Anda sedang mencari inspirasi resep Otak Otak ikan goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak Otak ikan goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak Otak ikan goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak Otak ikan goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Otak Otak ikan goreng diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak Otak ikan goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak Otak ikan goreng memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
bikin Otak Otak ikan tenggiri ini karna kepepet punya ikan dikit ples udang juga dikit 😂 resep dari cii ameitan 🙏
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak Otak ikan goreng:
- 150 gram ikan tenggiri (apa aja bisa yang penting dagingnya putih)
- 100 gram udang (kupas kulitnya, kepala dan ekor)
- 4 siung bawang putih
- 1/4 sdm lada bubuk
- 1/2 sdm garam
- 3 sdm minyak sayur
- 150 gram tepung tapioka
- 100 gram labu kuning (kukus lumatkan)
- 1 btr telor utuh
- 1/4 sdt gula pasir
- 2 batang seledri (saya pakai kucai, seledri lagi kehabisan😂)
