Anda sedang mencari inspirasi resep ikan asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat ikan asam pedas adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak ikan asam pedas diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat ikan asam pedas memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kebetulan ikan tenggiri lg murah beli seekor yg besar di jadikan sebagian asam pedas deh..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat ikan asam pedas:
- 1/2 kg Ikan tenggiri (bisa di ganti ikan lain sesuai selera)
- Asam mangga (bisa diganti pake asam kandis/asam jawa) diambil airnya saja ya
- 1 sdt royco
- 1/2 sdt garam
- sesuai selera Nanas
- 2 daun jeruk
- 1 batang serai digeprek
- Bumbu halus :
- 7 cabe merah
- 3 bawang merah
- 2 bawang putih
- 5 cabe rawit
