasilnya empuk. * resep dari mb dewi pakai 1kg kulit ikan. D sini saya tulis sesuai yg saya buat ya, saya pakai 250 gram kulit ikan

Otak-otak bakar bumbu kacang

Otak-otak bakar bumbu kacang

Untuk hasil maksimal saat memanggang otak-otak gunakan bara arang, jangan api kompor,

60 menit
Sop bakso ikan ceria

Sop bakso ikan ceria

Bakso ikan di suka banget ma anak2..yusuf bisa makan berkali2 kalo aku buat sop ini.Home made bakso lebih sehat krna tidak pake pengawet...di tambah aneka sayur makin menyegarkan sop ini...selamat mencoba ya bun.."^^"

4 porsi
60 menit
Batagor dan Bumbu Kacang

Batagor dan Bumbu Kacang

Karena super kangen sama batagor abuy di Bandung sanaa, jadilah bikin batagor sendiri. Daripada harus nunggu kiriman dari Bandung, kelamaan hehe

45 menit
Bakso Ikan, Mudah, Lezat dan Sehat (Non MSG)

Bakso Ikan, Mudah, Lezat dan Sehat (Non MSG)

Musim hujan di bintaro ingin makan yang panas, enak dan sehat. Kebetulan rumah dekat dengan pasar modern. Bakso ikan kalo makan di steamboat kurang pas, berasa banyak kanjinya, resep ini dapet dari Namboru (tante suami) saya yg adalah orang jawa domisili di pontianak dan jago banget masak. Waktu anaknya nikah, saya dan suami ke sana. Beliau pesan makanan prasmanan dan menu bakso yg di bikin sendiri dirumah dan baksonya itu lebih laku drpd prasmanannya. Bakso daging itu kemudian saya ganti pakai ikan. Resepnya emang pas dan maknyos. Oiya resep kali ini saya ga giling hasilnya tetap enak tapi kurang cantik di lihat mata, lain kali bakso ikan memang bagusnya di giling halus.

10 porsi
30 menit
Krupuk Ikan Khas Palembang

Krupuk Ikan Khas Palembang

4 porsi
60 menit
Tekwan

Tekwan

Kmrn buat adaan ..jd disisain dkt buat tekwan n kerupuk atom...tekwan ni rasanya seger,gurih n enakk ..buatnya mlm ..pas hujan2...mam ginian cucok bangett...berikut resepnya...