Siomay ikan udang minus kol

Dipos pada May 3, 2022

Siomay ikan udang minus kol

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ikan udang minus kol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ikan udang minus kol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ikan udang minus kol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ikan udang minus kol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay ikan udang minus kol diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ikan udang minus kol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ikan udang minus kol memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dinamai minus kol karena memang tidak memakai kol, menyesuaikan barang2 di dalem kulkas, akhirnya pake seadanya bahan aja. Yang penting nikmat πŸ‘πŸ»

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ikan udang minus kol:

  1. Bahan untuk siomay:
  2. 12 lembar kulit pangsit
  3. 500 gr ikan tenggiri steak, buang duri dan tulangnya lalu ambil dagingnya saja
  4. 200 gr udang kupas, cincang kasar
  5. 100 gr tepung sagu tani
  6. 1 putih telur
  7. 1 sdm bawang putih halus
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt merica bubuk
  10. 1 sdt kaldu ayam bubuk (royco)
  11. Bumbu kacang siomay:
  12. 250 gr selai kacang siap beli
  13. 300 ml air
  14. 2 sdm kecap manis
  15. 1 sdt garam
  16. 1 sdm gula merah sisir
  17. Pelengkap:
  18. 6 butir telur rebus
  19. 2 buah tahu putih, potong segitiga jadi 4 bagian, lalu dikukus
  20. 7 buah kentang, dikukus, dipotong jadi 2 bagian
  21. Jeruk nipis
  22. secukupnya Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ikan udang minus kol

1
Semua bahan diblender menjadi satu hingga menjadi adonan siomay, kecuali kulit pangsit nanti saja dipakainya.
2
Isi kulit pangsit dengan 1 sdm adonan siomay di bagian tengah kulit pangsit, lalu bentuk supaya menjadi siomay. Lakukan semuanya hingga adonan habis.
3
Kukus siomay selama kurang lebih 15-30 menit hingga siomay nya matang di bagian dalam dan luarnya.
4
Campur semua adonan bumbu kacang lalu dipanaskan di atas kompor supaya bumbunya mengental.
5
Untuk penyajian: Tata siomay, kentang, telur rebus, dan tahu ke mangkok saji, lalu siram dengan bumbu kacang, beri sedikit kecap manis dan perasan jeruk nipis.
6
Sajikan hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ikan

Siomay Ikan

Baru pertama kali beli ikan texo dagingnya tebel n durinya dikit, katanya enak dibikin pempek & bakso. Tp sy mau coba bikin siomay utk cemilan si kecil. Kata anak & suami siomay nya enakk 😁 Alhamdulillah..

25-30 pcs
40 menit
Pempek Kapal SeLam / Pempek TeLor

Pempek Kapal SeLam / Pempek TeLor

Lagi2x pempek... makanan khas Palembang... Mudahan resep yang saya punya gampang untuk diolah dan bahan.2nya juga tersedia dan mudah didapat ya...

5 porsi
30 menit
Pempek

Pempek

3 porsi
45 menit
Pempek ala ala

Pempek ala ala

ngidam pempek dari seminggu yang lalu mau beli ngga sempet

Rujak Mie Palembang

Rujak Mie Palembang

Satu lagi nih makanan khas Palembang yang ga terlalu rumit untuk dibuat. Paduan asam dan segarnya saus cuko dipadu dengan gurihnya mie, pempek dan tahu goreng membuat hidangan ini bikin kangen terus. Cocok dijadikan hidangan untuk acara arisan, ulang tahun ataupun acara kumpul2 bersama teman dan keluarga. Tips: Jika terlalu repot untuk membuat pempek, rujak mie juga dapat disajikan dengan tahu goreng saja. Hanya saja kenikmatan rasanya sedikit berkurang :p Selamat mencoba dan silakan di-recook. Salam..

4 porsi
60 menit
Sup Bakso Ikan (suitable for toddler)

Sup Bakso Ikan (suitable for toddler)

Supaya gak enek sama ikan, dimasak versi kuah segar. Hehehe. Porsi makan 3 kali untuk anak kecil.

3 porsi
15 menit
Tekwan Kuah Udang

Tekwan Kuah Udang

Bukan β€˜wong kito galo’ tapi selalu suka sama makanan khas palembang salah satu nya ini. Resep ini kolaborasi antara resep nya Mba @mey_cila dan sepupuku Mirza yg emg pernah tinggal disana. Check it out!

Batagor Bandung

Batagor Bandung

5 porsi
Pempek Kulit

Pempek Kulit

Beberapa bulan yang lalu saya di DM sama temen saya mb Dewi yang tinggal di Palembang, kita ngobrol2 dan beliau memberi saya resep pempek yang biasa beliau buat. Terimakasih resepnya mbak dewi. Nb: *khusus pempek kulit ini, saya memaakai tepung tapioka karena tepung sagu saya habis, teman2 yang mau mencoba jangan diganti tapioka ya, tekstur jadi alot menurut saya. Jd saya sarankan pakai tepung sagu ya, biar hasilnya empuk. * resep dari mb dewi pakai 1kg kulit ikan. D sini saya tulis sesuai yg saya buat ya, saya pakai 250 gram kulit ikan

BAKWAN BIHUN

BAKWAN BIHUN

Semalam bikin bihun goreng. Pagi tadi masih ada tersisa sedikit. Dicoba di "daur ulang" aja jadi bakwan. Dari pada mubadzir.

7 porsi
30 menit
Otak-Otak Goreng

Otak-Otak Goreng

Sumber : Endang JTT Ini resep andalan saya kalo mau bikin otak2..sudah berkali2 bikin...kadang dengan versi asli (resep ini), kadang dengan versi ekonomis (labu siam dan tepung kanjinya dibanyakin...hehehe).. Ok deh...selamat mencoba...

Pempek lenjer

Pempek lenjer

Tiada hari tanpa pempek 😁 dirmh sy blm pernah sebulan tanpa pempek. Selalu bikin buat stock, simpan di freezer kapan mau makan tinggal keluarin, goreng. Sarapan, mkn siang, mkn malam pempek terus2an jg ga ada yg protes . Selama ini bikin pake feeling aja ga ada takaran yg pas. Ya gitu deh hasil ga konsisten, kadang enaak banget, kadang rada alot tp keseluruhan sih pempek bikinan sy udh layak buat makan 😁 ini bikin tadi , sy coba timbang. Silahkan kalo ada yg mau nyoba bikin jg

60 menit
Bonggolan

Bonggolan

Bonggolan adalah makanan khas dari kediri yang berbahan dasar ikan. Kalo dari rasa mirip bgt sama pempek.

Tekwan ala nazala 😁

Tekwan ala nazala 😁

Sebenernya sudah berkali2 nyoba bikin empek2 tapi selalu gagal gegara daging ikan nggak nge-blend sempurna ama adonan. Akhirnya pilih yg gampang ajah deh bikin tekwan 😁 karena kecil2 ajah bentuknya jadi aman πŸ˜† Karena kedapat jatah nyediain takjil buat sabtu minggu depan, akhirnya pilihan menu jatuh pada tekwan. Nyicil bikin biji tekwannya trus masukin ke freezer deh, so besok nggak pake ribet. Maklum emak2 kerja plus punya baby, waktu masak jd sangat berharga 🀣🀣🀣 Jd photo2nya nyusul yaaa (mau pasang photo mbah google dulu, hehehe) #menubukapuasa

30 porsi/@10bj
Pempek Adaan Plembang

Pempek Adaan Plembang

Anak saya termasuk yg menu makannya harus selalu ada ikannya. Sehingga hampir tiap hari anak makan ikan. Agar tidak bosan kali ini saya menyajikan pempek adaan berbahan ikan tenggiri yg sangat disukai anak saya. Pempek adaan, yg simpel, gampang dan pasti lahap dimakan anak. Yuk kita eksekusi #ibucerdasmasakikan

25 porsi
Fukien bakso kuah

Fukien bakso kuah

Fukien ini makanan khas bangka. Sama aja dg bakso ikan, beda nya fukien dibungkus kulit tahu kemudian digoreng. Kalo mau makan baru deh dicemplungin di kuah soup biasa soupnya dr kaldu ayam. Disajikan barengan dg bakso ikan dan tahu kok. Biasa dijual barengan di bakmie bangka. Kalo bakmie bangka kuahnya itu biasa isinya fukien, bakso ikan dan tahu kok bukan pangsit seperti bakmie2 kebanyakan. Nikmat bangett makan soup fukien panas2 apalagi pas lg hujan πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ‘video tutorial pembuatan fukien ada di instagram sy. Resep ini jg bisa dibikin bakso ikan. Kalo sy biasa bikin 2x resep ini. Sebagian bikin fukien, sebagian lg sy bikin bakso ikan. Selamat mencoba πŸ˜‰

6 porsi
45 menit
Sup Ikan

Sup Ikan

masih dengan edisi mengolah daging tengiri. aku beli tengiri 1 kilo difilet. duri dan kepala nya juga dikasih sama si bapak penjual. di durinya itu masih ada dagingnya. yaudah aku bikin sup aja, campur dgn bakso ikan. tips masak sup ikan. saat masukkan si ikan pastikan air udah mendidih. dijamin ga amis. mau masak guampang bgt tapi rasa luar biasa?? coba deh masak sup ikan πŸ˜‰