Siomay Ikan

Dipos pada May 1, 2022

Siomay Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Ikan adalah 25-30 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Ikan diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru pertama kali beli ikan texo dagingnya tebel n durinya dikit, katanya enak dibikin pempek & bakso. Tp sy mau coba bikin siomay utk cemilan si kecil. Kata anak & suami siomay nya enakk ๐Ÿ˜ Alhamdulillah..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ikan:

  1. 500 gr daging ikan (bisa diganti tengiri, gabus, belida)
  2. 1 butir telur
  3. 3 batang daun bawang (potong kecil2)
  4. 5-6 siung bawang putih
  5. 1 sdm maggi seasoning
  6. 1 sdm kecap asin
  7. secukupnya Merica, garam
  8. 2-3 sdm tepung sagu (klo mau lebih kenyal bisa ditambahkan lg)
  9. Air secukupnya utk menghaluskan ikan dan bawang putih
  10. Kulit pangsit (sy bentuk bulat supaya rapi saat dibentuk)
  11. 1 bh wortel diparut utk topping

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ikan

1
Campur semua bahan kecuali daun bawang ke dalam chopper/blender sampai halus. Tambahkan daun bawang, dan tepung sagu aduk kembali hingga tercampur rata.
2
Ambil kulit pangsit, isi dg 1 sdm adonan siomay lalu bentuk (kalau isi adonan terlalu sedikit bentuk siomay kurang bagus/tdk montok). Taburi parutan wortel di bagian atasnya. Lakukan hingga adonan habis.
3
Kukus dalam dandang panas (dandangnya diolesi minyak supaya siomay tdk lengket) di atas api kecil sampai adonan dan kulit pangsit berubah warna (+/- 20-25 menit) Angkat
4
Siap dinikmati dg saus sambal

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kotokan Ikan Asap

Kotokan Ikan Asap

Menu khas Jawa Timur

4 porsi
Tongkol kuah kuning

Tongkol kuah kuning

Rikuk resep teh Opibun Resep ini simpel tapi rasanya enak banget. Cabenya aku kurangin dikit, pake rawit merah utuh aja buat kita2 yg doyan pedes. Pake nasi anget dan krupuk aja udah nikmat

Pentol tekwan resep keluarga

Pentol tekwan resep keluarga

Secara org palembang..gak jauh2 dr yg namanya mpek2 tekwan dan teman2 Hr ini mw nyetok bikin biji tekwan..jd nanti tinggal plang plung bikin kuahnya aj

MPASI Pindang Tenggiri

MPASI Pindang Tenggiri

Salah satu menu favorit anak, rasanya asin, gurih, asam, manis dan seger. Yang tua aja suka ๐Ÿ˜† #mpasi11bulan #mpasipindang #mpasiantigtm #mpasipindangikan

3 kali makan
1 jam
Pempek Kapal Selam

Pempek Kapal Selam

Pempek dr ikan tenggiri adalah camilan kesukaan d rumah baik saia maupun suami. Jd stok pempek kapal selam dan lenjer d freezer gak boleh kosong ๐Ÿ˜ƒ

24 bh
Tekwan Palembang

Tekwan Palembang

Awalnya berencana mau trial buat pempek palembang, tapi apa daya adonannya susah dibentuk... alhasil jadi bikin tekwan deh

Kuah sawi putih bakso

Kuah sawi putih bakso

Masak simple & sehat aja hr ini pake bakso ikan homemade ๐Ÿ‘๐Ÿ˜„๐Ÿ‘๐Ÿ˜„ emg yah kl buat sendiri hsl lbh banyak & lbh hemat drpd beli (โ‰งโˆ‡โ‰ฆ)/ Saya pake resep ny ci xanderskitchen

Pempek Kapal Selam (Asli Palembang)

Pempek Kapal Selam (Asli Palembang)

โ–ช18.09.17โ–ช Kebetulan saya wong asli Palembang, makanya merasa "wajib" melestarikan si pempek (padahal doyan banget! Alesan aja..๐Ÿ˜) dan selalu ada stok pempek di kulkas sy. Berasa hidup ada yg kurang kalo keabisan stok hahaha..๐Ÿ˜‚ . Pempek kapal selam adalah yg tersulit diantara semua jenis pempek. Jadi kalo uda berhasil bikin, pempek jenis lain akan terasa mudah pembuatannya. Saya akan terus melengkapi seri pempek Palembang ya.. Dan semoga makanan khas Palembang lainnya jg bisa dilengkapi..๐Ÿ˜˜ . Tips dr saya, pokoknya harus berani coba & latihan trus sampai terlatih. Sy sendiri uda gk tau brp kali gagal. Dari yg keras kayak batu, buruk rupa, telor bocor kemana2. Tapi terbukti dgn sering buat makan tangan akan makin enteng & pasti bisa..๐Ÿ˜Š . Lets Cook!๐Ÿ˜˜

Bakdabak Ala Madura

Bakdabak Ala Madura

Bakdabak adalah Makanan yg dibuat dari ikan tenggiri dan tepung yg disajikan dgn sambal petis yg pedessss. #Iseng gk ada kerjaan Maaf kalo ada kesalahan Terima kasih .Di coba ya!!!

3-5 orang
45 menit
Otak-Otak Ikan + sambel kacang

Otak-Otak Ikan + sambel kacang

Udah lama bgt kukmak ini resep ci xanders, penasaran bgt ama rasanya. Dan ternyata oh ternyata enaaak pake bgt buibuuu ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ nyesel saya jno gak dr kmaren2 bikin. Bikinya jg gampang kok semua tinggal di aduk jd satu. Yg musti sabar itu pas bentuk di daun pisangnya. Pas awal2 bikin masih semangat ngebentuk kecil2, lama2 bosan saya bikin yg jumbo2 ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Makan pas anget2 di cocol saos kacang nyaammm.... Ini jadinya banyak bgt lohh,padahal saya bikinnya rada porsi jumbo. Jadi kalo mau coba bisa bikin setengah resep kali ya. Tp kalo bikin banyak gak nyesel kok,klo nyisa bisa di simpan d kulkas buat makan besok2 Saya share juga ya sambel kacangnya,resep dapet ngarang tp enak jg hihihi ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†

Empek-empek

Empek-empek

Our favorite menu...

Otak otak

Otak otak

anak" suka dgn otak".. kalo beli terus... lumayan loh hrgnya๐Ÿ˜„.. jd sy cb bikin otak" dr resepnya mba Diah.. tq mb. resepnya... enak loh.. nyam..nyam.. sstt.. anak sy sekali mkn 6pcs๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

60 menit
Pempek ikan lembut gurih

Pempek ikan lembut gurih

Suka dengan jajanan pempek, tapi jarang nemu yang mantap ikannya. Sekali nemu, harganya lumayan. Makannya ga puas. Pas mertua datang dari Bangka, belajar deh. Resepnya mudah, hasilnya mantap. Cuman cukonya saya lebih suka cuko khas Palembang, pedas manis. Berikut resepnya.

Ikan Bumbu Thailand

Ikan Bumbu Thailand

Punya ikan tenggiri tiga potong. Awalnya mau dimasak gulai ikan, tetapi karena suami menyukai salah satu makanan yang ada di reastaurant Thailand akhirnya iseng-iseng mencoba bikin sendiri dengan mengira-ngira apa saja bumbu yang digunakan. Kata suami saya hasilnya enak dan pengen dimasakin lagi tapi pakai ikan patin. ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜ƒ

3 porsi
Mie koba iskandar Pangkal Pinang

Mie koba iskandar Pangkal Pinang

Kalau ke pangkal Pinang saya rekomendasikan harus icip2 mie koba Pak Iskandar ini enak bgt kuah ikan Nya terasaaa bgt segar gak bisa Makan satu kali tambah2 pasti Nya