Mpek mpek

Dipos pada May 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mpek mpek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mpek mpek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mpek mpek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mpek mpek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mpek mpek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mpek mpek memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mpek mpek:

1/2 kg ikan giling gabus/belida/tenggiri
1/2 kg tepung sagu
secukupnya penyedap rasa
sedikit garam
2 sendok gula pasir
3 sendok minyak sawit/kelapa/goreng
4 siung bawang putih haluskan
secukupnya merica
telur untuk isian kapal selam ya
bahan cuka:
1/4 gula merah aren
secukupnya asam jawa
2 gelas air putih
2 siung bawang putih
secukupnya cabai
sedikit garam

Langkah-langkah untuk membuat Mpek mpek

Campurkan semua bahan aduk hingga rata semua dan bisa di bentuk apabila masih agak lengket di tangan saat di bentuk tambahkan sedikit tepung sagu

Bentuk sesuai selera. bisa di isi telur untuk kapal selam

Rebus hingga adonan matang/ mengapung di permukaan.

Siap di goreng. untuk mendapatkan hasil kering luar dalam gunakan terlebih dahulu minyak yang belum panas lalu goreng menggunakan minyak panas. siap dihidangkan

Untuk cuka haluskan bawang putih dan cabai, lalu rebus bersama air, gula, garam, asam jawa masak hingga air sedikit menyusut dan kental. sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay bandung

Pempek Lenjer Tanpa Telur Praktis

Resep by Diahdidi Recook by Bunda NaRay Gak pernah bosen dengan makanan yang satu ini, pempek...!😁 Biasanya kalau bikin aneka makanan itu malam-malam, nunggu bocah-bocah tidur biar tenang. Tapi dengan pede nya bikin pagi-pagi pas mereka belum bangun tidur, eehhh pas udah tinggal mau dibentuk....mereka bangun.😓 Maka jadilah pempek lenjer yang gampang dibentuk. Adonannya tanpa telur juga, gak pakai adonan biang juga, jadi ikan dan bumbu yang sudah dihaluskan, tinggal tambahkan tepung aja. Super praktis ya. Percayalah....Saat membentukpun, baju daster saya sambil ditarik-tarik sama bayi di baby walker.😂😂 Makanya bentuknya super duper panjang, biar cepat selesai.😄 🍁Resep aslinya hanya setengahnya ya, saya kalikan dua karna supaya dapat banyak. Hehehe

Otak otak bakar

29 porsi

Pempek Adaan

ga lengkap rasanya kalo wong kito gabisa buat pempek sendiri.selamat mencoba! resep asli wong kito.aku belajar dari nenek,semoga bermanfaat dan suka yaaaa ^^

60 menit

Batagor

Mungkin kalo dibilang ini hampir mirip sama siomay.. Cuma bedanya ini digoreng. Gak dikukus dulu.. Beberapa ada yang tanya koq gak dikukus dulu..? Kalo dikukus namanya bukan batagor, tapi siomay 😊 . Itu yang buat teksturnya lebih crunchy daripada siomay yang lembut di mulut. Tapi kalau saya sama mas Bojo sih lebih suka Batagor daripada siomay. Lebih kress2 gimana gitu hehe.

Sambel asem Merah ikan tengiri

Anakku lagi diet mengurangi makan nasi. Kentanglah pilihan utama. Pagi ini aku ajari masak ikan sambel asem merah. Asemnya bukan dari buah asam tapi dari tomat dan cuka. Cukanya boleh diganti lemon. Lebih seger.

3-5 porsi

45 menit

Pempek

Pempek keju

Paling seriing bikin pempek dirumah krn semua doyan. Bbrp waktu yg lalu sy sempat bikin pempek keju , kekinian 😁 Mungkin agak aneh ya ...apa enak keju dimakan pake cuka pempek ? Ternyata enak dan cocok2 aja. Rasanya guriih banget. Resep ini hasil coba2 sy , adonan nya lebih gampang dibentuk krn ga terlalu lembek seperti resep pempek yg sering sy share itu. Hasilnya ga kalah enak kog. Yg baru pertama kali bikin juga pasti berhasil pakai resep ini. Utk video dan tips2 bikin pempek bisa dilihat di instagram sy @xanderskitchen

Mpasi Soto Ikan

Baby skrg lg Gtm krn tumbuh gigi. bunda ny yg bingung mo buat menu ap. Nah bunda cb buatin yg kuah2 segerr,aplg aroma daun jeruk nya yg seger buat baby suka ni menu.

Telang masak santan / telang betanak

15 menit

Pempek adaan

Sukaaa bangett dengan pempek adaan,bikinnya ga ribet dan enakk lagiii..ini pake resep cc xanderkitchen..bikin yukkk

30 menit

Pempek adaan

Mulusss gak kempes,lembut dan insyaallah enakk bgt,ini hasil dari ikut class pempek😊😊

Siomay

Re-cook resep Xanderskitchen, bikin 2 resep krn 1 resep ga cukup buat seisi rumah dan ku modif, campu dengan udang dan ayam juga hehe, ikannya berasa banget krn tepung sagu pakai sedikit saja

Pempek homemade

Hujan2 enak makan anget2 gini, eksekusi yuk!

Empek empek adaan ekonomis

Resep mpek mpek adaan versi ekonomis rasanya enak, lembut dan hasilnya banyak. Aku biasanya beli satunya 3.500 dan ini belanja 35.000 bisa dapet 40 buah bahkan lebih tergantung ukuran. Jadi puas banget makannya .. Semoga resepnya membantu ya Fyi makannya bisa pake cuko atau saos dan mayonaise

40 buah ++