Pempek Kulit

Dipos pada April 26, 2022

Pempek Kulit

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Kulit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Kulit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Kulit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Kulit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Kulit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Kulit memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap mengolah tenggiri ga pernah kepikiran kulitnya diolah sendiri πŸ˜‚ ngepas liat ada resep pempek kulit , oh iya ya πŸ˜‚ kok gak pernah kepikiran... Enaaaaaaak πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† Source: Fitri Sasmaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Kulit:

  1. 250 gr kulit ikan tenggiri (aku pakai daging jg sedikit)
  2. 100 ml air es
  3. 1 sdt garam
  4. 1 sdt lada bubuk
  5. 1/4 sdt gula pasir
  6. 4 buah bawang merah, cincang halus
  7. 1 sdt bawang putih halus (3siung bawang putih)
  8. 1 butir telur
  9. 250 gr tepung sagu/ tapioka
  10. 37 gr terigu

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Kulit

1
Iris kulit ikan agak kecil-kecil. Haluskan bersama air es, garam, lada dan gula.
2
Masukkan bawang, aduk rata. Simpan di freezer 30 menit.
3
Masukkan telur, aduk rata. Tambahkan jg sagu dan terigu.
4
Bentuk bulat kemudian pipihkan. Rebus hingga mengapung, tiriskan.
Pempek Kulit - Step 4
5
Goreng dalam minyak panas.
6
Sajikan dgn cuko πŸ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Judul:resep ikan asin asam manis

Judul:resep ikan asin asam manis

dari mama yg biasa jualan d warung

4 orang
1/2 jam
Pindang ikan

Pindang ikan

Mau mencoba menu masakan baru

Woku Belanga

Woku Belanga

6 porsi
30 menit
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Ga tau lagi bikin caption apa soal siomay bandung ini, yg jelas bikin nya dari jam 11an dan sekarang baru kelar masak semua nya πŸ˜₯ Makasih ci @xanderskitchen resepnya, tapi sedikit aku modif 😁

Pempek ikan

Pempek ikan

calon menantu org palembang jdi blajar bkin pempek

8 porsi
45 menit
Godo-Godo Ikan

Godo-Godo Ikan

6 porsi
30 menit
Pempek Tahu (Asli Palembang)

Pempek Tahu (Asli Palembang)

β–ͺ22.09.17β–ͺ Versi lain dari pempek Palembang. Kalau di Jakarta ini jarang ada. Kalo di Palembang, tiap resto pempek pasti ada. . Haduhhh..saya suka semua versi pempek. Disuruh diet tanpa nasi sy sanggup, tanpa pempek? Merana hidupku..hahaha!πŸ˜₯😁 . Lets Cook!😘

pempek lenjer

pempek lenjer

makanan satu ini adalah makanan paaappooorriiitt banget😁.. gpp g makan nasi asal ada pempek..

Siomay Bandung Saus Kacang

Siomay Bandung Saus Kacang

45 menit, Untuk 10 orang

10 porsi
Bakso ikan goreng

Bakso ikan goreng

Bakso ikan bulat, digoreng dadakan hangat hangat nyoosssss..... .

6. Siomay Bandung NCC

6. Siomay Bandung NCC

anak saya mudah bosan pada menu nasi. nah solusinya saya buatkan siomay sebagai selingan makan siang. dari semua resep yg pernah saya coba, resep bu Fatmah inilah yg paling anak saya suka. selain mudah dan murah, teksturnya empuk hehehehe

8 porsi
45 menit
Siomay

Siomay

Simple resep untuk membuat siomay sendiri di rumah. Yuk intip resep nya 😁

19 pcs
Siomay Ikan dgn bumbu kacang mantap! πŸ˜‹πŸ˜‹

Siomay Ikan dgn bumbu kacang mantap! πŸ˜‹πŸ˜‹

Gegara bikin kulit pangsit kebanyakan kemarin jadilah saya bikin batagor sama siomay . Buat batagor besok saya upload resepnya ya. Mumpung di sini jg lagi dingin2 gmn gt cuacanya. Jadinya pas hehee. Untuk siomay saya gak pakai kulit pangsit. Jadi langsung dikukus aja. Dan buat bumbu kacang mantapnya. Liat petunjuk di bawah ya. Rasa bumbu kacangnya dijamin mantap! πŸ˜‹πŸ˜‹

Seblak Telur dan Cuanki yang Hot

Seblak Telur dan Cuanki yang Hot

Seblak....banyak banget macam bahan pendukungnya. Ada yang pakai bakso, sosis, ceker, makaroni, mie.... ada juga yg semuanya masuk dalam 1 mangkuk.... semuanya kembali lagi pada selera bunda sekalian. Awal kenal dengan seblak aga bingung juga waktu pesen ditanya level berapa.....? Dasar kepo ya...#sambil tepok jidat. Level pada seblak itu ternyata tingkat kepedasan yang ditawarkan oleh penjual seblak. Seperti sekarang ini aku dah ngantongin resepnya dari adik ipar aku, sekarang waktunya eksekusi karna kebetulan diluar panas banget dan pengen yg pedes biar ngilangin pusing heheheh.....

3 porsi
15 menit
Nugget ikan ori (satai ikan)

Nugget ikan ori (satai ikan)

Satai ikan ini bisa di panggang (otak - otak). Bila adonan bagus ciri-cirinya tidak kotor di wadah, tidak lembek, mudah di bentuk. Kali ini tangan saya tidak kotor karena semua pakai alat bantu. Resep ini bisa di kreasikan menjadi nugget modern dengan menambahkan sayuran, merica, dan pelengkap seperti tepung roti. Selamat mencoba buntik.

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Hasil dari merantau selama 6 tahun di Palembang...didikan dari tetangga disana. Hehehehehe...

10 porsi
60 menit
Siomay Ayam Ikan Enak

Siomay Ayam Ikan Enak

Siomay pertama kali yang saya buat. Enak kata suami, hanya belum bisa sama seperti siomay yang dijual di Abang2 siomay, bisa kenyal. Mungkin karena tepung tapioka saya yang kurang banyak. Tapi saya justru menyukai tekstur siomay yang lembut ini. Oh iya, bumbu siomay jadinya tidak pedas. Jika suka pedas silakan ditambah cabenya

6 porsi
90 menit