Lempah Kuning Khas Bangka

Dipos pada April 29, 2022

Lempah Kuning Khas Bangka

Anda sedang mencari inspirasi resep Lempah Kuning Khas Bangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lempah Kuning Khas Bangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lempah Kuning Khas Bangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lempah Kuning Khas Bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lempah Kuning Khas Bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lempah Kuning Khas Bangka memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lempah Kuning Khas Bangka:

  1. 500 gr Ikan Tenggiri, iris 4 potong
  2. 1 sdm Jeruk Nipis
  3. 1 sdm Asam Jawa, rendam dg 100ml air
  4. 1 sdt Terasi Panggang khas Bangka
  5. secukupnya Gula
  6. secukupnya Garam
  7. 3 lbr Daun Jeruk
  8. 1 btg Serai
  9. 1 ruas Laos
  10. secukupnya Air
  11. Bumbu Halus :
  12. 3 siung Bawang Putih
  13. 6 siung Bawang Merah
  14. 3 pcs Cabe Merah
  15. 5 pcs Cabe Rawit
  16. 1 ruas Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Lempah Kuning Khas Bangka

1
Rendam daging tenggiri dg jeruk nipis agar tidak amis
2
Tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan ikan tenggiri
3
Masukkan air asam jawa, laos, terasi, serai, daun jeruk, gula, garam dan masak sampai meresap
Lempah Kuning Khas Bangka - Step 3
4
Rasanya asam manis...
Lempah Kuning Khas Bangka - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum Udang Praktis

Dimsum Udang Praktis

Karena yang dirumah gak suka bau ikannya yg keras makanya saya cuma pake ikannya sedikit saja asal ad wangi ikan segarnya aja ☺ lumayan klo bikin bisa hemat hehe plus dijamin bahan2 nya 😘😍

Siomay /Somai

Siomay /Somai

Cita cita mo bikin pecel #edisimales pas liat banyak bahan keknya cucok juga buat siomay. soale baru pulang dr pasar so bahan masih komplit plit. hasilnya lumayan πŸ˜…πŸ˜…irit jauh ketimbang beli walopun agak rempong... soalnya ga ada persiapan dari awal jadi sradak sruduk di dapur yang mungil ini...

10 porsi
Pempek krispi

Pempek krispi

Di daerah asalnya memang lagi buming2 nya pempek model begini. Pernah makan di salah satu warung pempek yang lumayan terkenal di kota ku, dan penasaran akhirnya nyoba bikin sendiri. Hehe jadi ketagihan, bun. Sekarang kalau bikin sekalian banyak buat stock, kalau pengen tinggal keluarin dari freezer gunting and goreng deh. 😁

Nugget ikan ceria

Nugget ikan ceria

Pengalaman pertama membuat nugget ikan, sering belanja ikan & biar ngga bosen dibuat frozen food ajah sewaktu-waktu ngga ada lauk bisa digoreng atau buat cemilan juga asik. Bereksperimen bebas setelah baca resep yang sudah ada. Hasilnya....menceriakan sore hari dengan cemilan sehat :) selamat mencoba...

5 porsi
60 menit
Batagor mudah

Batagor mudah

Bikin cemilian crunchy diluar lembut di dalem yuk πŸ˜„

Siomay Lembut Anti Gagal

Siomay Lembut Anti Gagal

Daripada beli, mending bikin siomay sendiri. Ini lebih lebih lebih enak dari yang dijual di jalanan dong pastinya dan halal

>20 porsi
Bubur Manado

Bubur Manado

Ini mah kaya bubur sayuran hehehe...

Sate lilit

Sate lilit

Sukaaa banget sama masakan khas bali. Segala nasi bali, nasi pedes, babi guling, sambal2an termasuk salah satu nya sate lilit ini. Kadang bikin juga dirumah nasi bali ala saya πŸ˜„ mantaab banget tp ya gitu makan nya sebentar, siapin pernak pernik nya seharian πŸ˜„ sate lilit ini sedeep banget lho...apalg dililit di sereh trus dibakar aroma sereh nya haruuum banget. Yuk coba masak

5 porsi
45 menit
Pempek brokoli

Pempek brokoli

Saat berlibur makanan apa yg sehat dan simple untjk dijadikan bekal anak kita, nah pempek brokoli ini bs menjadi pilihan selain bs dikukus , digoreng dan dibakar mana saja sesuai selera. Simple di bawa saat anak lapar bisa langsung di makan tanpa repot. Anak makan makanan bergizi dan sehat krn syarat mengandung protein. Bisakan anak makan ikan sedari kecil.

20 menit
Batagor Sederhana

Batagor Sederhana

Selalu kurang kalo nonton tv tanpa cemilan (niat kurus hobi ngemil πŸ˜‚). Alhasil ngobrak ngabrik dapur deh.. Dan, jadilah batagor no ribet ini.

Rame-rame
20 menit
Siomay Pangsit

Siomay Pangsit

Anak3 minta di buatkan siomay hari ini.. Tapi yang ada kulit pangsit.. Ya okelah di jadikan siomay pangsit aja..

pempek goreng adaan

pempek goreng adaan

Selera mkn anakku lg kuat, tiap hr pasti hrs ada cemilan di meja makan. Punya ide2 kreatif nih buatin mrk cemilan yg bergizi dan padat protein.

Siomay Bandung krasa ikannya

Siomay Bandung krasa ikannya

Siomay ini buatan ibu tersayang.. klo makan ini jd inget masa2 sekolah dulu.. Krn dulu seriiiing banget ikutan bantuin klo pas ada pesenan... Rasa ikannya berasaaa banget....

Mie koba iskandar Pangkal Pinang

Mie koba iskandar Pangkal Pinang

Kalau ke pangkal Pinang saya rekomendasikan harus icip2 mie koba Pak Iskandar ini enak bgt kuah ikan Nya terasaaa bgt segar gak bisa Makan satu kali tambah2 pasti Nya

Pempek lenjer

Pempek lenjer

Tiada hari tanpa pempek 😁 dirmh sy blm pernah sebulan tanpa pempek. Selalu bikin buat stock, simpan di freezer kapan mau makan tinggal keluarin, goreng. Sarapan, mkn siang, mkn malam pempek terus2an jg ga ada yg protes . Selama ini bikin pake feeling aja ga ada takaran yg pas. Ya gitu deh hasil ga konsisten, kadang enaak banget, kadang rada alot tp keseluruhan sih pempek bikinan sy udh layak buat makan 😁 ini bikin tadi , sy coba timbang. Silahkan kalo ada yg mau nyoba bikin jg

60 menit
Rujak mi khas palembang

Rujak mi khas palembang

Ada empek sedikit ada mi sedikit akhirnya kenyang juga..