Pempek adaan

Dipos pada May 1, 2022

Pempek adaan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek adaan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek adaan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek adaan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek adaan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek adaan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek adaan memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mulusss gak kempes,lembut dan insyaallah enakk bgt,ini hasil dari ikut class pempek😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek adaan:

  1. 500 gr ikan tenggiri (yg sudah dihaluskan)
  2. 350 gr tepung tapioka
  3. 150 ml air dingin
  4. 100 ml santan
  5. 1 btr telur
  6. 1/2 sdt bubuk merica
  7. 6 siung bawang merah (cincang halus)
  8. 2 btg daun bawang (ambil bagian putihnya)
  9. secukupnya, gula, garam

Langkah-langkah untuk membuat Pempek adaan

1
Campur kan ikan tenggiri halus, telur, garam,gula,merica bubuk,bawang cincang, daun bawang dan air lalu Aduk sampai rata pakai spatula, kemudian campurkan tep. Tapioka sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata.
2
Kemudian korwksi rasa, jika sudah pas, lalu goreng adonan tadi dengan api sedang. Bentuk seperti bakso.jika minyak sudah panas lalu cetak adonan seperti membuat bakso.
3
Jika adaan sudah mengapung dan berputar2.langsung di angkat.
Pempek adaan - Step 3
4
Tips :Jika adaan sudah mengapung dan berputar2 diatas minyak maka langsung di angkat, jika tidak langsung di angkat,itu yang Akan membuat adaan menjadi kempes saat sudah dingin, dan saat memasak api jangn besar nanti tidak matang tetapi kulit adaan sudah gosong duluan. Pakai api sedang. Dan minyak harus banyak saat menggoreng, agar adaan keliatan saat sudah mengapung.
Pempek adaan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan asin tengiri bumbu sederhana

Ikan asin tengiri bumbu sederhana

Bakso ikan

Bakso ikan

90 butir
Otak otak

Otak otak

anak" suka dgn otak".. kalo beli terus... lumayan loh hrgnya😄.. jd sy cb bikin otak" dr resepnya mba Diah.. tq mb. resepnya... enak loh.. nyam..nyam.. sstt.. anak sy sekali mkn 6pcs😄😄

60 menit
kering ikan

kering ikan

nemu resep ini di salah satu blog ( namanya lupa) menu2 batita lah, nyoba sapa tau si kecil dan si besar suka :)

3 porsi
30 menit
Kakap asem manis

Kakap asem manis

Siomay /Somai

Siomay /Somai

Cita cita mo bikin pecel #edisimales pas liat banyak bahan keknya cucok juga buat siomay. soale baru pulang dr pasar so bahan masih komplit plit. hasilnya lumayan 😅😅irit jauh ketimbang beli walopun agak rempong... soalnya ga ada persiapan dari awal jadi sradak sruduk di dapur yang mungil ini...

10 porsi
Otak2 anti gagal pasti garing dan kenyal 😍

Otak2 anti gagal pasti garing dan kenyal 😍

Kesukaan misua ditantang buat yg enak ,,siapa takut 😈🙆💩

Baso ikan

Baso ikan

Empek-empek

Empek-empek

Ada temen bawajn ikan tenggiri giling,langsung bikin empek2 ....inget sewaktu di palembang...

4 porsi
30 menit
Homemade Bakso Ikan & Fish Cake

Homemade Bakso Ikan & Fish Cake

Setelah beberapa hari kena flu "males masak", akhirnya kemarin malam dapat tenaga super 😁😁😁 nggak tanggung2, buat bakso ikan & fish cake sendiri. Saya gk punya food processor, jd semuanya diolah manual. Capek.... 😅😅 Mana sibungsu sibuk masukkin tangannya keair es, trus nyomot bakso ikan yg masih mentah kemulut. Oh...maknya yg sibuk cuci tangan langsung teriak2 heboh 😂😂😂😂 Tapi worth it hasilnya 😍😍😍 Baksonya lembut. Mungkin kalau pakai food processor lebih lembut lagi 😁 Fish Cakenya juga enak 😋😋😋 Dr kemarin2 kepingin belajar buat bakso sendiri, akhirnya ketemu resep dan cara lengkapnya di www.justtryandtaste.com/2012/06/membuat-perkedel-ikan-yang-spongy.html Dari resep asli, saya kalikan 2 (karena buat sekaligus 800 gr) Wah...senang bisa buat bakso ikan & fish cake sendiri 😆😆😆

Ikan Palumara

Ikan Palumara

Pertama kali makan ini wktu lagi terbang ke Makasar.. enak banget. Sekarang nyoba masak sendiri.. suka asem asem gimana gitu seger deh pokoknya..

Ikan woku bikin nagih

Ikan woku bikin nagih

ikan berbumbu woku selalu menjadi menu andalan di keluarga saya... rasanya bikin nagih gak cukup makan 1 piring nasi :D apalagi suami saya bisa 3 piring nasi.

4 porsi
30 menit
Ikan Bumbu Thailand

Ikan Bumbu Thailand

Punya ikan tenggiri tiga potong. Awalnya mau dimasak gulai ikan, tetapi karena suami menyukai salah satu makanan yang ada di reastaurant Thailand akhirnya iseng-iseng mencoba bikin sendiri dengan mengira-ngira apa saja bumbu yang digunakan. Kata suami saya hasilnya enak dan pengen dimasakin lagi tapi pakai ikan patin. 😀😃

3 porsi
Pempek BuLat atau Adaan

Pempek BuLat atau Adaan

Pempek adalah ciri khas Wong kito gaLo... makanan wajib, di frezzer rumah saya selalu ada stock, gak ada bosennya buat menyantap pempek... semua orang rumah suka, ada yang hilang rasanya kalo seminggu gak makan pempek... hehehe

4 porsi
30 menit
Baked Potato Cake - MPASI

Baked Potato Cake - MPASI

#mpasikakakdastan

Model Tahu

Model Tahu

Perdana bikin model tahu ini..gegara suami request minta dibuatin makanan khas Palembang yang satu ini. Slurrppp...sore-sore hujan makan model apalagi puedes-puedes manteeppnya puoolll 😁😁 #CookpadCommunity_Palembang

15 porsi
60 menit
Tenggiri Abon Terasi

Tenggiri Abon Terasi

Saya dibawakan oleh2 abon terasi dari Cirebon. Wiiih wanginya mantap! Sayang kalau hanya dimakan begitu saja, maka saya jadikan bahan masakan. Gunakan butter ketimbang margarin karena butter berasal dari susu yang bermanfaat untuk mengunci rasa dan meredakan rasa pedas dan amis sekaligus membuat gurih masakan

Pempek Adaan

Pempek Adaan

ga lengkap rasanya kalo wong kito gabisa buat pempek sendiri.selamat mencoba! resep asli wong kito.aku belajar dari nenek,semoga bermanfaat dan suka yaaaa ^^

60 menit
Laksan simple dari resep mertua 😋

Laksan simple dari resep mertua 😋

Misua kepengen makan laksan yo wes tak buatin. Alhasil makan sampai bersih tuh kuahnya dan keringatan

Garang asem ikan

Garang asem ikan

Maafkan udah kelamaan gak setor resep di cookpad gara² sibuk dengan orderan. Masak pun serba buru²... Ini ceritanya kemarin bikin pempek ada sisa kepala,ekor dan tulang ikan tengiri daripada sayang kebuang akhirnya di masak garang asem aja... Karna kebetulan pengen kuah yang seger²...