Pem pek arini

Dipos pada April 24, 2022

Pem pek arini

Anda sedang mencari inspirasi resep Pem pek arini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pem pek arini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pem pek arini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pem pek arini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pem pek arini adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pem pek arini diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pem pek arini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pem pek arini memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pem pek ini resepnya dari kakak ipar di palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pem pek arini:

  1. 500 gram Ikan Tenggiri
  2. 500 gram Tepung Sagu
  3. secukupnya Air
  4. secukupnya Garam
  5. 500 gram Gula Merah
  6. secukupnya Cabai (Cabe) Merah
  7. 3 siung Bawang Putih
  8. secukupnya Asam Jawa
  9. secukupnya Ebi

Langkah-langkah untuk membuat Pem pek arini

1
*ikan tenggiri iris (beli disupermarket) 500 gr cuci dan bersihkan ambil dagingnya ,kemudian blender sampai halus *setelah ikan halus masukkan air dan garam (airnya sedikit saja ya kira2 100-200ml)aduk hingga garam larut *masukkan sagu sedikit2 sambil diuleni sampai setengah kalis(adonan hampir kalis tp masih lembut dan lembek) *siapkan telur *siap dibentuk *sagu diresep tertulis 750 gr itu tdk semua digunakan ada sebagian yg untuk taburan ketika membentuk
Pem pek arini - Step 1
2
langkah awal membuat pem pek kapal selam /pempek isi telor **sebelum mulai membentuk masak air di panci sambil beri 2-3 sendok minyak sayur
Pem pek arini - Step 2
3
dilubangi salah satu sisi
Pem pek arini - Step 3
4
isi dgn telur yg sudah dikocok atau utuh tergantung dari besar kecil adonan yg kita bentuk
Pem pek arini - Step 4
5
tutup /rekatkan adonan...langsung masukkan air rebusan yg sudah mendidih(air sdh dikasih minyak sayur) tandanya pempek sdh matang pempek akan mengambang di panci dan agak 'mengeras'
Pem pek arini - Step 5
6
Cuka Pempek: haluskan cabai,bawang putih,ebi,garam rebus air 1ltr dan gula merah 1/4 ,sesudah mendidih masukkan bumbu halus ,tambahkan asam jawa ...didihkan lagi ... setelah matang saring dan siap dinikmati
Pem pek arini - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpe Mpe

Mpe Mpe

Saat ini kalo beli Mpe2 harganya aduhai gitu loh... seporsi bisa 15 ribu itu daerah tempatku loh.. kalo kali 5 orang sdh 75 rb,,, dari pada mahal2 mending buat sendiri aja, Insya allah terjamin bersih dan rasanya... gk kalah dg yg di jual di kisaran tempatku...

4 porsi
90 menit
Bubur Manado

Bubur Manado

Ini mah kaya bubur sayuran hehehe...

Nasi Lengko

Nasi Lengko

5porsi
Empek-empek yummy 😘😘😘

Empek-empek yummy 😘😘😘

Empek-empek maknyuss ala2 nihh.. Jd ceritanya hari ini aku malas banget nongkrong d dapur karena cuaca lgi adem2nya, d luar gerimis2 manja iicchh 😂😂😂jd pengen d kamar aja bobo d kasur smbil nnton tv 😚😚😚,trus udah nyusun rencana mau mkan d luar.. Tpi kok rasane pengen makan yg sueegerrr2 ..d kulkas msh ada bakso sapi tinggal seduh cmpur popmie udah beres, tpi kok eneg ngebayanginnya. Wess lah liat tenggiri nganggur terpaksa dech brantakin dapur lagi dan hasilnya wiissss uewnakk tenann. Yg rencana gak mau mandi seharian jd mandi dechh 😄😄😄😄

ikan tenggiri bumbu kuning

ikan tenggiri bumbu kuning

coba2 resep dari mertua...n modif sedikit...less oil krn masak dgn happy call..krn utk anak tercinta..anakku makan dgn lahap..Thanks GOD anakku suka

2 porsi
35 menit
Pempek kulit asli kriuk kriting ennak

Pempek kulit asli kriuk kriting ennak

Kalo diluaran sana banyak beredar pempek kulit bentuknya bulet permukaan datar... Beda sama ini... Luaran crispy... Bner2 kriting

Sup Ikan

Sup Ikan

Waktu check Grup WA keluarga eh pada posting olahan tengiri, jadi pengen juga inih... Akhirnya cuz ke pasar beli ikan dan pilihan olahan saya jatuh pada Sup ikan yang segeeer di caca terik ini

6-8 porsi
Pempek lenjer kapal selam

Pempek lenjer kapal selam

Lahir & semasa kecil tinggal di prabumulih, membuat saya sangat menyukai aneka kuliner sumatera selatan... terutama pempek. Tapi membuat pempek juga tdk mudah... setelah beberapakali mencoba, akhirnya ketemu resep ini yg pas rasanya & mudah membuatnya... aih lemak nian!!!

10 porsi
150 menit
Pempek cinta

Pempek cinta

Suamiku itu suka makan pempek, tapi klo beli diluar kurang teraso iwaknyo, klo pas di pasar ada ikan tengiri aq pasti beli, soalnya tengiri disini mahal dan susah dapetnya, setelah berkali-kali nyoba hasilnya kurang memuaskan, kebetulan ada temen orang palembang, trus hasil berguru secara teori akhirnya aq eksekusi, dan akhirnya jadi juga pempek cinta yang dibuat sepenuh hati untuk suamiku tercinta...

5 porsi
90 menit
SAMBEL LENGKONG BUMBU RENDANG ( ABON IKAN )

SAMBEL LENGKONG BUMBU RENDANG ( ABON IKAN )

Resep ini dapat dari kecelakaan* waktu bikin rendang Lebaran lalu bumbu dan santannya kepenuhan di wajan /terlalu kecil wajan nya ,diambil sebagian biar ga meluap ,kebetulan lg bikin sambal lengkong jg kompor sebelah ,ga mau rugi ,saya curah ke wajan berisi sambal lengkong,Alhamdulillah enak ,sampe sekarang tiap bikin sambel lengkong pke resep ini

10 porsi
120 menit
Celimpungan Palembang

Celimpungan Palembang

Satu lagi resep khas daerah kelahiranku yaitu Palembang. Rasanya mirip soto..cuma lebih medok, rich bgt rasanya! Ditambah pempek bulat besar..wahh the best! Mau dimakan lgs enak..pake nasi putih jg enak hehe.. Recommended bgt!👍 Resep asli hrsnya pake pure santan. Cuma aku ganti pake susu..ngeri kolesterol hehe.. Lets Cook!😄

60 menit
Otak Otak ikan goreng

Otak Otak ikan goreng

bikin Otak Otak ikan tenggiri ini karna kepepet punya ikan dikit ples udang juga dikit 😂 resep dari cii ameitan 🙏

45 menit
Otak-Otak Panggang

Otak-Otak Panggang

15 bungkus
Makarel saos pedas

Makarel saos pedas

Mulai masuk musim penghujan nih, jd kepingin makan yg pedas2 buat menghangatkan badan. Bahan utamanya memang ikan, tp bisa diganti seafood lain atau ayam dan daging (sesuai selera aja). #ayomakanikan

Pempek kulit

Pempek kulit

Ini #ResepPertamaku di cookpad,awalnya karna suka bgt sama pempek kulit dari pada beli aq coba bikin sendiri,nyari2 dicookpad dapet deh resepny bunda ina harahap,enak bgt.tenkiu y bun

Baso Ikan Non MSG

Baso Ikan Non MSG

Buat anak yang susah makan ikan bisa dibuat seperti ini.

4 porsi
30 menit