Siomay Bandung

Name: Siomay Bandung
Yield: 10 porsi
Ingredients: 400 gram ikan dori fillet (bisa diganti ikan tenggiri), blender; 300 gram daging ayam cincang; 200 gram tepung tapioka; 1 buah labu siam, kukus, blender; 1 sdt merica bubuk; 1 sdm garam; 1 sachet kaldu ayam instant; 4 batang daun bawang, iris halus; ♡Pelengkap; 1 buah kentang ukuran besar, kupas, potong; 1 kotak tahu, potong

Dipos pada April 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Bandung adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Bandung diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Bandung memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siomai salah satu makanan favorit keluarga di hari libur. Penambahan labu siam sebagai salah satu cara untuk membuat siomay menjadi tetap lembut meskipun sudah dingin. Silahkan mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Bandung:

400 gram ikan dori fillet (bisa diganti ikan tenggiri), blender
300 gram daging ayam cincang
200 gram tepung tapioka
1 buah labu siam, kukus, blender
1 sdt merica bubuk
1 sdm garam
1 sachet kaldu ayam instant
4 batang daun bawang, iris halus
♡Pelengkap
1 buah kentang ukuran besar, kupas, potong
1 kotak tahu, potong

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Bandung

Siapkan semua bahan

Campurkan labu siam, daging ayam, ikan, garam, merica, kaldu instant, daun bawang. Aduk rata.

Setelah rata, masukkan tepung tapioka, aduk dengan menggunakan spatula.

Setelah rata, dengan menggunakan dua sendok, cetak, dan kukus. Kerjakan sampai adonan selesai.

Setelah adonan habis, masuķan kentang dan tahu. Kukus sampai kentang matang.

Siomay siap dihidangkan dengan saus kacang

Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Bandung ^_^

Di Palembang ini banyak dan mudah ditemui ikan giling untuk pempek. Jadiii...coba2 deh dibikin siomay #68ResepIndonesia

4 porsi

45 menit

Pempek special

Makanan kesukaan keluarga indonesia.(lebay :D) Yuks mom bikin lebih hemat loh,ini resep yang selalu saya pakai.

Ikan Nano Nano

Karena rasanya ya manis, asam , asin anak saya menamakan menu ini ikan nano nano.

Tek wan

Woku Belanga

6 porsi

30 menit

Otak Otak Bangka

Teman teman bimbel saya dulu adalah sekumpulan teman yang datang dari berbagai daerah. Salah satunya adalah Sofia yang berasal dari Bangka. Suatu saat ia pernah berkata bahwa pantai di Bangka adalah salah satu pantai dengan pemandangan yang sangat indah dan wajib di kunjungi. Tapi sayang sekali, 21 tahun telah berlalu, dan bau garam beserta debur ombak pantai Bangka belum juga menyapa hidung dan telinga saya. Tapi gak papa, segala sesuatu itu sudah ada waktunya, jadi jangan terlalu merasa merana lah ya, haha. Selain pantainya, Bangka juga terkenal dengan makanan khasnya. Seorang teman pernah berkata bahwa kemplang Bangka itu lebih enak cocolannya daripada kemplang Palembang, gak tahu juga ya, mungkin itu hanya tentang selera aja. Ngomongin tentang cocolan, Bangka mempunyai salah satu cocolan yang berbeda untuk olahan otak otaknya. Cocolan itu salah satu bahan dasarnya adalah tauco. Tauco adalah hasil dari fermentasi kedelai yang dicampur dengan terigu. Tauco mempunyai bau yang sangat khas dan terasa asin karena proses fermentasinya dilakukan dengan cara direndam di larutan garam. Tauco banyak ditemukan di berbagai daerah di Indonesia dengan rasa yang sedikit berbeda. Untuk cocolan otak otak khas Bangka, tauco yang digunakan adalah tauco yang berasa manis. Bertekad untuk mendapatkan rasa yang berbeda dari olahan otak otak dan cocolannya, saya pun tertarik untuk membuat cocolan khas Bangka ini. Resep otak-otaknya saya ambil dari websitenya Mbak Diah Didi. Thanks Mbak Di.

Mpek mpek

Pempek ala rumahan

otak-otak mie ala nana

Resep ini muncul ketika saya ingin membuat makanan ringan yang mudah dan disukai banyak orang.

2 porsi

30 menit

1. Kailan ikan masin

Assalamu'alaikum sahabat hati ... Kailan ikan masin ni adalah salah satu sayuran favorit kami sekeluarga , kalau order beli siap saji mahal punya lah harga. Yuk kita cuba masak sendiri sayur niih , biar makin di sayang pak suami dan anak anak ...

3 porsi

20 menit