Pempek keju

Dipos pada April 29, 2022

Pempek keju

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek keju memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling seriing bikin pempek dirumah krn semua doyan. Bbrp waktu yg lalu sy sempat bikin pempek keju , kekinian ๐Ÿ˜ Mungkin agak aneh ya ...apa enak keju dimakan pake cuka pempek ? Ternyata enak dan cocok2 aja. Rasanya guriih banget. Resep ini hasil coba2 sy , adonan nya lebih gampang dibentuk krn ga terlalu lembek seperti resep pempek yg sering sy share itu. Hasilnya ga kalah enak kog. Yg baru pertama kali bikin juga pasti berhasil pakai resep ini. Utk video dan tips2 bikin pempek bisa dilihat di instagram sy @xanderskitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek keju:

  1. 350 gr ikan tenggiri yg sudah dihaluskan
  2. 250 ml air putih (boleh air es, air biasa jg bisa)
  3. 3 siung bawang putih dihaluskan
  4. 300 gr sagu / tapioka
  5. secukupnya garam, gula
  6. keju mozzarella dipotong kotak2
  7. sagu buat balur tangan

Langkah-langkah untuk membuat Pempek keju

1
Masukkan ikan yg sudah dihaluskan ke dalam baskom
Pempek keju - Step 1
2
Masukkan bawang putih Tambahkan garam, gula secukupnya, air sedikit2 aduk rata sampai halus tidak berbiji
Pempek keju - Step 2
3
Tambahkan sagu sedikit2 aduk rata pakai sendok plastik /kayu
Pempek keju - Step 3
4
Ambil sebagian adonan beri keju, bentuk bulat pipih
Pempek keju - Step 4
5
Cemplungkan pempek ke dalam air yg mendidih. Rebus sampai matang. Angkat. Tiriskan
6
Pempek keju setelah matang. Enak banget. Guriiih ๐Ÿ‘
Pempek keju - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Kuah Asam (Menado)

Ikan Kuah Asam (Menado)

Masakan ini khusus aku buat pas hari ibu..kebetulan ibuku sukaaaa bget masakan ini..so this is remind me with the greatest and the most awesome woman..MOM..cara mengungkapkan terimakasih dengan cara sederhana :) #ManisnyaCintaIbu

5 porsi
40 menit
Sop Ikan Batam

Sop Ikan Batam

Ini ikannya super lembut mirip sama yang di resto rahasianya cuma pake tepung sagu dan putih telur. Begitu masuk mulut lgsg lumer enak banget ini langsung ludes klo masak dirumah hihihi bisa nambah sepuasnya. Rasanya mirip mirip tapi belum otentik banget tapi lumaya drpd ke restonya cuma dapet beberapa lembar ikan mahal bgt

Nasi Goreng Ikan Asin Pedas

Nasi Goreng Ikan Asin Pedas

Cita rasa unik begitu terasa dalam sajian Nasi Goreng Ikan Asin yang mengedepankan perpaduan rasa asin pedas nan gurih dimana bahan utama berupa nasi putih yang dimasak dari beras pera padang. Tekstur yang unik pada setiap butiran nasi semakin memanjakan lidah untuk melahap habis sajian dalam keadaan hangat.

1 porsi
20 menit
Pempek kapal selam

Pempek kapal selam

Belakangan ini baru sy berhasil bikin pempek kapal selam ๐Ÿ˜ walaupun bentuknya ga cakep2 amat tp lumayan lah at least pas sy potong pempeknya, telurnya ada ๐Ÿ˜„ dulu2 tiap bikin kapal selam pas dipotong pempeknya, telurnya hilang ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ bocor pada saat direbus ๐Ÿ˜ข resep ini sama kyk resep pempek lenjer yg udah pernah sy share. Banyaak bgt teman2 di instagram yg berhasil bikin pempek ini, kebanyakan dibikin bentuk lenjer ya. Adonan memang rada lembek tp asal tangan dibalur cukup sagu ga bakalan kesusahan kog ngebentuknya. Utk video tutorial bikin pempek bisa dilihat di instagram sy, banyak teman2 yg tadinya selalu gagal bikin pempek jd berhasil krn lihat tutorial itu...semoga membantu

5 porsi
60 menit
Sate lilit

Sate lilit

Sukaaa banget sama masakan khas bali. Segala nasi bali, nasi pedes, babi guling, sambal2an termasuk salah satu nya sate lilit ini. Kadang bikin juga dirumah nasi bali ala saya ๐Ÿ˜„ mantaab banget tp ya gitu makan nya sebentar, siapin pernak pernik nya seharian ๐Ÿ˜„ sate lilit ini sedeep banget lho...apalg dililit di sereh trus dibakar aroma sereh nya haruuum banget. Yuk coba masak

5 porsi
45 menit
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Saya suka jajanan yang satu ini, jaman dulu cuma ada siomay dan baso tahu akhirnya berkembang dengan tambahan sayuran. Cobain bikin sendiri wah hasilnya jadi banyak sekali, bisa menikmati sepuasnya bareng keluarga. Enak, sedap, lezat, segar๐Ÿ˜Š resep dari Primarasa.

6 porsi
60 menit
Pempek Adaan

Pempek Adaan

Pempek yang satu ini biasanya paling disuka sama anak-anak karena rasanya yang enak dan teksturnya yang lembut serta bentuknya yang bulet-bulet kayak bola :D #CookpadCommunity_Palembang

Pempek Keriting

Pempek Keriting

Pempek itu makanan favorite ku. Namanya jadi pempek keriting soalnya ga dibentuk jadi setelah direbus bentuknya aga keriting2 gtu. Hehee.. (efek pengen cepet beres ) :D

5 porsi
60 menit
Mpek Mpek kapal selam

Mpek Mpek kapal selam

Berhubung kuliah lagi libur..dan pacarku besok mau dinas luar.jadi manjain lidahnya dia dulu deh hehe biar di bawain oleh2 plus di beliin oven baru hahaha #ngerayuu

5 porsi
40 menit
Empek empek praktis tanpa tengiri๐Ÿคค

Empek empek praktis tanpa tengiri๐Ÿคค

Hasil karya lockhome jadi nimbang biarin pala puyeng buat bikin ini mantaps gaiss๐Ÿ˜œ Bahan sederhana, rasa jangan ditanya hmmm maknyos... Jangan sampai tidak melibatkan feeling yaa๐Ÿ˜ karena feeling penting untuk keberhasilan memasak, oke๐Ÿ˜œ

45 menit
Ikan Pepes n Panggang rempah Melayu

Ikan Pepes n Panggang rempah Melayu

Resep khas daerah suamiku kepulauan Riau Dabo Singkep ini kaya dengan rempah2 dan balutan bumbu yg membungkus ikan Betul2 berlimpah bumbu yg segar dan nikmat

7 porsi
60 menit
Tekwan Ikan Khas Palembang

Tekwan Ikan Khas Palembang

5 Porsi
30 menit
Model Ikan

Model Ikan

model itu salah satu makanan khas palembang selain tekwan yg terkenal itu..berhubung mama dirumah lg sakit dan pengen makan yg hangat hangat jadi minta dibuatkan makanan satu ini..obat biar mau makan hihihi

16 porsi
60 menit
ikan asam pedas

ikan asam pedas

Kebetulan ikan tenggiri lg murah beli seekor yg besar di jadikan sebagian asam pedas deh..

2 porsi
30 menit
Pempek Kulit

Pempek Kulit

Saya memang pernah latihan bareng (berbayar) membuat aneka pempek... karena apa? Karena suami orang Palembang yang suka bgt sama pempek, begitu juga anak2. Pempek kulit itu dari apa sih bahannya? Dari kulit ikan tenggiri (asli), kebetulan agen ikan giling nya deket kantor saya. Jadi dikulkas selalu tersedua ikan giling kl sewaktu2 mau bikin pempek, atau tekwan.

137 pempek
otak-otak palembang

otak-otak palembang

aku dapetin resep ini dari http://www.pempekmama.com , langsung deh aku Cobain,, soal a nurut aku resep ini simple Dan yg pasti anti gagal hihihihi... Trbukti Hasil nya jd lah otak-otak palembang ala nenny yg hmmmmmm sedaapppp.., cocok dicocol pake apa ajah, klo aku sih pake saos sambel ajah, praktis :D

5 porsi
60 menit
Pempek panggang teflon

Pempek panggang teflon

Lagi libur kutik kutik didapur,liat kulkas ternyta masih ada kulit ikan tenggiri sisa bikin pempek beberapa hari yg lalu daaannn taraaaaaa jdilah pempek panggang teflon ala ummi izzu ๐Ÿ˜