Batagor Bandung (Bakso tahu pangsit)

Dipos pada April 24, 2022

Batagor Bandung (Bakso tahu pangsit)

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Bandung (Bakso tahu pangsit) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Bandung (Bakso tahu pangsit) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Bandung (Bakso tahu pangsit), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Bandung (Bakso tahu pangsit) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor Bandung (Bakso tahu pangsit) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor Bandung (Bakso tahu pangsit) diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Bandung (Bakso tahu pangsit) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Bandung (Bakso tahu pangsit) memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami yg asli bandung pengen dibikinin batagor... ceritanya kangen kampung :D

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Bandung (Bakso tahu pangsit):

  1. 100 gram Ikan tengiri
  2. 100 gram Daging ayam
  3. 1 butir Telur ayam
  4. 175 gram Tepung sagu/ Tani
  5. 2 batang Daun bawang
  6. 20 lembar Kulit pangsit
  7. 1 buah Tahu putih / tahu cina
  8. Bumbu adonan
  9. 2 siung Bawang putih
  10. secukupnya Lada
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Gula Pasir
  13. secukupnya Bumbu kaldu (Roy*c*/M*sak*)
  14. secukupnya Minyak sayur (untuk menggoreng )

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Bandung (Bakso tahu pangsit)

1
Cuci bersih daging ayam & ikan (blender/ cincang)
2
kocok telur ayam & masukkan tepung sagu + daging (yang di cincang) + air +bumbu adonan(haluskan/ cincang bawang putih) + irisan daun bawang "aduk rata"
3
Masukkan adonan dalam kulit pangsit & tahu putih
4
kukus sebagian pangsit & tahu (kukusan bisa di tambah telur & kentang) goreng sebagian pangsit & tahu
5
setelah matang , angkat & sajikan dengan saus kacang, saus tomat/sambal , kecap manis. dengan di tambah perasan jeruk limau

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fukien bakso kuah

Fukien bakso kuah

Fukien ini makanan khas bangka. Sama aja dg bakso ikan, beda nya fukien dibungkus kulit tahu kemudian digoreng. Kalo mau makan baru deh dicemplungin di kuah soup biasa soupnya dr kaldu ayam. Disajikan barengan dg bakso ikan dan tahu kok. Biasa dijual barengan di bakmie bangka. Kalo bakmie bangka kuahnya itu biasa isinya fukien, bakso ikan dan tahu kok bukan pangsit seperti bakmie2 kebanyakan. Nikmat bangett makan soup fukien panas2 apalagi pas lg hujan πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ‘video tutorial pembuatan fukien ada di instagram sy. Resep ini jg bisa dibikin bakso ikan. Kalo sy biasa bikin 2x resep ini. Sebagian bikin fukien, sebagian lg sy bikin bakso ikan. Selamat mencoba πŸ˜‰

6 porsi
45 menit
Siomay Bandung (Tanpa Blender)

Siomay Bandung (Tanpa Blender)

Mau bikin siomay, tapi ga punya blender?? (samaaan kitah!! 🀣) manual ajah!! πŸ˜†πŸ˜†

Tekwan makyuuus

Tekwan makyuuus

Asli Palembang tp tinggalnya di medan krn ngikutin suami.krn lidah org Palembang itu klu bbrp hr tdk merasakan makanan khas Palembang jdinya gmn itu rasanya seperti ada yg nagih hehehe. .alhamdulillah ada stok ikan tenggiri di kulkas,berhubungan Sumatera utara lgi musim hujan.jdi pengennya mkn yg seger2 dan berkuah jdi jatuhlah pilihan sy ke makanan khas wong kito galo yg satu ini yaitu TEKWAN...baiklah tanpa panjang lebar lgi cuus buntik2 ikutin satu persatu bahan2nya 😊☺

Fish Tom Yam by my simple kitchen

Fish Tom Yam by my simple kitchen

So long time I am concern how to make Tom yum. And when I practice its very easy!πŸ˜€πŸ˜Šβ˜ΊπŸ˜…

2 porsi
20 menit
Ikan woku asam pedas (recook dr xanderkitcen & bbrp sumber)

Ikan woku asam pedas (recook dr xanderkitcen & bbrp sumber)

Browsing ttg woku ternyata aslinya masaknya pk belanga dan ada yg pk daun makanya namanya woku belanga, sya cobain pk ikan dulu next mau coba pk ayam.. kuah woku ini sama spt pindang cuma ada penambahan daun pandan nya.. kuahnya seger asem dan pedas full rempah2 pokonya musti nyobain.. marii kita eksekusi dulu..

4 porsi
25 menit
Rolade Daun Singkong

Rolade Daun Singkong

Sbenernya sdh capek g mau masak ribet (abis setrika), eh dasar sayanya yg bandel. Jd tetep aj pgn coba resep yg 1 ini. Resep asli dr sajian sedap, saya sesuaikan dg isi kulkas yg ada. Walhasil jd tipis, pdhl ekspektasi saya bisa tebel gulungannya spt bolu bun 😲 wkwkwkwk, gpp deh, bsok coba lg πŸ™Œ

5 porsi
60 menit
Food prep: pempek tahu

Food prep: pempek tahu

suami saya pecinta pempek. kalo ke pasar pengennya beli tengiri biar dibuatin pempek sama istrinya. tapi anak kecik di rumah random sama pempek. kadang suka, kadang enggak. nah untuk memuaskan anak besar dan anak kecik ini saya modifikasi pempek tahu. soalnya si kecik suka bener tahu

30 pieces
Otak-Otak Ikan + sambel kacang

Otak-Otak Ikan + sambel kacang

Udah lama bgt kukmak ini resep ci xanders, penasaran bgt ama rasanya. Dan ternyata oh ternyata enaaak pake bgt buibuuu πŸ˜‹πŸ˜‹ nyesel saya jno gak dr kmaren2 bikin. Bikinya jg gampang kok semua tinggal di aduk jd satu. Yg musti sabar itu pas bentuk di daun pisangnya. Pas awal2 bikin masih semangat ngebentuk kecil2, lama2 bosan saya bikin yg jumbo2 πŸ˜‚πŸ˜‚ Makan pas anget2 di cocol saos kacang nyaammm.... Ini jadinya banyak bgt lohh,padahal saya bikinnya rada porsi jumbo. Jadi kalo mau coba bisa bikin setengah resep kali ya. Tp kalo bikin banyak gak nyesel kok,klo nyisa bisa di simpan d kulkas buat makan besok2 Saya share juga ya sambel kacangnya,resep dapet ngarang tp enak jg hihihi πŸ˜†πŸ˜†

Nugget Ikan Gurih Gurih Empuk

Nugget Ikan Gurih Gurih Empuk

klo yang ini khusus buat anakku, pengen ngasih nugget tapi gak mau yang beli jadi karena pasti mengandung MSG nya jadi pilih bikin sendiri ya karena lebih sehat dan terjamin... :)

4 porsi
45 menit
Siomay

Siomay

Siomay Bikin siomay sendiri yuksss lebih enak dan empuk. Bisa nambahhh makan sepuasnya hahaha... Source : diah didi kitchen My instagram : vanyacuy

pempek Adaan (pempek bulat)

pempek Adaan (pempek bulat)

ini adalah pempek kesukaan saya,menurut saya ini adalah yang paling enak di antara semua jenis pempek, resep kali ini saya tidak menggunakan santan, cukup dengan ikan giling kualitas baik, hasil nya gak kalah gurih, No MSG, cekidoot yaah

60 menit
Nugget Ikan

Nugget Ikan

Nugget yang cocok banget nemenin ngemil yaa, bisa juga buat lauk, dimakan pakek nasi putih doang aja udah enak bangett, biasanya bikin yang ayam tapi ikan ngga kalah enakk, tetep lazissss

60 menit
Pempek palembang ala cheff astana

Pempek palembang ala cheff astana

Ini adalah salah satu makanan favorit ku, dulu wktu masih di jakarta bisa nemuin makanan ini di mana aja, dari mulai buka stand pinggir jalan, smpe abang2 lewat, tapi smenjak di bali agak susah nyari, klopun ada pasti jauh dari lokasi tempat tinggal,huft maless.. eh kbetulan di dapur bahan2nya lengkap.. ya udah langsung aja eksekusi!!

3 porsi
45 menit
Pempek Sederhana (irit)

Pempek Sederhana (irit)

Pengen makan yang pedes2 seger, buka cookpad nemu resep Mba Kheyla. Makasih ya Mba!

5 porsi
60 menit
Siomay

Siomay

30menit
MPASI Pindang Tenggiri

MPASI Pindang Tenggiri

Salah satu menu favorit anak, rasanya asin, gurih, asam, manis dan seger. Yang tua aja suka πŸ˜† #mpasi11bulan #mpasipindang #mpasiantigtm #mpasipindangikan

3 kali makan
1 jam
Pempek kulit

Pempek kulit

Ini recook dari selebriti kitchen ig.kesukaan saya cici xanderkitchen yang hampir semua resepnya enak2.. Tp karena sy suka malas buka hp saat masak..sy biasanya cuma mengingat bahan apa saja yg dibutuhkan dan adjustment saat masak.. Hasilnya enaak..renyah..gurih..ga amis daan..ga bikin gatel lidah (bbrp kali kapok veli pempek kulit lidah terasa gatal) Buat yg diet low carb..ini bisa dibuat juga..skip tep. Sagunya tambah psylium husk 1 sdm..yg lainnya sama semua..enjoooy

Pempek Kulit

Pempek Kulit

30 porsi
45 menit