Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Lengko yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Lengko yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Lengko, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Lengko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Lengko adalah 5porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Lengko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Lengko memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Lengko:
- Bahan :
- 5 bh timun kecil (diiris kotak2 kecil)
- 1 ons taoge buang buntutnya (rebus)
- 5 bh tahu/tempe goreng (iris dadu)
- Krupuk mie (karena tidak ada, sy pakainya Krupuk tengiri)
- Bawang merah goreng
- Kecap lombok rawit (buat yg suka pedes)
- Bumbu kacang :
- 200 gr kacang tanah
- 6 bh bawang merah
- 3 bh bawang putih
- 1 bh tomat
- 2 bh cabe merah (pedas sesuai selera)
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Garam
- 4 lbr daun jeruk buang tulang daunnya
- 300 ml air
- secukupnya Kecap
