Anda sedang mencari inspirasi resep Rujak mi khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rujak mi khas palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rujak mi khas palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rujak mi khas palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rujak mi khas palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rujak mi khas palembang memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada empek sedikit ada mi sedikit akhirnya kenyang juga..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rujak mi khas palembang:
- Empek empek
- 500 gram ikan tengiri giling
- 300 gram tepung tapioka
- 5 sdm tepung terigu
- 5 siung bawang putih haluskan
- 2 sdm garam
- 1 butir telur kocok lepas
- 3 sdm minyak
- Cuka
- 20 butir cabe rawit
- 100 gram asam jawa
- 300 gram gula merah
- 2 siung bawang putih
- 750 ml air
- secukupnya Garam
- Pelengkap
- 1 buah timun kupas potong2 kecil
- 250 gram mi basah
