GULAI IKAN NANAS RESEP NENEK

Dipos pada April 24, 2022

GULAI IKAN NANAS RESEP NENEK

Anda sedang mencari inspirasi resep GULAI IKAN NANAS RESEP NENEK yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal GULAI IKAN NANAS RESEP NENEK yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari GULAI IKAN NANAS RESEP NENEK, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan GULAI IKAN NANAS RESEP NENEK enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat GULAI IKAN NANAS RESEP NENEK adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak GULAI IKAN NANAS RESEP NENEK diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan GULAI IKAN NANAS RESEP NENEK sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat GULAI IKAN NANAS RESEP NENEK memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini dulu biasa saya temui di rumah nenek saya. Sekarang jika memasak dan menyantapnya, kenangan liburan di rumah nenek seperti dirasakan kembali. Oya jika mau mengganti ikan dengan ayam juga bisa, bahkan dapat menjadi teman makan ketupat saat berlebaran. Selamat mencoba :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat GULAI IKAN NANAS RESEP NENEK:

  1. 500 gram ikan tongkol/ tenggiri
  2. 1 buah ukuran sedang nanas
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 3 buah kemiri
  6. 3 cm kunyit
  7. 4 cm jahe
  8. 4 cm laos
  9. 3 lembar daun salam
  10. 2 batang sereh
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. 400 ml santan encer
  13. 200 ml santan kental
  14. 1 buah jeruk limau
  15. 1 sdm garam
  16. 1 sdt gula pasir
  17. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat GULAI IKAN NANAS RESEP NENEK

1
Cuci bersih ikan yang sdh dipotong sesuai selera. Beri perasan jeruk limau, sisihkan.
2
Haluskan garam, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan kemiri.
3
Keprek laos dan sereh.
4
Tumis bumbu halus dengan api sedang hingga harum, kemudian masukkan laos, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga saling bercampur dengan bumbu halus.
5
Masukkan santan encer dan aduk rata. Kemudian masukkan potongan ikan hingga mendidih.
6
Masukan santan kental hingga mendidih.
7
Masukan potongan nanas dan gula, tunggu hingga mendidih, kecilkan api hingga potongan nanas menjadi layu dan matikan kompor.
8
Sajikan bersama nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan asin asam manis (iwak karing iwak telang masak asam)

Ikan asin asam manis (iwak karing iwak telang masak asam)

Kmren abis pulang ke kota, ciee bukan pulang kampung haha maklum merantau dikampung org. Di bekalin sama mertua ikan asin katany kalo ga ada lauk tinggal goreng aja ikan asin ini biar simpel, tp suami request nya dimasakin masak asam. Lgsg lah kt eksekusi

Empek empek palembang

Empek empek palembang

Hobi makan empek empek palembang

2 porsi
60 menit
Bakso ikan

Bakso ikan

90 butir
TekWaN

TekWaN

Ceritanya ada bazar di kantor, banyak ikan segar dijual disana. Ketika lihat ada ikan tenggiri segar, akhirnya beli deh untuk bikin tekwan. Resep tekwan ini hasil browsing resep2 yang telah banyak beredar di dumay, tapi saya kreasikan deh, ternyata hasilnya enak banget. Apalagi dimakan panas2 dengan sambal, makin mantapp deh 😘

Empek empek

Empek empek

Empek empek

Batagor Saus Kacang

Batagor Saus Kacang

Waktu kuliah Batagor saus Kacang adalah cemilan favoritku. Minggu lalu karena kangen cemilan ini, aku jadi mencoba membuat sendiri. Membuatnya mudah dan hasilnya enak sekali. Jadinya malam-malam menikmati Batagor saus Kacang dengan suami.. Yummyy :9 Untuk resep saus kacang dari selai kacang bisa dilihat disini: http://dapurmasak.com/resep/5218-resep-sate-ayam-saus-kacang?ref=user_profile

4 porsi
30 menit
Homemade Bakso Ikan & Fish Cake

Homemade Bakso Ikan & Fish Cake

Setelah beberapa hari kena flu "males masak", akhirnya kemarin malam dapat tenaga super 😁😁😁 nggak tanggung2, buat bakso ikan & fish cake sendiri. Saya gk punya food processor, jd semuanya diolah manual. Capek.... πŸ˜…πŸ˜… Mana sibungsu sibuk masukkin tangannya keair es, trus nyomot bakso ikan yg masih mentah kemulut. Oh...maknya yg sibuk cuci tangan langsung teriak2 heboh πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Tapi worth it hasilnya 😍😍😍 Baksonya lembut. Mungkin kalau pakai food processor lebih lembut lagi 😁 Fish Cakenya juga enak πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Dr kemarin2 kepingin belajar buat bakso sendiri, akhirnya ketemu resep dan cara lengkapnya di www.justtryandtaste.com/2012/06/membuat-perkedel-ikan-yang-spongy.html Dari resep asli, saya kalikan 2 (karena buat sekaligus 800 gr) Wah...senang bisa buat bakso ikan & fish cake sendiri πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†

Pempek kulit asli kriuk kriting ennak

Pempek kulit asli kriuk kriting ennak

Kalo diluaran sana banyak beredar pempek kulit bentuknya bulet permukaan datar... Beda sama ini... Luaran crispy... Bner2 kriting

Pempek

Pempek

Kurang lebih 6 bulan untuk dapet resep ini, praktek berkali - kali dan gagal berkali - kali juga. Sampe akhirnya nemu resep ini yang adalah modifikasi dr beberapa resep yang sudah dicoba.

Pempek Lembut

Pempek Lembut

Pempek dgn metode biang andalan saya dan menjadi favorit keluarga ini,sangat rekomen utk dicoba,hasilnya tidak liat,empuk dan lembut . Hidangkan dgn kuah cuko dan pelengkap seperti potongan timun dan soun yg sudah direndam sampai lunak

5 porsi
60 menit
Batagor Ikan

Batagor Ikan

BElajar dari tempat kursus. DImakan pake saus kacang. Kalau alergi udang, udangnya bisa diganti pake ayam cincang / ayam giling. Simpel banget bikinnya.. :) #MariMengolahIkan

5 porsi
30 menit
Otak-otak goreng

Otak-otak goreng

Pas habis antar anak sekolah liat ada ikan tengiri coba buat pempek dan otak-otak, ini kesukaan di keluarga ku 😊 resep by : xanderskitchen

Sup ikan tengiri cocok untuk balita

Sup ikan tengiri cocok untuk balita

Ini alternatif masakan rendah minyak, lauk dan sayuran dalam satu menu. Jadi praktis dan sehat. Cocok untuk bakita dan dewasa.

3 porsi
Ikan Asam Pedas

Ikan Asam Pedas

Kebetulan ada ikan Dirumah gx tau ikan apa Tinggal 1 pas pengin makan Ikan Asam Pedas , yh udah Jadilah seperti ini Rasanya Maknyosss bgt LikkkπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Selamat Mencoba SemuaπŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜