Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek ala bunda niena yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek ala bunda niena yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek ala bunda niena, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek ala bunda niena enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek ala bunda niena sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ala bunda niena memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek ala bunda niena:
- pempek :
- 250 gr ikan tenggiri(krn gk ada aq pakai 2 ekor bandeng)
- 100 gr tepung terigu
- 200 gr tepung tapioka
- 5 siung bawang putih
- 1/4 sdt merica bubuk
- secukupnya garam
- secukupnya air es
- kuah cuko:
- 200 gr gula merah
- 4 sdm gula pasir
- secukupnya garam
- 1 sdm ebi
- 4 siung bawang putih
- sesuai selera cabe rawit(suka suka)
- secukupnya asam jawa
- 1-2 sdm cuka(boleh di skip)
- secukupnya air
