Anda sedang mencari inspirasi resep 50.Lakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 50.Lakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 50.Lakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 50.Lakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 50.Lakso adalah 10 pprsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 50.Lakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 50.Lakso memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jajanan tradisional ini banyak ditemukan di Belinyu dan Bangka umumnya.Disantap pagi hari sebagai pengganjal perut.rasanya yang lemak gurih karena kuahnya berbahan dasar daging ikan dan santan.. Mungkin kita bisa jg temui di daerah lain dengan nama yg sama ataupun tampilan yang berbeda.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 50.Lakso:
- 500 gr tepung beras
- 500 gr tepung sagu(tapioka)
- 1 sdt garam
- 1 liter air panas mendidih
- Bahan kuah :
- 1 liter santan
- 600 gr ikan tenggiri rebus lalu blender atau di giling
- Bumbu halus
- 6 cm lengkuas
- 6 cm kencur
- 4 cm jahe
- 2 btg Sereh
- 4 cm kunyit
- 4 cmTemupo(temulawak)
- 2 sdm Ketumbar
- 1 sdt Sahang
- 4 butir Kemiri
- 150 gr kelapa Gongseng blender
- 6 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- Pelengkap
- Bawang goreng
- Daun kelesum iris tipis (skip,susah di dapat di daerah lain)
- Sambal cabe rawit
