Siomay Tenggiri Goreng

Empek2 Tengiri

Pempek kulit asli kriuk kriting ennak

Kalo diluaran sana banyak beredar pempek kulit bentuknya bulet permukaan datar... Beda sama ini... Luaran crispy... Bner2 kriting

Pempek keriting lembut

Menurut aku ini salah satu best pempek yg paling aku suka selain pempek ada'an(bulat)paling enak itu kalo pake ikan tenggiri full tapiii karn aku ny abis operasi dan masih pemulihan luka jahitan jadi komposisi ikan aku banyakin gabus dr tenggiri ny so daripada penasaran mending langsung bikin trus maem deh😆😁 untuk cuka aku punya stok banyak jd ga bikin dulu tenang nti aku share resep cuka ny jg

Pempek kulit

Ini recook dari selebriti kitchen ig.kesukaan saya cici xanderkitchen yang hampir semua resepnya enak2.. Tp karena sy suka malas buka hp saat masak..sy biasanya cuma mengingat bahan apa saja yg dibutuhkan dan adjustment saat masak.. Hasilnya enaak..renyah..gurih..ga amis daan..ga bikin gatel lidah (bbrp kali kapok veli pempek kulit lidah terasa gatal) Buat yg diet low carb..ini bisa dibuat juga..skip tep. Sagunya tambah psylium husk 1 sdm..yg lainnya sama semua..enjoooy

142. Bakso Goreng (#bukuxander'skitchen)

First trial dr buku ci jun nih bakso goreng. Bisa jadi camilan atau lauk untuk makan nasi. Bikinnya gampang banget dan enak😁 ini nih resepnya....

Siomay

Kali ini bikin siomay ny pke resep cc Amei

Tekwan Kuah Udang

Bukan ‘wong kito galo’ tapi selalu suka sama makanan khas palembang salah satu nya ini. Resep ini kolaborasi antara resep nya Mba @mey_cila dan sepupuku Mirza yg emg pernah tinggal disana. Check it out!

Rujak mi khas palembang

Ada empek sedikit ada mi sedikit akhirnya kenyang juga..

Otak otak ikan

Udah lama ngga tulis resep disini, setelah seminggu kemarin pergi ke jakarta 😁 sebenernya sy seriiiing banget bikin otak2 tp sy ga pake takaran semua serba kira2. Gampang kog bikin otak2. Kebetulan kali ini sy pakai resep teman ig ci Lili dan ada ukuran gram nya ya udah sy share aja disini

Otak Otak Bangka

Teman teman bimbel saya dulu adalah sekumpulan teman yang datang dari berbagai daerah. Salah satunya adalah Sofia yang berasal dari Bangka. Suatu saat ia pernah berkata bahwa pantai di Bangka adalah salah satu pantai dengan pemandangan yang sangat indah dan wajib di kunjungi. Tapi sayang sekali, 21 tahun telah berlalu, dan bau garam beserta debur ombak pantai Bangka belum juga menyapa hidung dan telinga saya. Tapi gak papa, segala sesuatu itu sudah ada waktunya, jadi jangan terlalu merasa merana lah ya, haha. Selain pantainya, Bangka juga terkenal dengan makanan khasnya. Seorang teman pernah berkata bahwa kemplang Bangka itu lebih enak cocolannya daripada kemplang Palembang, gak tahu juga ya, mungkin itu hanya tentang selera aja. Ngomongin tentang cocolan, Bangka mempunyai salah satu cocolan yang berbeda untuk olahan otak otaknya. Cocolan itu salah satu bahan dasarnya adalah tauco. Tauco adalah hasil dari fermentasi kedelai yang dicampur dengan terigu. Tauco mempunyai bau yang sangat khas dan terasa asin karena proses fermentasinya dilakukan dengan cara direndam di larutan garam. Tauco banyak ditemukan di berbagai daerah di Indonesia dengan rasa yang sedikit berbeda. Untuk cocolan otak otak khas Bangka, tauco yang digunakan adalah tauco yang berasa manis. Bertekad untuk mendapatkan rasa yang berbeda dari olahan otak otak dan cocolannya, saya pun tertarik untuk membuat cocolan khas Bangka ini. Resep otak-otaknya saya ambil dari websitenya Mbak Diah Didi. Thanks Mbak Di.

Pempek Adaan

Siomay goreng sederhana

ini siomay sederhana ala saya :)

Sayur santan kates,daun mlinjo,ikan tengiri asap

otak2 goreng

suka banget yg nama nya olahan dr ikan, somay, otak2, pempek...ini untuk yg ke 3X ny bikin otak2 karna tiap siang pengen ngemil aja bapaknya sama bocah2, resep ini dari buku panduan resep bu siska tapi sy modifikasi sedikit

Tumis Sayur pakis

Sayur pakis yg enak dan nikmat. Ivonne suwuh.

Batagor Saus Kacang

Waktu kuliah Batagor saus Kacang adalah cemilan favoritku. Minggu lalu karena kangen cemilan ini, aku jadi mencoba membuat sendiri. Membuatnya mudah dan hasilnya enak sekali. Jadinya malam-malam menikmati Batagor saus Kacang dengan suami.. Yummyy :9 Untuk resep saus kacang dari selai kacang bisa dilihat disini: http://dapurmasak.com/resep/5218-resep-sate-ayam-saus-kacang?ref=user_profile

Plapa Ontal Tongkol

Kangen masakan ibu,plapa ontal Madura. Kata ibu,plapa itu bumbu dan ontal itu cemplung2,rasanya seger bgt. Maklumlah sy tdk begitu ngerti bahasa Madura krn lahir dan besar di Jawa,sedangkan ibu dan bapak orang Madura. Ini masakan favorit keluarga kami. Disantap langsung selagi hangat,mantap deh. Lebih enak rasanya kalau nginep 1 hari,krn bumbu lebih meresap,tapi jangan lupa sering dihangatkan supaya tdk basi. Mungkin kalau di Jawa namanya asem2 ikan. Coba yuk dan share yaa ^.^

Empek-empek Tomat

Bagaimana rasanya kalau tomat dimakan bersama cuko? Enaaak, tapi tomatnya dijadikan empek-empek dulu ya teman ^_^ #festivaltomat

Ikan goreng krispi

Lagi suka yg krispi2 gegara rikuk terong krispinya dapurvy.....jd apa2 dibuat krispi2 gt.. dimakan panas2 sma cocol saus sambal...alhamdulillah sedapnya.. klao ini buat kiddos jd cocol sambal tomat saja..pake lalap mentimun sm tomat kesukaan adek..kalo kakaknya ga suka.. kalo ikan krispi gn favoritnya adek...

Empek empek Palembang

Puas dengan hasil masakan kali ini, kata suami rasanya ngalahin yang jualan di warung 😁😀