Anda sedang mencari inspirasi resep Garang asem ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang asem ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang asem ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang asem ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang asem ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang asem ikan memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Maafkan udah kelamaan gak setor resep di cookpad gara² sibuk dengan orderan. Masak pun serba buru²... Ini ceritanya kemarin bikin pempek ada sisa kepala,ekor dan tulang ikan tengiri daripada sayang kebuang akhirnya di masak garang asem aja... Karna kebetulan pengen kuah yang seger²...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang asem ikan:
- 500 gr kepala,ekor dan tulang ikan (bisa ikan apa aja,me: tengiri
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah jeruk nipis
- 1 biji kemiri
- 1 ruas jahe
- 1/2 ruas lengkuas
- 2 buah cabai besar
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Gula,garam dan kaldu jamur
- 800 ml air
