Pempek Tahu (Asli Palembang)

Dipos pada April 28, 2022

Pempek Tahu (Asli Palembang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Tahu (Asli Palembang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Tahu (Asli Palembang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Tahu (Asli Palembang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Tahu (Asli Palembang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Tahu (Asli Palembang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Tahu (Asli Palembang) memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

β–ͺ22.09.17β–ͺ Versi lain dari pempek Palembang. Kalau di Jakarta ini jarang ada. Kalo di Palembang, tiap resto pempek pasti ada. . Haduhhh..saya suka semua versi pempek. Disuruh diet tanpa nasi sy sanggup, tanpa pempek? Merana hidupku..hahaha!πŸ˜₯😁 . Lets Cook!😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Tahu (Asli Palembang):

  1. Adonan Pempek:
  2. 250 gr daging ikan tenggiri giling
  3. 150 ml air/santan sedang
  4. 1 bh telor
  5. 5 bh bawang putih (haluskan)
  6. 10 bh bawang merah iris
  7. Secukupnya garam+kaldu jamur+lada
  8. 150 gr sagu
  9. Bahan Pelengkap:
  10. 2 bh tahu putih (potong segitiga kecil, goreng)
  11. Secukupnya cuko pempek (resep lihat di resep pempek kapal selam)

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Tahu (Asli Palembang)

1
Campur semua bahan jadi satu (kecuali tahu & sagu). Aduk rata. Lalu masukan sagu bertahap. Aduk rata dgn sendok sayur.
Pempek Tahu (Asli Palembang) - Step 1
2
Ambil tahu, lalu beri 1 sdm adonan pempek. Goreng di minyak banyak sampai kuning keemasan. Angkat. Tiriskan.
Pempek Tahu (Asli Palembang) - Step 2
3
Voilaaa... Pempek Tahu is ready! Sukaaaa!😍😘
Pempek Tahu (Asli Palembang) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Adaan

Adaan

Karna ke pasar kesiangan, dapat ikan tenggiri cuma 200 gr. Ya sudahlah, kita bikin adaan ala ala aja 😊

Siomay ikan udang minus kol

Siomay ikan udang minus kol

Dinamai minus kol karena memang tidak memakai kol, menyesuaikan barang2 di dalem kulkas, akhirnya pake seadanya bahan aja. Yang penting nikmat πŸ‘πŸ»

60 menit
Pempek Palembang

Pempek Palembang

Ini salah satu makanan favorite di rumah...

Ikan Pepes n Panggang rempah Melayu

Ikan Pepes n Panggang rempah Melayu

Resep khas daerah suamiku kepulauan Riau Dabo Singkep ini kaya dengan rempah2 dan balutan bumbu yg membungkus ikan Betul2 berlimpah bumbu yg segar dan nikmat

7 porsi
60 menit
Pempek palembang

Pempek palembang

berawal dari suami yang asli palembang tp sama sekali belom pernah bikin akhirnya nekad minta resep sama kaka sepupu suami 😁😁

Batagor Sederhana

Batagor Sederhana

Selalu kurang kalo nonton tv tanpa cemilan (niat kurus hobi ngemil πŸ˜‚). Alhasil ngobrak ngabrik dapur deh.. Dan, jadilah batagor no ribet ini.

Rame-rame
20 menit
pempek Adaan (pempek bulat)

pempek Adaan (pempek bulat)

ini adalah pempek kesukaan saya,menurut saya ini adalah yang paling enak di antara semua jenis pempek, resep kali ini saya tidak menggunakan santan, cukup dengan ikan giling kualitas baik, hasil nya gak kalah gurih, No MSG, cekidoot yaah

60 menit
Batagor

Batagor

Mungkin kalo dibilang ini hampir mirip sama siomay.. Cuma bedanya ini digoreng. Gak dikukus dulu.. Beberapa ada yang tanya koq gak dikukus dulu..? Kalo dikukus namanya bukan batagor, tapi siomay 😊 . Itu yang buat teksturnya lebih crunchy daripada siomay yang lembut di mulut. Tapi kalau saya sama mas Bojo sih lebih suka Batagor daripada siomay. Lebih kress2 gimana gitu hehe.

Tuna woku

Tuna woku

Ikan tuna pedas

Siomay Bandung (#pr_homemadestreetfood)

Siomay Bandung (#pr_homemadestreetfood)

Menjawab request dari sahabat Cooking with Sheila πŸ™‚ Tidak banyak keluarga yang mencoba membuat sendiri di rumah saking banyaknya pilihan di luar. Tetapi membuat siomay di rumah ternyata asik juga loh. Tidak susah dan lebih murah. Rasanya pun tidak kalah dengan yang dijual di luar. Kebanyakan yang dijual di luar komposisi nya terlalu banyak tepung supaya harga terjangkau sedangkan kalau kita buat sendiri kita bisa tambahkan ikan tengiri, udang dan ayam dalam jumlah banyak sehingga mantap deh rasanya.

Empek - Empek Kapal Selam

Empek - Empek Kapal Selam

3 porsi
60 menit
Tumis pedas manis ikan asin, tahu dan tauge

Tumis pedas manis ikan asin, tahu dan tauge

Awalnya tauge mau dibuat terpisah, tapi karena kompor yg 1 nya ga mau hidup, cuma sebelah saja, maka untuk menghemat waktu saya campur sajalah semua bahan menjadi satu menu. Semoga bermanfaat^^. (Honestyn)

5orang
10menitan
Home made fish balls

Home made fish balls

Recook dari resep fish balls nya mbak endang jtt, mumpung dapat ikan 2 box dari papua, yang pastinya kualitas oke. Untuk dapat rasa nya kenyal dan sponge memang harus di banting-banting adonan nya. Udah mateng emang super yummy n kenyal keq yg d jual sama org cina itu

60 menit
Siomay Ikan Yummy

Siomay Ikan Yummy

Siomay ikan ini cemilan yang enak buat dimakan sambil kumpul bersama,dari iseng''ternyata semua keluarga suka.Adonan siomay ini bisa juga di goreng atau direbus hampir mirip dengan pangsit rebus,tinggal ditambahkan sayuran sesuai selera anda :)

4 porsi
30 menit
Empek empek praktis tanpa tengiri🀀

Empek empek praktis tanpa tengiri🀀

Hasil karya lockhome jadi nimbang biarin pala puyeng buat bikin ini mantaps gaiss😜 Bahan sederhana, rasa jangan ditanya hmmm maknyos... Jangan sampai tidak melibatkan feeling yaa😁 karena feeling penting untuk keberhasilan memasak, oke😜

45 menit
Otak-Otak Ikan + sambel kacang

Otak-Otak Ikan + sambel kacang

Udah lama bgt kukmak ini resep ci xanders, penasaran bgt ama rasanya. Dan ternyata oh ternyata enaaak pake bgt buibuuu πŸ˜‹πŸ˜‹ nyesel saya jno gak dr kmaren2 bikin. Bikinya jg gampang kok semua tinggal di aduk jd satu. Yg musti sabar itu pas bentuk di daun pisangnya. Pas awal2 bikin masih semangat ngebentuk kecil2, lama2 bosan saya bikin yg jumbo2 πŸ˜‚πŸ˜‚ Makan pas anget2 di cocol saos kacang nyaammm.... Ini jadinya banyak bgt lohh,padahal saya bikinnya rada porsi jumbo. Jadi kalo mau coba bisa bikin setengah resep kali ya. Tp kalo bikin banyak gak nyesel kok,klo nyisa bisa di simpan d kulkas buat makan besok2 Saya share juga ya sambel kacangnya,resep dapet ngarang tp enak jg hihihi πŸ˜†πŸ˜†

Nuggets Ikan Sayur

Nuggets Ikan Sayur

Karena bosan ikan disambelin n biar awet utk bekal jadi deh msak nugget ikan..