Pempek Lenjer

Dipos pada May 2, 2022

Pempek Lenjer

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Lenjer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Lenjer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Lenjer, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Lenjer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Lenjer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Lenjer memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Lenjer:

  1. 1/2 kg ikan tenggiri/gabus giling
  2. 4 ons sagu
  3. 1 butir telur
  4. secukupnya penyedap
  5. secukupnya air
  6. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Lenjer

1
Masukan garam,telur,air,penyedap dan ikan giling kedalam mngkok aduk hingga rata lalu masukan sagu sedikit demi sedikit, ulen hingga rata
2
Bentuk lenjer pnjang adonan tadi, lalu didihkan air untuk merebusnya
3
Ketika donan sudah dibentuk masukan kedalam air mendidih, kalau sudah masak angkat,tiriskan. selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum Udang Praktis

Dimsum Udang Praktis

Karena yang dirumah gak suka bau ikannya yg keras makanya saya cuma pake ikannya sedikit saja asal ad wangi ikan segarnya aja ☺ lumayan klo bikin bisa hemat hehe plus dijamin bahan2 nya 😘😍

pempek Adaan (pempek bulat)

pempek Adaan (pempek bulat)

ini adalah pempek kesukaan saya,menurut saya ini adalah yang paling enak di antara semua jenis pempek, resep kali ini saya tidak menggunakan santan, cukup dengan ikan giling kualitas baik, hasil nya gak kalah gurih, No MSG, cekidoot yaah

60 menit
Empek empek adaan ekonomis

Empek empek adaan ekonomis

Resep mpek mpek adaan versi ekonomis rasanya enak, lembut dan hasilnya banyak. Aku biasanya beli satunya 3.500 dan ini belanja 35.000 bisa dapet 40 buah bahkan lebih tergantung ukuran. Jadi puas banget makannya .. Semoga resepnya membantu ya Fyi makannya bisa pake cuko atau saos dan mayonaise

40 buah ++
Pempek lenjer

Pempek lenjer

Tiada hari tanpa pempek 😁 dirmh sy blm pernah sebulan tanpa pempek. Selalu bikin buat stock, simpan di freezer kapan mau makan tinggal keluarin, goreng. Sarapan, mkn siang, mkn malam pempek terus2an jg ga ada yg protes . Selama ini bikin pake feeling aja ga ada takaran yg pas. Ya gitu deh hasil ga konsisten, kadang enaak banget, kadang rada alot tp keseluruhan sih pempek bikinan sy udh layak buat makan 😁 ini bikin tadi , sy coba timbang. Silahkan kalo ada yg mau nyoba bikin jg

60 menit
Otak - otak ikan

Otak - otak ikan

memanfaatkan sisa tenggiri dan ebi. kalau mau hasilnya lebih bagus mendingan kulit ikannya jangan dimasukkan. aku pakai jadi kehitaman 😇 ikan bisa diganti sesuai selera

botok jamur+pete+ikan asin

botok jamur+pete+ikan asin

Karena lagi musim jamur jadi kepikiran bikin ini.. Alhamdulillah enak dan suami suka

4 porsi
60 menit
Siomay Ikan dgn bumbu kacang mantap! 😋😋

Siomay Ikan dgn bumbu kacang mantap! 😋😋

Gegara bikin kulit pangsit kebanyakan kemarin jadilah saya bikin batagor sama siomay . Buat batagor besok saya upload resepnya ya. Mumpung di sini jg lagi dingin2 gmn gt cuacanya. Jadinya pas hehee. Untuk siomay saya gak pakai kulit pangsit. Jadi langsung dikukus aja. Dan buat bumbu kacang mantapnya. Liat petunjuk di bawah ya. Rasa bumbu kacangnya dijamin mantap! 😋😋

Pempek ikan lembut gurih

Pempek ikan lembut gurih

Suka dengan jajanan pempek, tapi jarang nemu yang mantap ikannya. Sekali nemu, harganya lumayan. Makannya ga puas. Pas mertua datang dari Bangka, belajar deh. Resepnya mudah, hasilnya mantap. Cuman cukonya saya lebih suka cuko khas Palembang, pedas manis. Berikut resepnya.

Tahu baksoo

Tahu baksoo

20 porsi
30 menit
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Siomay ini enakk bangett, kenyalnya pas, tetep lembut walopun uda dingin. Recommended 👍 resepnya dr akun ci Mellisa H. 😘 (Melz Kitchen) ya, untuk bumbu kacang saya pake yg instan.

Empek-Empek Sego (Nasi)

Empek-Empek Sego (Nasi)

Kalau ada nasi sisa jangan dibuang guys ( Kalau belum basi ya 😀) Cobain resep "Empek-Empek Sego". Jangan lupa "Cuko / Cuka" temennya Rasa dan teksturnya ngga kalah koq dari Empek-Empek wong Palembang. Yuuuk berangkat olah-olah 😀👌 :

IKAN RICA KUNING

IKAN RICA KUNING

Menu favorit suami nih... karena rasanya yg pedas segar dan wangi sereh..

2 porsi
30 menit
Otak2 kukus

Otak2 kukus

Sudah hampir habis event time #kreasisantan ya....pas hari ni bikin2 mkn yg ada santannya...jd ikutin aja deh...semoga menginspirasi ibu2 penguasa dapur ya.....^^"

5 porsi
35 menit
Bujan / uyan talas

Bujan / uyan talas

Khas bangka my favorit lembut garing enak bgt

Hiewan a.k.a Baso Ikan

Hiewan a.k.a Baso Ikan

Pas ke pasar ,bakul ikan langganan jual ikan tengiri ,masih seger lagi Langsung inget masakan masa kecil yang sering dibuatin sama papa,dan kali ini saya yang buatin buat anak saya,HiEwan ikan tengiri

16 baso ikan
Pempek Kulit

Pempek Kulit

Jika Mom, Bun n Sist sering bikin mpek2, kulit ikan tengiri juga bisa dibikin mpek2 kulit yang lezat.

Pempek adaan

Pempek adaan

Mulusss gak kempes,lembut dan insyaallah enakk bgt,ini hasil dari ikut class pempek😊😊