Dragon Fruit Fish Burger

Dipos pada April 25, 2022

Dragon Fruit Fish Burger

Anda sedang mencari inspirasi resep Dragon Fruit Fish Burger yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dragon Fruit Fish Burger yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dragon Fruit Fish Burger, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dragon Fruit Fish Burger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dragon Fruit Fish Burger adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dragon Fruit Fish Burger diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dragon Fruit Fish Burger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dragon Fruit Fish Burger memakai 24 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ini kreasiku untuk event Fruitivity.. kebetulan di rumah lagi ada stok buah naga merah, maunya masak makanan yang bikin kenyang sekalian untuk makan malem, cari-cari ide deh bareng suami kira-kira bisa di olah apa ini si buah naga yang warnanya lucu banget, karena rasa buah naga merah termasuk netral dan gak terlalu manis seperti buah naga putih jadi cocok juga kalo di masak untuk hidangan utama dan akhirnya jadilan Dragon fruit fish burger ini..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dragon Fruit Fish Burger:

  1. roti burger :
  2. 150 gram tepung terigu
  3. 1 sdt fermipan
  4. secukupnya air
  5. 30 gram buah naga merah (haluskan)
  6. secukupnya wijen putih
  7. fish patties :
  8. 300 gram ikan tenggiri / tongkol / tuna (sy menggunakan ikan tongkol)
  9. 3 sdm tepung terigu
  10. 2 sdm tepung tapioka
  11. 1 buah telur ayam
  12. 1/2 buah bawang bombay
  13. 2 buah daun bawang
  14. 1 sdt bawang putih bubuk
  15. 1/2 sdt garam
  16. 1 sdt lada bubuk
  17. secukupnya air
  18. secukupnya minyak goreng
  19. bahan pelengkap :
  20. 1 ikat kecil selada
  21. 1 buah tomat merah
  22. 1/2 buah mentimun
  23. secukupnya mayonnaise
  24. secukupnya saus sambal

Langkah-langkah untuk membuat Dragon Fruit Fish Burger

1
roti burger : masukan tepung terigu, fermipan, dan buah naga merah yang sudah dihaluskan ke dalam wadah
Dragon Fruit Fish Burger - Step 1
2
aduk bahan-bahan menggunakan tangan sampai semuanya tercampur rata
Dragon Fruit Fish Burger - Step 2
3
gilas adonan selama 15 menit sampai adonan khalis dan tidak lengket di wadah
Dragon Fruit Fish Burger - Step 3
4
istirahatkan adonan selama 1 jam tutup dengan kain bersih sampai adonan mengembang
Dragon Fruit Fish Burger - Step 4
5
setelah adonan mengembang, gilas kembali adonan kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian, bentuk bulat masing-masing bagian, ukuran sesuai selera, kemudian istirahatkan kembali 10-20 menit
Dragon Fruit Fish Burger - Step 5
6
setelah adonan diistirahatkan, olesi permukaan roti dengan air kemudian tempelkan wijen di atasnya secukupnya, roti siap di panggang
Dragon Fruit Fish Burger - Step 6
7
panggang roti kurang lebih 15 menit sampai matang
Dragon Fruit Fish Burger - Step 7
8
fish patties : haluskan ikan, kemudian tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, telur, bwang bombay dan daun bawang yang sudah di cincang, aduk rata kemudian tambahkan garam, lada bubuk, dan bawang putih bubuk, tambahkan air secukupnya sampai kekentalan adonan dirasa pas, tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer
Dragon Fruit Fish Burger - Step 8
9
tambahkan buah naga merah yang sudah di haluskan kemudian aduk rata sampai adonan patties berubah warna
Dragon Fruit Fish Burger - Step 9
10
panaskan minyak goreng sedikit saja, goreng patties dalam wajan sampai bagian bawah matang dan warnanya kecoklatan
Dragon Fruit Fish Burger - Step 10
11
setelah bagian bawah matang kemudian balik patty dan goreng sampai benar-benar matang sempurna, lakukan hingga adonan habis.
Dragon Fruit Fish Burger - Step 11
12
setelah roti burger dan patty nya siap, iris tipis mentimun, dan tomat, kemudian belah roti menjadi dua bagian susun roti burger isi dengan 1 lembar selada, tambahkan 2-3 buah irisan mentimun, kemudian fish patties, saus sambal, irisan tomat dan mayonnaise terakhir tutup dengan roti burger.
Dragon Fruit Fish Burger - Step 12
13
Dragon Fruit Fish Burger siap dihidangkan..
Dragon Fruit Fish Burger - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak-otak #alaoya

Otak-otak #alaoya

Salah satu kunci sukses otak2 itu menurut aku sih d kuahnya, duhhh.. Ngepost ini smbil nelen air liur ngebayangin makanin otak2 yg msh anget trs dicocok kuahny yg guring pedes itu 😂😂

Lodeh Jantung Pisang khas Tuban

Lodeh Jantung Pisang khas Tuban

Jantung pisang punya khasiat banyak lho bunda antara lain seratnya yang bagus untuk pencernaan..bingung mau dimasak apa?niy dia resepnya..semoga menginspirasi ya😊

1 porsi
30 menit
Pempek Kapal Selam + Cuko Homemade by mamamaya

Pempek Kapal Selam + Cuko Homemade by mamamaya

Berasa punya suami nelayan, pulang kerja dibawain ikan tenggiri banyak banget langsung dari papua 😊 cuzz deh langsung di eksekusi sebagian buat di bikin pempek kapal selam.

5 porsi
60 menit
Pempek #Keto

Pempek #Keto

Hasil utak atik di dapur.. nemu juga kombinasi dan tehnik yang pas di lidah sayaaa hehehhe

Sate Lilit Sambal Matah Khas Bali

Sate Lilit Sambal Matah Khas Bali

Teringat makan sate lilit khas Bali dan ingin mencoba buat sendiri dengan mempelajari resep teman-teman di cookpad. Akhirnya kesampaian juga dan terima kasih buat beberapa inspirasi resepnya dan inilah hasilku. Keluarga pada bilang enak sekali.. jadi senang lihat mereka enjoy terutama anakku yang bilang dia suka makan sate ini (anakku tanpa sambal matah makannya) 😀😋

14 tusuk sate
45-60 menit
Mi kuah ikan bangka

Mi kuah ikan bangka

Awalnya ga doyan ya karena rasa kuahnya cenderung manis padahal dalam pikiran saya sudah terdogma seafood ikan lebih nyaman bila gurih, saat ada doa kelompok di rumah teman dia bikin menu ini, karena dia dari bandung maka dimodifikasi sesuai seleranya gurih hore hore aku jadi suka dan mulai bikin dengan seleraku sendiri yaitu gurihhhhh

Tekwan

Tekwan

Salah satu jenis makanan khas Palembang yang disajikan dengan kuah kaldu udang. Bahannya sama seperti bahan untuk membuat pempek, hanya saja bentuknya kecil-kecil.

5 Orang
1 Jam
iwak karing ( ikan asin) betanak

iwak karing ( ikan asin) betanak

salah satu masakan has banjar yg juga jdi favorit keluarga kecil q.

4 porsi
15 menit
Pempek Telor

Pempek Telor

Pempek palembang

Pempek palembang

Baso Ikan Goreng

Baso Ikan Goreng

Makan gorengan ga ada bosannya..coba deh dari ikan..

20 pcs
Pempek bangka

Pempek bangka

Karena aku suka banget pempek 😘😘😘 yang ga bisa bikin beli aj sama saya pempek bangka asli bikinan orang bangka 😂😂😂

35 pcs
Lempah Nangka aka Gulai Nangka ala Bangka

Lempah Nangka aka Gulai Nangka ala Bangka

Gulai nangka adalah sayur yang dibuat dari nangka muda, santan, dan bumbu rempah rempah. Tiap daerah memiliki ciri khas masing masing dalam mengolah bahan yang satu ini. Nah kali ini sy mencoba memasak gulai nangka dari daerah Bangka. Gulai Nangka atau Lempah Nangka ala Bangka dah sering sy masak sebelumnya selain olahan nangka muda lainnya seperti gudeg yg termasuk salah satu menu favorit sy 😀, namun br kali ini sy bisa mengabadikan dlm bentuk foto 😀, olahan ini mempunyai ciri khas dg penambahan daging ikan, udang dan juga kerupuk khas Bangka, yuk kita liat resepnya ..👇

8 porsi
60 menit
Siomay yahuuuuud

Siomay yahuuuuud

10 porsi
Ikan Asin Sambal Ijo

Ikan Asin Sambal Ijo

Ini ikan asin untuk teman makan sayur asem dan nasi hangat :))

10 orang
Pempek Tunu (pempek panggang)

Pempek Tunu (pempek panggang)

Wohooo..udah lumayan lama gak nulis resep di cookpad, maklum lg busy bgd kerjaan bulan ini di kantor..suka kangen pempek asli palembang, waktu tinggal di palembang hampir tiap hari makan pempek, bahkan saat hamil pun gak pernah absen makan pempek, saat hijrah kemari pun masih berasa kangen dg pempek di sana walo sudah banyak ganti nya tpi masih berasa kurang dr segi rasa, hehe..makanan yg paling bersahabat dg lidah nusantara ya pempek ini..yuk ah cekidot kita buat pempek tunu aka. pempek panggang..^^

3 porsi
40 menit
Pepes tahu ikan

Pepes tahu ikan

aneka variasi makanan mpasi supaya dede bayi ga bosen makanannya itu itu saja ,saya nemu resepnya dari buku menu mamakokihandal yang saya ubah sedikit. So mom! Selamat mencobaa

2 porsi
30 menit
Sup sawi putih bakso ikan

Sup sawi putih bakso ikan

Sate Lilit

Sate Lilit

Syukaaa deh sama makanan yg ditusuk,sptnya nambah selera gituu yaa 😄😄😄,baru pertama kali nyoba klw tusukannya pake batang sereh begini,,enak loh,wangiii 😋😋,siap2 ngabisin nasi nihh 😂😂,mamo aja udah nambah makannya,sate lilit resep @xanderskitchen ,wajib dicoba ya buibu,,nikmat bgtttt 😙😗😋,,makasih mbak Jun 😙

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Serumah suka banget sama hidangan Palembang yang satu ini. Dengan mengadaptasi resep dari pempek dos Just Try n Taste, jadilah resep favorit keluarga😊

6 porsi
60 menit