Pempek Kulit

Dipos pada April 30, 2022

Pempek Kulit

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Kulit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Kulit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Kulit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Kulit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Kulit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Kulit memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari semua jenis pempek, suami paling suka pempek kulit.. Pertama kali bikin langsung sukses πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Kulit:

  1. 300 gr kulit ikan tenggiri
  2. 100 gr daging ikan tenggiri
  3. 5 siung bawang putih, haluskan
  4. 5 siung bawang merah, haluskan
  5. 2 butir telur
  6. secukupnya lada+garam+gula
  7. 1 sdm tepung terigu
  8. 8 sdm tepung sagu

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Kulit

1
Haluskan kulit dan daging tenggiri hingga menyerupai pasta
2
Letakkan kulit dan daging dalam baskom, masukkan bawang putih dan merah, garam, gula, lada dan telur, aduk rata sampai adonan terasa kencang
3
Masukkan semua tepung, aduk rata sebentar aja. Adonan memang lembek, tangan harus dilumuri tepung sagu saat membentuk adonan
4
Panaskan minyak, goreng satu persatu pempek yang sudah dibentuk
5
Kuah cuko favorit harus pake ebi yang dihaluskan bareng bawang putih+cabe merah. Dimasak bareng air+gula merah+asam jawa.. Masak hingga menyusut setengah.. sajikan πŸ’›

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Asin Masak Kemangi

Ikan Asin Masak Kemangi

Menu yang bikin nambah nasi terus.simple tapi yummy

Bihun sayur bakso ikan

Bihun sayur bakso ikan

Berhubung suka sekali dengan Chinese food,, dan di rumah cuma berdua sama si kecil,, padu Padan masak hari ini cumi tepung sama bihun sayur plus bakso ikan tenggiri, berhubung stok di kulkas adaπŸ˜†

6 porsi
Pempek Telur Goreng Telur

Pempek Telur Goreng Telur

Lagi kerja bakti bikin stock pempek untuk cemilan di waktu senggang. Pempek jadi, tinggal simpan di freezer. Kalau lagi kepengen pempek tinggal goreng deh :) Karena bosan dengan sajian pempek yang cuma dicelup cuka. Makanya mau mencoba sajian pempek yang gak biasa :)

Otak otak ikan no santan

Otak otak ikan no santan

Enk buat camian 😊

Tekwan Kuah Udang

Tekwan Kuah Udang

Bukan β€˜wong kito galo’ tapi selalu suka sama makanan khas palembang salah satu nya ini. Resep ini kolaborasi antara resep nya Mba @mey_cila dan sepupuku Mirza yg emg pernah tinggal disana. Check it out!

Rolade kembang tahu

Rolade kembang tahu

Galau melanda, antara mau bikin hekeng atau rolade 😨 alhasil beginilah jadinya 😁😁 tapi tetep enak lahπŸ‘ŒπŸ˜‹

Kerupuk Basah (kb) panganan khas Kapuas Hulu, Kal-Bar

Kerupuk Basah (kb) panganan khas Kapuas Hulu, Kal-Bar

Gak pernah ada bosannya makan kerupuk basah yang biasa disingkat kb, hehehe...hidangan ini juga biasa ditemukan pada saat hari Raya....karna saya asli putussibau, jadi mesti belajar dan harus tau mengolah panganan khas daerah sendiri. Resep ini saya kumpulkan dari sharing teman2 saat masih kerja dulu...semua tergantung selera, tinggal di modif sendiri.... Klo ikannya mau terasa kurangi tepung, demakin dedikit tepung yg dipakai semakin enak. Asli ny kerupuk basah /temet ini pke ikan air tawar (toman/belidak) tpi krn ketersediaan ny ikan tenggiri jdi sy pke yg ada aja. Klo di daerah asal saya, pembuatannya pun sgt gampang tinggal beli ikan giling jadi, antar ke tukang penggilingan bakso, nti mrk yg olah, pulang kerumah tinggal bentuk/gulung adonan n rebusπŸ˜πŸ‘Œ

15 porsi
60 menit
Pempek

Pempek

Resep nya aku ambil punya mbak melz kitchen, thanks buat resepnya cii Rasa nya enak. Cuman aku ngalami masalah waktu membentuk 😩😩😩

Tekwan Keto flourless #ketopad

Tekwan Keto flourless #ketopad

Ini foto udah lama ngendap di galeri hp. Bikinnya awal mulai KF Februari kemarin. Semua fase (skip daun bawang untuk induksi)

Diet mayo day 5

Diet mayo day 5

1 porsi
60 menit
Otak - otak ikan

Otak - otak ikan

memanfaatkan sisa tenggiri dan ebi. kalau mau hasilnya lebih bagus mendingan kulit ikannya jangan dimasukkan. aku pakai jadi kehitaman πŸ˜‡ ikan bisa diganti sesuai selera

Siomay Ikan

Siomay Ikan

Liat ikan tenggiri di pasar, langsung kebayang siomay ikan nan gurih..

6 porsi
120 menit
Siomay

Siomay

Dapat resep ini di kota Palu Sulteng karena ikan tengiri segar segar

25 porsi
Ikan asin telang asam manis

Ikan asin telang asam manis

Favorit banget dirumah saya

35 menit
Sambal jengkol tengiri Asin #DapoerMmAnnaRohana

Sambal jengkol tengiri Asin #DapoerMmAnnaRohana

#Pekanposbar_SambalNusantara #cookpadcommunity_Jakarta #ResepRumahan #Resepsimpeltapienak Masih Ramehin sambal sambal nya khas Indonesia yang beraneka ragam Ini aku tambahin sambal pk jengkol dan ikan tengiri Asin Ini beneran dasyat min apalagi kalau ada sayur asem nya hati hati nasi bakal kaga aman di majic com yuk kita bikin aja buat menu makan siang bareng bareng #DapoerMmAnnaRohana #Semanggi_SambalNusantara

1.Porsi.sedang
1.jam
Sup Bakso Ikan (suitable for toddler)

Sup Bakso Ikan (suitable for toddler)

Supaya gak enek sama ikan, dimasak versi kuah segar. Hehehe. Porsi makan 3 kali untuk anak kecil.

3 porsi
15 menit