Lempah kuning bangka

Dipos pada April 24, 2022

Lempah kuning bangka

Anda sedang mencari inspirasi resep Lempah kuning bangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lempah kuning bangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lempah kuning bangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lempah kuning bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lempah kuning bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lempah kuning bangka memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo main kebangka wajib coba masakan khas bangka satu ini.. Apa lagi kalo masak kepala ikan tenggiri Behhh...mantapp!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lempah kuning bangka:

  1. 1 kg kepala tenggiri
  2. 1 ruas kunyit
  3. 1 ruas laos
  4. 3 siung bawang putih
  5. 8 siung bawang merah
  6. 20 cabe rawit
  7. 1 sendok teh terasi bakar
  8. Pelengkap
  9. 1 batang sereh & asam jawa
  10. 1 batang sereh

Langkah-langkah untuk membuat Lempah kuning bangka

1
Cuci bersih ikan nya, rendam dengan air jeruk kunci untk hilangkan bau amis
2
Ulek semua bumbu kecuali sereh
3
Didihkan air masukan bumbu setelah mendidih masukan ikan
4
Hancur kn asam jawa dengan kuah nya, masukan garam & penyedap
5
Koreksi rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Panggang

Pempek Panggang

Percobaan pertama dan berhasil. Awalnya takut bgt gk jadi takut keras lah inilah itulah. Makannya nyoba buat dikit dulu ehh tau taunya endulita babaneroπŸ’–

Pempek Aseli Palembang

Pempek Aseli Palembang

suka bikin pempek buat suami dan anak2 jadi bisnis juga akhirnya.... Alhamdulillah yaaaa :)

10 porsi
60 menit
Tumis Daun Pepaya Jepang

Tumis Daun Pepaya Jepang

Kebetulan didepan rumah nanem pohon pepaya jepang dan pas lagi panen, daripada bosen direbus buat dilalap, sesekali ganti haluan πŸ˜€ dan kebetulan juga dikulkas masih ada stok ikan asin, cus deh kita eksekusi.

Pempek kapal selam

Pempek kapal selam

Si kecil kalo makan pempek gak bisa sedikit. Kalo beli harganya lumayan nyesek. Pas kepasar liat ikan tengiri seger langsung aja dibeli dan langsung eksekusi.

Siomay

Siomay

Jajanan abang-abang sekarang bisa dibuat di rumah! Membuat siomay ternyata tidak sulit dan kalau membuatnya sendiri di rumah, bisa kita tambahkan sayuran dan memilih daging sesuai selera. Jadi, yang alergi atau tidak suka dengan ikan-ikanan, bisa tetap menikmati siomay. Siomay yang yang saya buat, jenisnya dimsum dengan kulit pangsit yang dibuat sendiri (resep ada di profil). Let's try, Foodies! πŸ‘Œ πŸ˜‹

45 menit
Pempek special

Pempek special

Makanan kesukaan keluarga indonesia.(lebay :D) Yuks mom bikin lebih hemat loh,ini resep yang selalu saya pakai.

Sop Kimlo ikan sederhana... Resep lengkp @mba dian's Kitchen 😊

Sop Kimlo ikan sederhana... Resep lengkp @mba dian's Kitchen 😊

Resep bumbu sop ny saya pake dari mb dian's kitchen. untuk isi sop ny sendiri saya utak atik lgi sesuai bahan yg ad.. Dan sy pke ikan supaya ank sy yg kecil masuk gizi ikan di menu ny... Krn gdis kecil ku bete liat ikan olahan masakn yg msh bentuk utuhπŸ˜…πŸ˜…πŸ˜….. Akhirny sy jd sering bikin bakso ikan.. Full ikan sedikit tepung .. Gpp dehhh rbet kdg tp wajib mkn ikan... !!!! Yukkk masakk..

Tekwan

Tekwan

Kl buat pempek sekalian buat tekwan adonannya hampir sama hanya konsistensinya beda

Tekwan mantap

Tekwan mantap

Pingin bikin tekwan udh dari lama tpbbr kesampaian sekarang.....kebetulan dapat daging tenggiri dari kakak yg kerja di kelautan dan perikanan gratis...gede banget satu ekor langsung aku bikin jadi tekwan ini....tapi sayang kurang bengkoang dan timun....malas ke pasar...begini aja udah mantap...berasa banget ikan ...kuahnya mantap ....

Siomay Ayam+Ikan (tanpa labu, tanpa kulit, simple, enak, lembut)

Siomay Ayam+Ikan (tanpa labu, tanpa kulit, simple, enak, lembut)

Sore ini dirumah kediaman kami ada acara kumpul – kumpul dengan teman – teman suami. Lalu terbesit dalam fikiran saya untuk membuat β€˜siomay ayam mix ikan’. Tapi karena disini tidak ada labu siam, jadi saya pakai lobak sebagai pengganti. . . #umma_2017

8 porsi
90 menit
Empek" dos ekonomis (tanpa ikan tengiri)

Empek" dos ekonomis (tanpa ikan tengiri)

Bikin empek"sendiri yu moms...lebih hemat dan lebih nikmat... Pa lagi buat anak"pasti suka banget...πŸ˜‰

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Resep ini adalah warisan mama saya, dan hasil uji coba berulang kali hehehehe

5 porsi
60 menit
Mayo Day 2 - dinner

Mayo Day 2 - dinner

Menu basic: 250 gram ayam rebus dan 1 buah pisang. Karna tadi siang saia udah makan ayam jadi malamnya aku ganti ikan dan tahu ya bunda bunda

1 porsi
25 menit
Tahu isi bakso ikan

Tahu isi bakso ikan

sudah lama sebenar nya saya igin membuat tahu isi bakso ikan ini..lhasil setah di coba ternyata menjadi resep favorite..alhamdulillah

6 porsi
30 menit
Bakso ikan goreng

Bakso ikan goreng

Bakso ikan bulat, digoreng dadakan hangat hangat nyoosssss..... .

Tekwan

Tekwan

Salah satu jenis makanan khas Palembang yang disajikan dengan kuah kaldu udang. Bahannya sama seperti bahan untuk membuat pempek, hanya saja bentuknya kecil-kecil.

5 Orang
1 Jam